Co®o¾²å¯aæ®a
ªæø ýå¹pºco¾x
©æø o¹²å¯a co®a åμ ýå¹pºco-
¾x, ¸aÿp.: aÿeæ¿cå¸o,
¨pe¼ÿípº¹o, æå¯o¸o.
Ma®cå¯a濸oe ®oæåñec¹o: 1000 ¨
Co®o¾²å¯aæ®a ªæø ýå¹pºco¾x
åcÿoæ¿μºe¹cø ¸a c¹ºÿe¸å «min».
Hacaª®a ªæø
¸apeμ®å ®º¢å®a¯å
©æø ¸apeμ®å ÿpoªº®¹o ®º¢å-
®a¯å ªæø åcÿoæ¿μoa¸åø caæa¹ax,
cºÿax, coºcax åæå ®añec¹e ¨ap¸åpa.
Hacaª®a ªæø ¸apeμ®å ®º¢å®a¯å
åcÿoæ¿μºe¹cø ¸a c¹ºÿe¸å «min».
Caæa¹ «Oæå¿e»
(ÿpå¢æ. ¸a 4 ñeæoe®a)
4 ape¸¾e, oxæa²ªe¸¸¾e ®ap¹oíeæ帾
2 ape¸¾e ¯op®oå
4 cape¸¸¾x ®pº¹º÷ ø¼ýa
200 ¨ ape¸o¨o íåæe ®ºpå¸o¼ ¨pºª®å
1—2 coæe¸¾x åæå ¯apå¸oa¸¸¾x o¨ºpýa
1—2 caæa¹¸¾x o¨ºpýa
300 ¨ ¨opoò®a, ¯eæ®o¨o (1 ¯aæe¸¿®aø
®o¸cep¸aø ¢a¸®a)
coæ¿ å ÿepeý
250 ¨ ¯a¼o¸eμa
ape¸¾¼, ¸o º²e oxæa²ªe¸¸¾¼
®ap¹oíeæ¿, ¯op®o¿ å ø¼ýa ¸apeμa¹¿
®º¢å®a¯å.
O¨ºpý¾ å ¯øco ¸apeμa¹¿ ®º¢å®a¯å.
ce ¸apeμa¸¸¾e ®º¢å®a¯å 帨pe-
ªåe¸¹¾ cæo²å¹¿ ¯åc®º ªæø caæa¹a
å c¯eòa¹¿ c ¨opoò®o¯.
¥ocoæ广 å ÿoÿepñ广 ÿo ®ºcº.
C¯eòa¹¿ c ¯a¼o¸eμo¯ å ÿoªa¹¿
¸a c¹oæ.
Caæa¹ «å¸e¨pe¹»
(ÿpå¢æ. ¸a 4 ñeæoe®a)
4 ape¸¾e, oxæa²ªe¸¸¾e ®ap¹oíeæ帾
500 ¨ ape¸o¼ ®pac¸o¼ ce®æ¾
2 ape¸¾e ¯op®oå
2 coæe¸¾x o¨ºpýa
100 ¨ ¨opoò®a, ¯eæ®o¨o
½ ÿºñ®a 溮a-ÿopeø (o®. 50 ¨)
coæ¿ å ÿepeý
100 ¯æ pac¹å¹e濸o¨o ¯acæa
ape¸¾¼, ¸o º²e oxæa²ªe¸¸¾¼
®ap¹oíeæ¿, ¯op®o¿, ®pac¸º÷ ce®æº
å 溮-ÿope¼ ¸apeμa¹¿ ®º¢å®a¯å.
Coæe¸¾e o¨ºpý¾ ¸apeμa¹¿ ®º¢å®a¯å.
ce ¸apeμa¸¸¾e ®º¢å®a¯å 帨pe-
ªåe¸¹¾ cæo²å¹¿ ¯åc®º ªæø caæa¹a
å c¯eòa¹¿ c ¨opoò®o¯.
¥ocoæ广 å ÿoÿepñ广 ÿo ®ºcº.
³aÿpa广 pac¹å¹e濸¾¯ ¯acæo¯.
Caæa¹ «C¹oæåñ¸¾¼»
(¸a 2 ñeæoe®a)
150 ¨ e¹ñ帾
3 ape¸¾e, oxæa²ªe¸¸¾e ®ap¹oíeæ帾
2 coæe¸¾x åæå ¯apå¸oa¸¸¾x o¨ºpýa
1 ape¸aø ¯op®o¿
¨opoòe®, ÿoæoå¸a ®o¸cep¸o¼ ¢a¸®å
coæ¿ å ÿepeý
Caæa¹¸aø μaÿpa®a:
¼ c¹a®a¸ñå®a c¯e¹a¸¾
¼ ¢a¸®å ¯a¼o¸eμa
ape¸¾¼, ¸o º²e oxæa²ªe¸¸¾¼
®ap¹oíeæ¿ å ¯op®o¿ ¸apeμa¹¿
®º¢å®a¯å.
e¹ñ帺 å o¨ºpý¾ ¸apeμa¹¿ ®º¢å®a¯å.
ce ¸apeμa¸¸¾e ®º¢å®a¯å 帨pe-
ªåe¸¹¾ cæo²å¹¿ ¯åc®º ªæø caæa¹a
å c¯eòa¹¿ c ¨opoò®o¯.
¥ocoæ广 å ÿoÿepñ广 ÿo ®ºcº.
¥epe¯eòa¹¿ ce 帨peªåe¸¹¾.
³aÿpa广 c¯e¹a¸o¼ å ¯a¼o¸eμo¯.
êì
NVV