Évent De La Porte Du Four; Positionnementdesgrillesetdesustensilesde Cuisson; Cuisson Au Four - KitchenAid YKERI201 Use & Care Manual

Évent de la porte du four
A
A. Évent de la porte du four
De l'air chaud et de l'humidité s'échappent de l'évent de la porte
lors de l'utilisation de certains modes du four. Une certaine
condensation peut se produire. Toutefois elle n'affectera pas la
performance de cuisson.
Positionnementdesgrillesetdesustensilesde
cuisson
IMPORTANT : Ne pas placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents au fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
REMARQUES :
Positionner les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson.
S'assurer que les grilles sont de niveau.
Pour retirer une grille, la tirer jusqu'à la position d'arrêt, soulever
le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le tableau suivants
comme guide.
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis, dindes et
gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains
éclairs, pains à la levure, mets en sauce
et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non
congelées
*Sur les modèles avec la caractéristique CleanBake™, les aliments
peuvent être placés sur la grille à une position inférieure.
48
POSITION DE
LA GRILLE*
1 ou 2
2
2 ou 3
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU FOUR NOMBRE DE
GRILLES
UTILISÉES
Cuisson par convection 1
Cuisson par convection 2
Cuisson par convection 3
Rôtissage par convection 1
Gril par convection 1
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 1" (2,5 cm) d'espace entre les ustensiles
de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant
comme guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSILES
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de sorte
qu'aucun ne soit directement au-dessus de
l'autre.

Cuisson au four

La fonction BAKE (cuisson au four) est idéale pour la cuisson, le
rôtissage ou pour chauffer les mets en sauce.
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson
au four et du gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin
de maintenir la température du four constante.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le
rôtissage, l'élément du gril s'éteint immédiatement et l'élément
de cuisson au four s'éteint au bout de 30 secondes à 2 minutes.
Ces éléments se remettent en marche lorsqu'on referme la porte.
Pour la cuisson au four ou le rôtissage :
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel
qu'indiqué à la section "Positionnement des grilles et ustensiles
de cuisson". Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire d'attendre
que le four soit préchauffé avant d'y placer l'aliment au four sauf
si la recette le recommande.
1. Appuyer une fois sur BAKE (cuisson au four) pour une
température de 325°F (163°C) ou appuyer sur les touches
numériques pour entrer une température. À chaque fois que
vous appuyez à nouveau sur BAKE, la température
augmentera jusqu'à 350°F (177°C), 400°F (204°C) et
425°F (218°C).
POSITION(S) DE
LA GRILLE
1, 2 ou 3
2 et 4
1, 3 et 5
1, 2 ou 3
3 ou 4