Breville BMO700 Manual page 75

À mi-temps du programme, le four bipera et le
message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites une
pause, tournez les morceaux de poulet, puis
appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les
morceaux de poulet reposer 5 minutes avant
de les retirer et les servir.
Pommes de terre rôties (Potato - Roasted)
Le réglage de CUISSON & GRILLAGE
INTELLIGENTS – ROASTED POTATO
convient à la cuisson de pommes de terre
coupées, petites pommes de terre nouvelles
ou patates douces coupées, pour les rendre
dorées et croustillantes à l'extérieur, tendres et
ramollies à l'intérieur est tendre.
Les temps de cuisson sont basés sur les
pommes de terre à la température ambiante.
Si nécessaire, coupez les pommes de terre en
morceaux égaux de 2–3 cm (1½–2 po) et les
enduire d'huile. Étalez-les en une seule couche
sur le plat à croustiller préchauffé.
À mi-temps du programme, le four bipera et le
message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites une
pause, remuez ou tournez les pommes de terre,
puis appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les pommes
de terre reposer 5 minutes avant de les retirer
et les servir.
Légumes rôtis (Veg - Roasted)
Le réglage de CUISSON & GRILLAGE
INTELLIGENTS – ROASTED VEG convient
à la cuisson de légumes comme le brocoli, le
chou-fleur et les choux de Bruxelles, pour les
rendre colorés et croustillants.
Les temps de cuisson sont basés sur des
légumes directement sortis du réfrigérateur
(environ 5°C/40°F).
Coupez les légumes en morceaux égaux de
2–3 cm (1½–2 po) et les enduire d'huile. Étalez-
les en une seule couche sur le plat à
croustiller préchauffé.
À mi-temps du programme, le four bipera et le
message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites une
pause, remuez ou tournez les légumes, puis
appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les légumes
reposer 5 minutes avant de les retirer et
les servir.
Pizza congelée (Frozen Pizza)
Le réglage de CUISSON & GRILLAGE
INTELLIGENTS – FROZEN PIZZA est idéal
pour cuire la pizza congelée pour que la croûte
soit croustillante et que le fromage soit fondu
et doré.
Les temps de cuisson sont basés sur de la pizza
directement sortie du congélateur (environ
-18°C/0°F).
À la fin du cycle de cuisson, laissez la pizza
reposer 5 minutes avant de la retirer et la servir.
Sandwich au fromage fondu (Grilled Cheese)
Le réglage de CUISSON & GRILLAGE
INTELLIGENTS – GRILLED CHEESE est
idéal pour cuire le sandwich au fromage fondu
ou tout autre sandwich ouvert; le pain reste
croustillant et doré et le fromage fond et coule.
Ce réglage convient à tous les types de pain.
Pour un sandwich au fromage fondu, beurrez
l'extérieur des tranches de pain et garnissez
l'intérieur de fromage ou autres ingrédients
de votre choix. Pour de meilleurs résultats, la
garniture ne doit pas avoir plus de 1 cm
(½ po) d'épaisseur.
Déposez le sandwich sur le plat à
croustiller préchauffé.
À mi-temps du programme, le four bipera et le
message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites une
pause, tournez le sandwich, puis appuyez sur
MARCHE pour continuer.
Pain grillé au fromage. Pour les tranches de
pain grillées au fromage, déposez les tranches
beurrées sur le plat à croustiller, mais
sans garniture.
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