Breville BMO700 Manual page 72

Pommes de terre entières (Potato - whole)
Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE
– WHOLE POTATO sert à cuire de grosses
pommes de terre.
Les temps de cuisson sont basés sur un poids
de pommes de terre d'environ 300 g (10–11 oz)
à la température ambiante.
Bien laver les pommes de terre pour faire
disparaître toute trace de terre. Bien sécher et
les piquer 4–5 fois avec une fourchette.
Disposez les pommes de terre sur le pourtour
du plat à croustiller ou d'une assiette pour
micro-ondes.
À mi-temps du programme, le four bipera et
le message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites
une pause, tournez les pommes de terre, puis
appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les pommes
de terre reposer 5 minutes avant de les retirer
et les servir.
Pommes de terre coupées (Potato - Cut)
Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE –
CUT POTATO sert à cuire toutes sortes de
pommes de terre.
Les temps de cuisson sont basés sur des
pommes de terre à la température ambiante.
Pelez (si désiré) et coupez les pommes de terre
en morceaux de 3–5 cm (1½–2 po) et les mettre
dans un bol allant au micro-ondes. Ajoutez
1–2 cuillerées à soupe d'eau.
Couvrez le bol d'un couvercle à micro-ondes
ou d'une pellicule plastique pour micro-ondes,
mais ne pas sceller.
À mi-temps du programme, le four bipera et le
message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites une
pause, tournez les pommes de terre, recouvrez
puis appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les pommes
de terre reposer 5 minutes avant de les retirer
et les servir.
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Légumes frais (Fresh Veg)
Le réglage de CUISSON INTELLIGENTE
– FRESH VEG convient à tous les types de
légumes, comme les carottes, fèves, brocoli et
chou-fleur.
Les temps de cuisson sont basés sur des
légumes directement sortis du réfrigérateur
(environ 5°C/40°F).
Coupez les légumes en morceaux égaux et
mettez-les dans un bol allant au micro-ondes.
Ajoutez 1–2 cuillerées à soupe d'eau.
Couvrez le bol d'un couvercle à micro-ondes
ou d'une pellicule plastique pour micro-ondes,
mais ne pas sceller.
À mi-temps du programme, le four bipera et
le message 'Stir/Turn food' clignotera. Faites
une pause, remuez les légumes, recouvrez et
appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle de cuisson, laissez les légumes
reposer 5 minutes avant de servir.