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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
ASSISTANCE / ACCESSORIES
USING THE COOKTOP
In Case of a Power Failure . . . . . . . . . . . . . . . 9
Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
USING THE OVEN
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Sabbath Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Cookware Guidelines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Oven Air Vents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . . 21
CARE AND CLEANING
Cleaning the Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Cleaning The Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cleaning the Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Write the model and serial
numbers here:
Model # _________________
Serial # _________________
You can find the rating label
on a metal flag behind the rear
control panel. From the front
of the range, reach behind the
middle of the rear control panel
and rotate the rating label up.
GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.
. . . . . . . . . . 2
OWNER'S MANUAL
. . . 8
. . . . . . . 30
instrucciones, visite nuestro sitio de
ESPAÑOL
Para consultar una version en
español de este manual de
internet GEAppliances.com.
49-85223-2 10-16 GEA

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Summary of Contents for GEAppliances 49-85223-2

  • Page 1: Table Of Contents

    From the front of the range, reach behind the middle of the rear control panel and rotate the rating label up. GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license. 49-85223-2 10-16 GEA...
  • Page 2: Safety Information

    Failure to take this precaution could result in tipping of the range and can result in death or serious burns to children or adults. Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to the anti-tip device properly. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 49-85223-2...
  • Page 3: State Of California Proposition 65 Warnings

    CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above an oven - children climbing gas shut-off valve and how to turn it off if necessary. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 49-85223-2...
  • Page 4 If necessary, use a multi-purpose dry chemical or oven. foam-type fire extinguisher. fire by closing the oven door and turning the oven off or by using a multi-purpose dry chemical or foam type fire extinguisher. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 49-85223-2...
  • Page 5 Items stored in an smoke or fire. oven can ignite. Items may overheat resulting in a risk of fire or burns. permitted due to overheating of control knobs. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 49-85223-2...
  • Page 6 Move birds to another food soils from the oven. Excessive amount of grease well-ventilated room. may ignite leading to smoke damage to your home. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS 49-85223-2...
  • Page 7: Warranty

    To know what your legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General. Warrantor: GE Appliances 49-85223-2...
  • Page 8 Do not use any sharp items to remove the film. If adhesive residue remains, remove it by applying dish soap and water with a soft cloth. 49-85223-2...
  • Page 9: Surface Burners

    Round Burner Oval Burner Tri-Ring Burner Dual Oval Burner (on some models) (on some models) (on some models) cooking purposes. Size cookware on the griddle. cookware or for simmering griddle or with small cookware. appropriately to the flames. applications. 49-85223-2...
  • Page 10 Using a Wok inches or less. Make sure the wok bottom sits flat on the grate. burner or grate may cause the burner to work improperly, resulting in carbon monoxide levels above allowable standards. This could be hazardous to your health. 49-85223-2...
  • Page 11: Griddle

    Cook settings may need to be reduced if the griddle is used for an extended time. food soil. as it can be a fire hazard. Clean under the griddle with hot, soapy water as soon as it is cool. 49-85223-2...
  • Page 12 Clean under the griddle with hot, soapy water as soon as it is cool. Doing so will damage the nonstick coating. For instructions on how to clean the griddle, see the Cleaning the Cooktop section of this manual. 49-85223-2...
  • Page 13 Notes 49-85223-2...
  • Page 14: Oven Controls

    Oven Controls 49-85223-2...
  • Page 15 Start to save the time. pad and the number pads Start pad. The oven will continue to operate when the timer countdown is complete. To turn the timer off press the pad. 49-85223-2...
  • Page 16: Special Features

    NOTE: This option does not convert baking time, only Fahrenheit or Celsius Temperature Display The oven control is set to use Fahrenheit temperatures displayed and press 0. Scroll through the options until 0 to save the setting and then 6 to exit the menu. 49-85223-2...
  • Page 17: Sabbath Mode

    If a power outage occurs while the oven is in Sabbath Mode, the unit will return to Sabbath Mode when power is restored, however the oven will return to the off state even if it was in the middle of a bake cycle when the power outage occurred. 49-85223-2...
  • Page 18: Cooking Modes

    Check food earlier mode. than the recipe suggested time when using this mode, press the Conv Roast pad, enter a temperature with the number pads, and then press Start. It is not necessary to preheat when using this mode. 49-85223-2...
  • Page 19: Oven Racks

    Air openings are located at the rear of the cooktop, at the top and bottom of the oven door, and at the bottom of the range. 49-85223-2...
  • Page 20: Cooking Guide

    Cook food thoroughly to help protect against food borne illness. Minimum safe food temperature recommendations for food safety can be found at . Make sure to use a food thermometer to take food temperatures. NOTE: faster preheat, improved efficiency and optimal cooking performance. 49-85223-2...
  • Page 21: Aluminum Foil And Oven Liners

    Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can block Foil may be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below the food. Do not use more to prevent poor heat circulation. 49-85223-2...
  • Page 22: Cleaning The Oven

    Doing so will tarnish the racks. If either type of rack is left in the oven during a self-clean cycle, the rack may become difficult to slide. 49-85223-2...
  • Page 23: Cleaning The Cooktop

    If your model has a stainless steel cooktop surface, refer to the Stainless Steel Surface cleaning instructions room temperature and not in direct sunlight. 49-85223-2...
  • Page 24 CAUTION Oval Burner Cap Inner Burner Cap Oval Burner Burner Outer Burner Cap Burner Electrode Dual Oval Burner Caps Electrode Electrode Round Burner Oval Burner Tri-Ring Burner Dual Oval Burner (on some models) (on some models) (on some models) 49-85223-2...
  • Page 25 Ensure each cap is properly seated on the burner head, as pictured below. Burner cap is Burner cap is Burner cap is properly seated. NOT properly NOT properly seated. seated. 49-85223-2...
  • Page 26: Burner Grates

    Do not wash your griddle in the dishwasher. hot water and dry thoroughly. After rinsing, preseason the griddle by applying a light coat of cooking oil to the Store in a cool, dry place. 49-85223-2...
  • Page 27: Cleaning The Door

    To inquire about purchasing cleaning products If you notice the gasket becoming worn, frayed or including stainless steel appliance cleaner or polish, damaged in any way or if it has become displaced on the door, you should have it replaced. beginning of this manual. 49-85223-2...
  • Page 28: Maintenance

    Lift the door off the range and repeat previous step. of hinge slot lock down to the locked position. 5. Close the oven door. 49-85223-2...
  • Page 29 3. The hinges will release to the 45-degree position. The hinge locks will contact the oven frame. 4. Slide the door back onto the hinges. Make sure the buttons pop back out. 5. Fully open the door. 7. Close the oven door. 49-85223-2...
  • Page 30: Troubleshooting Tips

    "click" on and off more frequently than in older ovens to achieve better results during Sometimes the Cookware, food, and racks in the oven will oven. oven takes longer to excess items to reduce preheat time. preheat to the same temperature 49-85223-2...
  • Page 31 See the Care and Cleaning of the range section. Food residue on electrode Lightly polish flat tip of electrode with nail file or sandpaper until shiny. 49-85223-2...
  • Page 32 Sealed burner models My oven door glass The inner oven glass is coated appears to be tint or rainbow color. "tinted" or have a the heat back into the oven to prevent heat loss and keep the 49-85223-2...
  • Page 33 GE es una marca registrada de General Electric Company. Fabricado bajo licencia de marca. 49-85223-2 10-16 GEA...
  • Page 34 En caso de que la cocina sea empujada de la pared por alguna razón, siempre repita este procedimiento para verificar que la cocina esté correctamente asegurada por el soporte anti-volcaduras. Nunca retire completamente las patas niveladoras, ya que la cocina no estará asegurada de forma adecuada al dispositivo antivolcaduras. LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 49-85223-2...
  • Page 35 PRECAUCIÓN No coloque artículos de interés válvula de cierre de la cocina a gas y cómo apagarla en caso de ser necesario. estos artículos podrían sufrir lesiones graves. LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 49-85223-2...
  • Page 36 Si es necesario, use un químico seco el fuego cerrando la puerta del horno y apagando el mismo incendio con espuma. LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 49-85223-2...
  • Page 37 El aire caliente o el vapor que sale puede causar cerca de la ventilación del horno. Los artículos se pueden puerta abierta debido al sobrecalentamiento de las perillas de control. LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 49-85223-2...
  • Page 38 IMPORTANTE: La salud de algunas aves es dejar dentro del horno los estantes para horno con recubrimiento de porcelana. el ciclo de limpieza automática de cualquier cocina. Coloque las aves en otra habitación bien ventilada. LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 49-85223-2...
  • Page 39: Garantía

    Garantía de la Cocina a Gas de GE Appliances GEAppliances.com Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en www.geappliances.com/service_and_support/, o Para realizar el servicio técnico de su electrodoméstico, se podrá requerir el uso de datos del puerto de abordaje para su diagnóstico.
  • Page 40 GE Appliances apoya de GE Appliances está a sólo un paso de su puerta. Programe su servicio técnico a través de Internet en www.geappliances. ambientes que pueden ser usados por personas de todas las incapacidades físicas y mentales. Para más detalles sobre las Piezas y Accesorios: Aquellas personas calificadas para realizar el servicio técnico sobre sus propios electrodomésticos...
  • Page 41: En Caso De Corte De Corriente

    Quemador de Tres Anillos Quemador Oval Dual (en algunos modelos) (en algunos modelos) (en algunos modelos) propósitos de cocción general. en la plancha. grandes o para aplicaciones de en la plancha o con una olla cocción a fuego lento. llamas. 49-85223-2...
  • Page 42 No use rejillas para la parte superior de la cocina. forma plana sobre la rejilla. el quemador o parrilla podrá hacer que el quemador funcione carbono que superan los estándares permitidos. Esto puede ser peligroso para su salud. 49-85223-2...
  • Page 43: Plancha

    Limpie debajo de la plancha con agua caliente y jabón en cuanto esté fría. Precurada de Hierro Fundido Reversible 49-85223-2...
  • Page 44 Limpie debajo de la plancha con agua caliente y jabón en cuanto esté fría. acceder a instrucciones sobre cómo limpiar la plancha, consulte la sección de Limpieza de la Placa de Cocción de este manual. 49-85223-2...
  • Page 45 Notas 49-85223-2...
  • Page 46: Controles Del Horno

    Controles del Horno 49-85223-2...
  • Page 47 Encendido/ Apagado) y las teclas numéricas para programar el tiempo en horas y minutos. Presione la tecla Start (Iniciar). El horno continuará funcionando cuando la cuenta regresiva del temporizador se haya completado. Para apagar el temporizador, presione la tecla Timer On/Off (Temporizador Encendido/ Apagado). 49-85223-2...
  • Page 48: Funciones Especiales

    Ingrese en el menú de funciones especiales, como se detalla más arriba. Alterne . Alterne entre las opciones hasta que la para guardar la configuración y luego 6 para salir del menú. 49-85223-2...
  • Page 49: Modo Sabático

    Si se produce un corte de corriente mientras el horno se suministro sea reestablecido; sin embargo, el horno regresará al estado de apagado incluso cuando haya estado en un ciclo de horneado en el momento del corte de corriente. 49-85223-2...
  • Page 50: Pautas De Uso De Utensilios

    Para usar este modo, presione la tecla Conv Roast (Dorar por Convección), ingrese una temperatura con las teclas numéricas, y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo. 49-85223-2...
  • Page 51: Estantes Del Horno

    La apariencia y la ubicación de la ventilación varían. 49-85223-2...
  • Page 52: Guía De Cocción

    Asegúrese de usar un termómetro de comidas para medir la temperatura de las mismas. NOTA: Retire los estantes en desuso al usar el horno para un precalentamiento más rápido, mayor eficiencia y un rendimiento óptimo de la cocción. 49-85223-2...
  • Page 53: Papel De Aluminio Y Cobertores Del Horno

    Papel de Aluminio y Cobertores del Horno PRECAUCIÓN tía del producto. Se podrá usar aluminio para evitar derrames, colocando una hoja sobre un estante inferior varias pulgadas debajo de la comida. 49-85223-2...
  • Page 54: Limpieza Del Horno

    Hacer esto deslustrará los estantes. Si cualquier tipo de estante es dejado en el horno durante el ciclo de limpieza automática, es posible que se vuelva difícil deslizar el estante. 49-85223-2...
  • Page 55: Limpieza De La Placa De Cocción

    Si su modelo cuenta con una superficie de cocción de acero seque con una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar. Panel de Control y Perillas. 49-85223-2...
  • Page 56 PRECAUCIÓN de los quemadores. Cabeza del Quemador Cabeza del Oval Quemador Redondo Cabeza del Electrodo Quemador Electrodo Electrodo Quemador Quemador Oval Quemador de Tres Anillos Quemador Oval Dual Redondo (en algunos modelos) (en algunos modelos) (en algunos modelos) 49-85223-2...
  • Page 57 La tapa del La tapa del La tapa del quemador NO está quemador NO está quemador está correctamente correctamente correctamente colocada. colocada. colocada. 49-85223-2...
  • Page 58 No lave la plancha en el lavavajillas. cuidadosamente. Luego del enjuague, presazone la plancha No limpie la plancha en el horno de limpieza automática. aplicando una capa suave de aceite de cocina sobre su Guarde en un lugar frío y seco. 49-85223-2...
  • Page 59: Limpieza De La Puerta

    Si observa que la junta se empieza a gastar, se deshilacha o Para realizar consultas sobre la adquisición de productos, reemplazar la misma. incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos de en el comienzo de este manual. 49-85223-2...
  • Page 60: Mantenimiento

    Apoye la abertura en el 4. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia la cavidad de la Empuje trabas de la bisagra cocina y hacia abajo hasta la posición de bloqueo. hacia abajo para bloquear. la bisagra 5. Cierre la puerta del horno. 49-85223-2...
  • Page 61 4. Deslice la puerta hacia atrás sobre las bisagras. Asegúrese de que los botones se vuelvan a levantar. 5. Abra la puerta totalmente. 6. Empuje los bloqueos de las bisagras hacia abajo sobre las bisagras. 7. Cierre la puerta del horno. 49-85223-2...
  • Page 62 El utensilio o la comida en el horno hará que éste más en precalentarse a la tarde más en precalentarse. Retire estos artículos para misma temperatura reducir el tiempo de precalentamiento. Agregar más estantes al horno hará que éste tarde más en precalentarse. Retire algunos estantes. 49-85223-2...
  • Page 63 Retire los quemadores o limpie los mismos. Controle que o el puerto del encendedor redondo en el quemador no haya comida quemada ni grasa en el área del electrodo. Lea la sección de Cuidado y Limpieza de la cocina. Residuos de comida en el electrodo 49-85223-2...
  • Page 64 La puerta de vidrio El vidrio del horno interno está del horno parece cubierto con una barrera de calor que esta tinta o arcoíris. un color “arcoíris”. de calor y de mantener fría la puerta externa mientras se hornea. 49-85223-2...

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