Tändning Och Användning Av Sear Station; Sear Station ® Tändning Av Brännare; Sear Station Manuell Tändning Av Brännare; Vad Är Bryning - Genesis E-330 Owner's Manual

SEAR STATION TÄNDNING AV BRÄNNARE
®
Modell 330 innehåller en bryningsbrännare som fungerar som en individuell brännare .
Tändning av bryningsbrännaren sker på samma sätt som huvudbrännaren . För att
tända bryningsbrännaren, se "TÄNDNING AV HUVUDBRÄNNARE" . Följ alla steg, samt
anvisningar för faror och varningar när bryningsbrännaren tänds på samma sätt
som för tändning av en huvudbrännare.
SEAR STATION MANUELL TÄNDNING AV BRÄNNARE
®
För att tända bryningsbrännaren manuellt, se "MANUELL TÄNDNING AV
HUVUDBRÄNNARE" . Följ alla steg, samt anvisningar för faror och varningar när
bryningsbrännaren tänds på samma sätt som för tändning av en
huvudbrännare.
◆
VAD ÄR BRYNING?
Bryning är en direkt grillteknik som används för kött som stek, kycklingbitar, fisk och
kotletter . Bryning ger matens yta en mörk bryning vid hög temperatur . Genom att bryna
båda sidor på köttet karamelliseras ytan vilket ger en angenämare smak . Bryning
kommer även att förbättra utseendet på köttet med sina grillmärken från grillgallret .
När du får större erfarenhet av att använda din Sear Station
olika bryningstider för att hitta det resultat som bäst passar din smak .
SEAR STATION ANVÄNDNING AV BRÄNNARE
®
Sear Station -brännaren har inställningarna OFF, START/HI och LOW som fungerar för
®
den vänstra brännaren och mittbrännaren . Med bryningsbrännaren och de närliggande
brännarna kan du effektivt bryna kött samtidigt som du använder den högra brännarens
tillagningsyta för tillagning på medelvärme .
Innan bryning sker bör du vrida alla huvudbrännare på HÖG i femton minuter för
förvärmning av grillen . När grillen är förvärmd, stäng av eller vrid ner den högra
brännaren . Lämna den vänstra brännaren och mittbrännaren på HI och tänd Sear
Station -brännaren .
®
Placera köttet direkt ovanpå Sear Station
beroende på köttyp och tjocklek . Du kan vrida maten ett kvarts varv för att erhålla
korsande bryningar (1) innan du bryner andra sidan på samma sätt .
När bryningen är klar kan du slutföra grillningen genom att flytta maten till en lägre
värme över den högra brännaren . Grilla alltid med locket på för att erhålla maximal
värme och undvika uppflamning .
◆
TÄNDNING OCH ANVÄNDNING AV SEAR STATION
◆
kan du experimentera med
®
◆
. Varje sida bryns i en till fyra minuter,
®
®
1
OFF START/HI LOW
WWW.WEBER.COM
® 17