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Consejos prácticos para cocinar
! En las cocciones al GRILL, coloque la grasera en la
posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos
y/o grasas).
GRILL
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o en la 4 y
coloque los alimentos en el centro de la misma.
• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor
máximo. No se alarme si la resistencia superior
no permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.
Tabla de cocción en el horno
Posición de la
Comida para cocinar
perilla de
selección
1 Convencional Pato
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Torta glaseada
Lasańas
Cordero
Caballa
Plum-cake
Hojaldre con crema
Bizcocho
Tortas saladas
2 Horno Dulce
Tortas leudadas
Torta glaseada
Tortas de fruta
Brioches
Retoques de cocción
3 Horno
Superior
4 Grill
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y
cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Caballa
Tostadas
Nota: los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. En las
cocciones al grill la grasera se coloca siempre en el 1° piso contando desde abajo.
ES
ES
ES
PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Con la grasera, los tiempos de cocción aumentan
y difícilmente se obtenga una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas, es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de
Italia) en la mitad de la cocción.
Peso
Posición para
Tiempo de
(Kg)
la cocción en
precalentamiento
los pisos
(minutos)
desde abajo
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
3
1
2
1
2
1
2
0.3
3
0.5
3
1.5
3
0,5
3
1
3
1
3
0,5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
3/4
1
4
1
4
1
4
1
4
n.° 4
4
69
Posición
Tiempo
de la
de
perilla del
cocción
termostato
(minutos)
15
200
65-75
15
200
70-75
15
200
70-80
15
180
15-20
15
180
30-35
10
190
35-40
10
180
50-60
10
180
30-35
10
170
40-50
10
180
30-35
10
170
20-25
15
200
30-35
15
160
30-40
15
180
35-40
15
180
50-60
15
160
25-30
15
220
-
5
Max
8-10
5
Max
6-8
5
Max
10
5
Max
10-15
5
Max
15-20
5
Max
15-20
5
Max
7-10
5
Max
15-20
5
Max
2-3
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