Início E Utilização; Programas,37 - Indesit FI 20.A (BK)/1 S Operating Instructions Manual

Início e utilização
! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar
o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à
temperatura máxima e a porta fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno
e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias
empregadas para proteger o forno.
Início do forno
1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector
dos PROGRAMAS.
2. Para escolher a temperatura rode o selector do TERMÓSTATO. Uma lista
com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser
consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).
3. O indicador luminoso do TERMÓSTATO aceso indica a fase de
aquecimento até a temperatura definida.
4. Durante a cozedura é sempre possível:
- modificar o programa de cozedura mediante o selector dos PROGRAMAS;
- modificar a temperatura mediante o selector do TERMOSTATO;
- interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na
posição "0".
! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos
ao esmalte.
! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grelha fornecida.
Ventilação de arrefecimento
Para obter uma redução das temperaturas externas, uma ventoinha de
arrefecimento gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos, a
porta do forno e a parte inferior da porta do forno.
! No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer
suficientemente.
Luz do forno
Acende-se se for seleccionado
Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.
Programas
Programas de cozedura
! Para todos os programas pode ser configurada uma temperatura entre
60°C e MAX, excepto para o programa GRILL, para o qual recomenda-se
configurar a temperatura apenas em MAX.
Programa de FORNO TRADICIONAL
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta
cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de um
tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.
ATENÇÃO ! O forno está equipado
com um sistema de bloqueio das
grelhas que permite retirá-las sem
que estas ressaiam do forno (1).Para
retirar completamente as grelhas, tal
como indicado no desenho, basta
levantá-las, segurando-as pela parte
da frente, e puxá-las (2).
mediante o selector dos PROGRAMAS.
Programa FORNO DOCE
Acende-se o elemento aquecedor inferior. Esta função é utilizável para a
cozedura de alimentos delicados, em modo especial os doces que devem
levedar e portanto necessitam de maior calor proveniente da parte baixa
do forno.
Programa de GRILL
Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura muito alta e directa
do grill possibilita corar imediatamente a superfície dos alimentos que, como
obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura
no grill é especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem
de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés,
hambúrgueres et, ...
Coza com a porta do forno fechada.
Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras de GRILL, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para
recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
GRILL
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
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