Sugerencias Para Descongelar Carne - Bosch HMV 3061 U Use And Care Manual

Sugerencias para descongelar carne

Carnes
Carne de res o cerdo
asada
Bistecs, chuletas o
pescado
Carne molida
Pollo entero
Trozos de pollo
La forma del paquete alterará el tiempo de descongelamiento. Los paquetes de
D
alimentos poco profundos y rectangulares se descongelan más rápidamente
que un bloque de alimentos congelados profundo.
Separe las partes que comiencen a descongelarse. Las partes de alimentos
D
congelados que se separan se descongelan mejor.
Cubra las áreas tibias de los alimentos con pequeños trozos de papel de
D
aluminio si comienzan a calentarse.
Puede utilizar trozos de papel de aluminio para cubrir alimentos como las alas y
D
las puntas de las patas de pollo y las cola del pescado, pero no deje que el papel
de aluminio toque las paredes de la cavidad del horno durante el
descongelamiento.
Para obtener los mejores resultados, lea estas sugerencias para descongelar carne.
Cantidad normal
2.5 a 6 lb (40 a 96 oz)
0.5 a 3 lb (8 a 48 oz)
0.5 a 3 lb (8 a 48 oz)
2.5 a 6 lb (40 a 96 oz)
0.5 a 3 lb (8 a 48 oz)
Sugerencias
Comience con los alimentos colocados con el lado graso hacia
abajo. Después de cada etapa, dé vuelta los alimentos y cubra
cualquier parte tibia con tiras angostas de papel de aluminio. Deje
reposar los alimentos, cubiertos, entre 15 y 30 minutos.
Después de cada etapa, reacomode los alimentos. Si hay alguna
parte de los alimentos tibia o descongelada, cúbralos con trozos
angostos y lisos de papel de aluminio. Retire cualquier pieza de
alimento que esté prácticamente descongelado. Deje reposar los
alimentos, cubiertos, aproximadamente entre 5 y 10 minutos.
Después de cada etapa, retire cualquier trozo de alimento que esté
prácticamente descongelado. Deje reposar los alimentos,
cubiertos con papel de aluminio, entre 5 y 10 minutos.
Retire las menudencias antes de congelar aves. Comience a
descongelar con la pechuga hacia abajo. Después de la 1.a etapa,
dé vuelta el pollo y cubra cualquier parte tibia con tiras angostas de
papel de aluminio. Después de la 2.a etapa, cubra nuevamente
cualquier parte tibia con tiras angostas de papel de aluminio. Deje
reposar los alimentos, cubiertos, entre 30 y 60 minutos en el
refrigerador.
Después de cada etapa, reacomode o retire cualquier trozo de
alimento que esté casi descongelado. Deje reposar los alimentos
entre 10 y 20 minutos.
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