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Alimentos não indicados para
o frio intensivo:
Na compra de alimentos,
ter em atenção o seguinte:
Tempos de conservação
(a 0 °C):
dependente da qualidade inicial
194
Zona de congelação
°
°
Nota:
Congelação «super»
super
S
Congelação
e conservação
°
Conservação de alimentos
ultracongelados
S
S
S
S
S
S
Congelação de alimentos
°
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