Avant L'utilisation Du Four - Kenmore 970-6863 Series Use & Care Manual

Avant l'utilisation du four

Fig. 1
7
6
5
4
3
2
1
Four muni d'un
élément de cuisson
visible - fig. 2
Types de grilles de four
Votre cuisinière peut être munie d'une
ou de plusieurs grilles parmi les types
illustrés; grille de four plate, grille de
four à poignée et grille de four
surbaissée. Pour maximiser l'espace
de cuisson, la grille de four surbaissée
peut être utilisée à la position la plus
basse afin de rôtir de grandes coupes
de viande et de volaille.
Cuisson d'un gâteau étagé sur 1 ou 2 grilles
Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez deux grilles pour faire la cuisson de gâteaux, placez les ustensiles sur les grilles aux
positions 3 et 6 tel qu'illustré (pour les modèles munis d'un élément de cuisson visible). Pour les modèles munis d'un élément de cuisson
couvert, placez la grille à la position 4 (grille plate) et la grille surbaissée, le cas échéant, à la position 7 (reportez-vous à la figure 4).
Pour de meilleurs résultats lorsque vous utilisez une seule grille de four, placez l'ustensile sur la grille à la position 4 ou 5 (pour tous
les modèles, reportez-vous à la figure 5).
Circulation d'air dans le four
Pour obtenir des résultats de cuisson
supérieurs, laissez un espace de 5 à
10 cm (2 à 4 po) entre les ustensiles de
cuisson pour permettre une circulation
d'air adéquate. Assurez-vous également
que les ustensiles ne se touchent pas
entre eux, qu'ils ne touchent pas la porte,
les côtés ni le fond du four. L'air chaud
doit circuler autour des ustensiles pour
qu'une chaleur uniforme se répartisse
bien autour des aliments.
Orifice de ventilation
L'évent est situé sous le côté gauche du tableau de commande (fig. 1).
Lorsque le four est chaud, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation
est nécessaire pour assurer une bonne circulation de l'air et de bons résultats
de cuisson. LAISSEZ TOUJOURS L'ORIFICE DE VENTILATION DÉGAGÉ.
Dépose et remise en place des grilles du four
Pour enlever une grille, tirez vers l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez
l'avant et sortez la grille. Pour remettre en place une grille, appuyez-la sur les
guides des parois du four. Soulevez l'avant et poussez la grille en place.
Disposition des grilles de four
INSTALLEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID
(AVANT DE L'ALLUMER). Portez toujours des gants isolants pour utiliser le
four.
Pour les modèles munis d'un élément de cuisson visible (reportez-vous à
la figure 2)
Pour les modèles munis d'un élément de cuisson couvert* (reportez-vous à
la figure 3)
Positions de grille recommandées pour le gril, la cuisson et le rôtissage :
Aliment
Hamburgers et steaks au gril
Viande, poulet ou poisson au gril 5, 6 ou 7
Biscuits, gâteaux, tartes,
petits pains et muffins
Tartes congelées, gâteau des
anges, levure, pain, plats mijotés,
petites coupes de viande ou
de poulet
Dinde, rôti ou jambon
Grille de four
plate
Position de la grille Position de la grille*
Voyez la section « Gril ». Voyez la section « Gril ».
5, 6, ou 7
4 ou 5 4 ou 5
1 ou 2 1 ou 2
1 ou 2 1
Grille de four
à poignée
Fig. 4
7
7
6
5
4
3
2
1
Four muni d'un
élément de cuisson
couvert - fig. 3*
Grille de four
surbaissée
Fig. 5