Lotus F2/18-78G Gas Fryer Manuals

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Lotus F2/18-78G Instructions For Installation And Use Manual (45 pages)

GAS FRYERS FOR PROFESSIONAL USE

Brand: Lotus | Category: Commercial Food Equipment | Size: 1.06 MB

Italiano

7
Deutsch

14
- Aufstellung des Geräts
  15
- Belüftungskontrolle
  15
  - Für Deutschland
    15
  - Für Österreich und Schweiz
    15
- Installation
  15
- Konformitätserklärung
  15
- Gasanschlussrohr
  16
- Kontrolle der Wärmeleistung
  16
  - Anschluss für Flüssiggas G30/G31
    16
  - Anschluss für Erdgas H G20
    16
- Primärluftkontrolle an den Hauptbrennern
  16
- Anordnungen für die Umrüstung und Installation von anderen Gasarten
  17
- Austausch der Hauptbrennerdüse
  17
- Tabelle der Technischen Daten
  17
- Austausch der Zündbrennerdüse
  18
  - Wichtig
    18
- Bedienungsanleitungen
  18
- Betriebskontrolle
  18
- Ersatzteile
  18
- Wartung
  18
- Zündung des Hauptbrenners
  18
- Abschalten des Geräts
  19
  - Sicherheitsthermostat
    19
- Anweisungen zur Ableitung der Abgase
  19
- Entleerung des Beckens Mod. F
  19
- Empfohlene Vorgangsweise nach Längerem Betriebsstillstand
  21
- Hinweise und Empfehlungen
  21
- Reinigung und Wartung
  21
- Vorgangsweise IM Schadensfall
  21
Français

22
Español

38

Lotus F2/18-78G Installation And Operating Instructions Manual (23 pages)

PROFESSIONAL GAS FRYER

Brand: Lotus | Category: Fryer | Size: 4.03 MB

Table of Contents
2
Introduction
3
Installation Drawing
3
Components
5
Example Installation of the Appliance
9
General Information
10
Declaration of Compliance
10
Technical Data Table
11
Installation
12
Delivery Checks
12
Removing the Packaging
12
Mechanical Installation
12
Electrical/Gas Connections
12
Burners Technical Data Table (Itgb)
15
Instructions for Use
17
General Information
17
Switching the Pilot Burner on
17
Starting the Main Burner and Adjusting the Temperature
18
Switching the Main Burner off
18
Switching the Appliance off
18
Safety Thermostat
18
Emptying the Tank for GVP Models
18
Top Appliances Bowl Emptying
19
Maintenance
21
Routine
21
Replacing the Main Burner Nozzle
21
Replacing the Pilot Burner Nozzle
21
Spare Parts
22
Cleaning
23
Routine Cleaning
23

Lotus F2/18-78G Installation And Operating Instructions Manual (20 pages)

PROFESSIONAL GAS FRYER

Brand: Lotus | Category: Fryer | Size: 3.73 MB

Table of Contents
2
1 Introduction

3
2 General Information

8
- Declaration of Compliance
  8
- Technical Data Table
  9
3 Installation

10
- Delivery Checks
  10
- Removing the Packaging
  10
- Mechanical Installation
  10
- Electrical/Gas Connections
  10
4 Burners Technical Data Table (Itgb)

14
5 Instructions for Use

15
6 Maintenance

18
- Routine
  18
- Replacing the Main Burner Nozzle
  18
- Replacing the Pilot Burner Nozzle
  18
- Spare Parts
  19
7 Cleaning

20
- Routine Cleaning
  20

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Lotus F2/18-78G Installation And Operating Instructions Manual (20 pages)

Table of Contents

1 Introduction

2 General Information

3 Installation

4 Burners Technical Data Table (Itgb)

5 Instructions for Use

6 Maintenance

7 Cleaning

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