Fonctionnement De L'infuseur De Café - KitchenAid KCM0512 Use And Care Manual

FONCTIONNEMENT DE L'INFUSEUR DE CAFÉ
COMMENT UTILISER L'INFUSEUR DE CAFÉ PRECISION PRESS
IMPORTANT : Laver toutes les pièces à la main dans de l'eau chaude savonneuse
avant d'utiliser l'infuseur de café Precision Press. Sécher complètement. Pour éviter
tout dommage, ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas immerger dans l'eau.
Appuyer sur le bouton POWER (mise
sous tension) de l'infuseur de café
Precision Press. L'écran ACL affichera
1
--- pendant quelques secondes avant
de passer à 0 G et 0:00 minutes
lorsque l'appareil sera prêt
à être utilisé.
Appuyer sur le bouton SCALE
(balance) pour mettre la mesure à
zéro. Pour assurer la précision de
la balance, verser doucement l'eau
chaude (195 °F à 205 °F) dans la
carafe (en laissant suffisamment
3
de temps à la balance pour qu'elle
s'ajuste). Remplir selon le nombre de
tasses souhaitées, la balance mesurera
automatiquement l'eau pour vous
aider à verser la bonne quantité. Ne
pas remplir au-delà du niveau MAX.
CONSEIL : Cette étape permet au café
d'être « velouté ». Alors que le café
moule devient imbibé, une « croûte »
de mouture se formera sur le dessus
de l'eau. Cela signifie que l'infusion du
café s'effectue correctement.
Ajouter du café grossièrement
moulu dans la carafe. La balance
pèse automatiquement le café.
Consulter le « Guide de dosage du
café » pour les quantités de café
2
recommandées. Pour passer des
grammes aux onces, appuyer sur le
bouton SCALE (balance) pendant 3
secondes. L'écran ACL passera de 0
G à 0.0 Oz.
Appuyer sur le bouton TIMER
4
(minuterie). Remuer doucement le
café pour « briser la croûte ».
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