Oster 6028 Instruction Manual page 8

250 gramos de embutido (chorizo)
1 cucharada de pimiento amarillo, triturado
2 tazas de tomates, en cubos, sin piel ni
semillas
2 tallos de apio
2 tazas de arroz de grano largo
Sal y pimienta
Preparación
Corte la cebolla con el accesorio picador Oster
su olla arrocera multiuso Oster
pimiento amarillo, la paprika y los tomates. Mezcle los ingredientes y sofríalos.
Desactive la función para sofreír "
Rectifique la sazón, cubra y cocine hasta que esté listo. Adorne con perejil rizado. Sirva
caliente.
F ET TU C C I NI E N S A L S A D E M A N z A N A S,
½ kg de fettuccini
4 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de curry
½ taza de crema de leche
Jugo de un limón (para las manzanas)
Preparación
En la Arrocera Multi-Usos Oster
Cocer por 2 minutos. Agregar la crema de leche, el caldo de pollo, las manzanas y los
camarones. Mover hasta que espese. Pase a la función de mantener caliente. En la
Arrocera Multi-Usos Oster
dente. Servir el fettuccini con salsa y espolvorear con abundante queso parmesano.
1 paquete (16 onzas o 400 gramos)
de arroz con azafrán
¼ libra (250 gramos) de ostiones
1 taza de chícharos dulces
Preparación
Lave las almejas tallando minuciosamente y enjuague muy bien. Prepare el arroz en la
Arrocera Multi-Usos Oster
los camarones, ostiones, chícharos y pimiento cinco minutos antes que el arroz se haya
cocido. Mezcle bien con movimientos envolventes y sirva con trocitos de pan francés y
una ensalada fresca. Opción: Puede sustituirse el arroz con azafrán por una mezcla de
arroz integral.
RE C E TA S
A R R O z A L A E S PA ñO LA
y añada el chorizo cortado en rodajas, la cebolla, el
®
". Añada los vegetales restantes, el arroz y el caldo.
C A M A R O NE S y CU RR y
, derretir la mantequilla, agregar la harina y el curry.
®
, verter agua y sal suficientes para cocinar los fettuccini al
®
A R R O z C O N M A RI S C OS
, siguiendo las instrucciones del empaque. Añada las almejas,
®
E s p a ñ o l - 7
1 cebolla mediana
1 cucharadita de paprika
1 taza de guisantes
1 pimiento rojo, en cubos
1 pimiento verde, en cubos
3 tazas de caldo de pollo
. Active la función para sofreír "
®
1 taza de caldo de pollo
2 tazas de manzanas peladas y
en cuadritos
½ kg de camarones
Queso parmesano a gusto
12 almejas pequeñas
¼ libra (240 gramos) de
camarones limpios, con o sin cola
¼ pimiento rojo cortado en cuadros
" de