KitchenAid 4KFP740 Instructions And Recipes Manual page 90

Variantes du pain blanc de ménage
Pain à la cannelle
Après la première levée, abaisser la pâte pour
former un rectangle de 38 x 23 cm (15 x 9 po).
Badigeonner de 15 mL (1 c. à soupe) de margarine
ou de beurre ramolli. Saupoudrer de 45 mL
(3 c. à soupe) de sucre et de 5 mL (1 c. à thé) de
cannelle. Rouler fermement dans le sens de la
largeur pour former un pain. Pincer pour sceller les
extrémités et le dessous. Placer dans un moule à
pain de 21,6 x 11,4 x 6,3 cm (8
graissé, le joint vers le bas. Suivre les directives de
préparation du pain blanc.
Donne : 1 miche (12 portions).
Par portion : Environ 150 calories, 4 g de protéines,
27 g de glucides, 3,5 g de matières grasses totales,
2 g de gras saturés, 10 mg de cholestérol,
200 mg de sodium.
Pain au parmesan et au poivre
Après la première levée, abaisser la pâte pour
former un rectangle de 38 x 23 cm (15 x 9 po).
Badigeonner de 15 mL (1 c. à soupe) de margarine
ou de beurre ramolli. Saupoudrer de 45 mL
(3 c. à soupe) de parmesan fraîchement râpé et de
1 mL ( 1 ⁄ c. à thé) de poivre noir moulu
4
grossièrement. Rouler fermement dans le sens de la
largeur pour former un pain. Pincer pour sceller les
extrémités et le dessous. Placer dans un moule à
pain de 21,6 x 11,4 x 6,3 cm (8
graissé, le joint vers le bas. Suivre les directives de
préparation du pain blanc.
Donne : 1 miche (12 portions).
Par portion : Environ 150 calories, 4 g de protéines,
24 g de glucides, 3,5 g de matières grasses totales,
2 g de gras saturés, 10 mg de cholestérol,
220 mg de sodium.
88
1 ⁄ x 4 1 ⁄ x 2 1 ⁄ po)
2 2 2
1 ⁄ x 4 1 ⁄ x 2 1 ⁄ po)
2 2 2