Villaware NDVLEM1000 Owner's Manual page 23

Comment faire
PRÉPARATION DU CAFÉ PRÉPARATION DU CAFÉ
Placez un filtre dans le porte-filtre.
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Choisissez celui des deux filtres fournis qui
convient le mieux, selon la quantité de
café voulue (1 ou 2 demi-tasses).
Il est conseillé d'utiliser le petit filtre de
7 grammes pour préparer une once
d'expresso et le grand filtre de 14 grammes
pour en préparer deux onces. Ces recettes
sont modifiables – réduire le volume d'eau
par once procure un expresso plus serré.
Remplissez le filtre sélectionné de
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mouture fine à expresso. Enlevez toute
mouture ayant pu tomber sur le bord du
porte-filtre afin que celui-ci s'assujettisse
parfaitement sous la tête de percolation.
attEntion: Comprimez la mouture avec le
presse-mouture tel qu'illustré ci-dessous. Ne
remplissez pas le filtre à l'excès sous peine
d'engorgement ou de débordement.
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Truc:
Vous pouvez aussi comprimer la
mouture puis tourner le presse-
mouture d'un quart de tour.
Positionnez le porte-filtre sous la tête de
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percolation, fixez le filtre en tirant la pince
de retenue en arrière, faites concorder la
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(suite)
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poignée avec l'icône de déblocage «
(sur la tête de percolation) et glissez-le
dans la rainure. Tournez le filtre lentement
vers la droite jusqu'à ce qu'il concorde
avec la position de blocage.
Truc: Truc:
Mettez votre machine en marche
alors que vous préparez la mouture
pour accélérer le processus.
Machine prête à percoler
Assurez-vous que le plateau ramasse-
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gouttes et la grille sont en place.
Assurez-vous que le bouton de
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commande est en position d'ARRÊT «O».
Placez une ou deux petites tasses sous le
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porte-filtre ou, si vous le préférez, un pot
ou une verseuse. Si vous souhaitez
préparer jusqu'à quatre tasses d'expresso
d'un coup, servez-vous d'un pot, d'une
verseuse ou bien d'une grande tasse puis
répartissez le café dans les demi-tasses. Si
vous préparez deux demi-tasses, vous
pouvez en placer une directement sous
chacun des becs, sous le porte-filtre.
Branchez le cordon sur la prise de courant
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et mettez l'appareil en marche en pressant
le centre du bouton de commande. Le
voyant lumineux du bouton se stabilisera
tandis que l'appareil fonctionne.
Pressez la touche de fonction «Brew
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mode». Sa bague lumineuse s'allumera – il
est possible qu'elle luise par impulsions
durant le préchauffage, jusqu'à ce que la
température requise soit atteinte.
Quand la bague lumineuse est unie,
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tournez le bouton de commande à gauche
(sens antihoraire) pour le mettre en
position de percolation. Le processus de
percolation sera ainsi amorcé et l'expresso
commencera à couler sous un instant.
»