Jenn-Air PRO-STYLE 8113P754-60 Use & Care Manual page 48

PROBLÈME
Les aliments ne grillent pas
correctement ou dégagent
beaucoup de fumée.
Les résultats de la cuisson
diffèrent de ceux du
four précédent.
L'autonettoyage ne
se fait pas.
Le four ne se nettoie pas
correctement.
La porte du four ne
se déverrouille pas après
le cycle d'autonettoyage.
Il n'y a pas de bips et
l'afficheur ne fonctionne pas.
De l'humidité se dépose sur le
hublot ou de la vapeur
s'échappe de l'évent.
Odeur forte ou fumée légère
à la mise en marche du four.
Le système de ventilation
ne capte pas la fumée
efficacement.
SOLUTION
• Vérifiez la position des grilles. Les aliments sont peut-être trop proches du brûleur.
• Le papier d'aluminium a été mal utilisé. Ne garnissez jamais la grille de la lèchefrite avec
du papier d'aluminium.
• Enlevez l'excès de graisse sur la pièce de viande avant la cuisson au gril.
• Une lèchefrite sale a été utilisée.
• Préchauffez le four pendant 2 à 3 minutes avant de placer le plat dans le four.
• Porte du four fermée durant la cuisson au gril.
• Vérifiez que la température sélectionnée est correcte. Assurez-vous que le four est préchauffé quand
cela est précisé dans la recette.
• Déterminez si l'évent du four est obstrué. Voyez son emplacement à la page 59.
• Assurez-vous que la cuisinière est d'aplomb.
• Les réglages de température varient souvent entre un four neuf et le four qu'il remplace. Avec l'âge
des fours, la température est souvent décalée et devient plus chaude ou plus froide. Voyez la page
67 pour obtenir les instructions sur le réglage de la température du four. Important : Il n'est pas
recommandé de régler la température si un problème se manifeste avec une ou deux recettes seulement.
• Utilisez les bons ustensiles. Les ustensiles foncés donnent un brunissement de couleur foncée, les
ustensiles brillants, un brunissement plus clair.
• Vérifiez la position des grilles et des ustensiles. Lors de la répartition sur deux grilles, ne superposez
pas les plats. Veillez à laisser un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre les plats et les parois du four.
• Contrôlez l'utilisation de feuille d'aluminium dans le four. Ne recouvrez jamais complètement une grille
du four avec du papier d'aluminium. Placez un petit morceau de feuille d'aluminium sur la grille sous
le plat pour récupérer les matières renversées.
• Déterminez si l'appareil a été programmé pour un autonettoyage différé. Voyez la page 42.
• Vérifiez que la porte est fermée.
• Vérifiez si la commande est en mode sabbat. Voyez la page 67.
• Le four est peut être à une température supérieure à 204° C (400° F). La température du four doit être
inférieure à 204° C (400° F) pour pouvoir programmer un cycle d'autonettoyage.
• Un temps de nettoyage plus long peut être nécessaire.
• Avant l'opération d'autonettoyage, vous n'avez pas éliminé les accumulations excessives de résidus,
particulièrement les résidus d'aliments acides ou sucrés.
• L'intérieur du four est encore chaud. Laissez le four refroidir pendant environ une heure après
un cycle d'autonettoyage. Il est possible d'ouvrir la porte lorsque le message LOCK (Verrouillage)
n'est plus affiché.
• La commande et la porte sont peut-être verrouillées. Voyez la page 54.
• Le four peut être en mode sabbat. Voyez la page 67.
• Ceci est normal avec des aliments à teneur élevée en humidité.
• Le nettoyage du hublot a produit trop d'humidité.
• Ceci est normal pour une cuisinière neuve et disparaît après quelques utilisations. Un autonettoyage
éliminera les odeurs plus rapidement.
• La mise en marche d'un ventilateur d'extraction aide à enlever fumée et odeur.
• Saleté importante sur la sole. Exécutez une opération d'autonettoyage.
• Vérifiez la ventilation croisée de l'air de la pièce ou l'air de renouvellement.
• Production excessive de fumée. Lisez les instructions concernant la cuisson au gril et la coupe
des viandes. Voyez la page 52.
• Le clapet de la bouche d'aération murale est peut être coincé.
• La table de cuisson peut être incorrectement installée. Vérifiez les informations sur les conduits.
Voyez la page 41.
• Le filtre à air peut être mal installé. Voyez la page 51.
47