Réglage de la commande du tiroir-réchaud
Utilisez le tiroir-réchaud pour garder
les aliments chauds comme les
légumes, sauces, viandes,
casseroles, biscuits et petits pains,
pâtisseries et assiettes à dîner.
Le tiroir-réchaud est equipé d'un
loquet qui peut exiger assez d'effort
pour ouvrir et fermer le tiroir.
Warmer Drawer
Off
Lo
Med
Témoin lumineux
Tableau des réglages recommandés
pour le tiroir-réchaud
Aliments
Aliments frits
Assiettes à dîner vides
Bacon
Biscuits
Côtelettes de porc
Crêpes, gaufres
Hamburgers
Jambon
Légumes
Oeufs
Patates (Cuites au four)
Patates (en purée)
Pâtisseries
Petits pains, durs
Petits pains, mous
Pizza
Plats en casserole
Poisson, fruits de mer
Rôtis (boeuf, porc, agneau) Moyen
Sauces
Tartes
Volaille
Réglage de la commande du thermostat
La commande du thermostat est utilisée pour sélectionner la température du
tiroir-réchaud. Elle est située du côté droit du tiroir-réchaud et est visible
lorsque le tiroir est ouvert. Les températures sont approximatives, elles se
situent entre 210°F (99°C) et 160°F (71°C) et elles sont désignées par HAUT
(HI), MOYEN (MED) et BAS (LO). La commande peut être réglée à un de ces
réglages ou à tout autre réglage entre ces repères.
1. Pour régler le thermostat, appuyez sur le bouton et tournez-le au réglage
désiré.
2. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir avant d'ajouter les
aliments. Un tiroir vide atteindra la température du réglage BAS (LO) en 12
minutes environ, le réglage MOYEN (MED) prendra environ 15 minutes
alors que le réglage HAUT (HI) atteindra sa température en 18 minutes.
3. Lorsque vous aurez terminé, tournez le bouton de commande thermostat à
OFF (ARRÊT).
Hi
Sélection de température
Référez-vous au tableau dans la colonne ci-contre pour les réglages
recommandés. Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage
moyen. Si vous préférez que l'aliment soit plus croustillant, enlever le
couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre.
La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service
en utilisant le réglage moyen.
Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être gardée au chaud, utilisez le
réglage élevé (HI) (par exemple, de la viande avec 2 légumes et petits pains).
Évitez d'ouvrir le tiroir-réchaud pendant qu'il fonctionne afin d'éliminer la perte
de chaleur.
Pour réchauffer les bols et assiettes de service
Réglage
Réglez le chauffage à BAS (LO) pour réchauffer les bols et assiettes. Placez
Haut
les plats vides sur la grille pour qu'ils ne touchent pas le fond du tiroir. Vérifiez
Bas
auprès du fabricant pour déterminer le degré de chaleur que peuvent tolérer les
Haut
articles en porcelaine.
Moyen
Haut
Pour régler le contrôleur d'humidité
Haut
Le contrôleur d'humidité est situé à l'intérieur du tiroir et est utilisé pour
Haut
contrôler l'humidité à l'intérieur du tiroir réchaud. Le bouton de commande du
Moyen
contrôleur d'humidité peut être réglé à n'importe quelle position située entre
Moyen
Moyen
humide
Haut
dévissez-le légèrement, glissez le contrôleur à la position désirée et
Moyen
revissez le bouton.
Moyen
Moyen
Bas
Haut
Moyen
Moyen
Moyen
Moyen
Haut
(Figure 1) et croustillant
Figure 1
7
(Figure 2). Pour régler le bouton,
Figure 2
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