Breville Quick Touch BMO734XL Instruction Booklet page 76

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
FONCTIONNEMENT DU RÉGLAGE DE CUISSON INTELLIGENTE
Une fois que vous aurez choisi le type
d'aliments (FOOD TYPE), tournez le cadran
AMOUNT pour régler la quantité ou le poids.
Appuyez sur START pour débuter la cuisson.
A Bit More
Le message AUTO TIME apparaîtra et le
compte à rebours débutera.
NOTE
Pendant que le micro-ondes chauffe, le
temps peut être augmenté ou diminué.
STOP
STOP
Le fait d'ajuster le temps de chauffage
CLEAR
CLEAR
A Bit More
A Bit More
n'affectera en rien le poids ou la
quantité sélectionnés.
76
BMO734XL_IB_B13.indd 76
STOP
CLEAR
POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS
Les aliments doivent cuire dans un
contenant compatible aux micro-ondes,
soit en plastique, en verre ou en céramique.
Couvrez toujours le contenant avec un
couvercle de plastique compatible aux
micro-ondes, du papier essuie-tout ou une
pellicule plastique allant au micro-ondes.
Lorsque vous utilisez une pellicule
plastique, laissez la vapeur s'échapper en
laissant une ouverture sur le dessus. Pour
ce faire, couvrez et scellez les bords puis, à
l'aide d'un couteau, faites des fentes sur le
dessus pour laisser échapper la vapeur.
Les aliments humides cuiront plus
uniformément dû au rayonnement des
micro-ondes chauffant les molécules d'eau
plus rapidement. Ajoutez environ 1 c. à
soupe d'eau par 100 g (3,5 oz) d'aliments.
Pour de meilleurs résultats, disposez les
aliments plus épais, comme le brocoli ou
la partie plus charnue des pilons de poulet,
sur le pourtour du plateau tournant. Cela
permet aux micro-ondes de mieux pénétrer
les aliments lors de la cuisson.
Il est important de remuer ou de tourner
les aliments à mi-cuisson. Les micro-ondes
ne pénétreront qu'à 2,5 cm de profondeur.
Le fait de tourner les aliments assurera une
cuisson uniforme.
Remuez les aliments tels que les ragoûts et
les soupes de l'extérieur vers le centre, pour
favoriser une distribution uniforme de la
chaleur. Cependant, il n'est pas nécessaire
de remuer constamment.
Les petits morceaux d'aliments cuisent
plus rapidement que les gros. Faites cuire
ensemble les morceaux de taille et de
forme similaires pour assurer une cuisson
uniforme.
Laissez reposer la nourriture après l'avoir
retirée du micro-ondes. Gardez le couvercle
et laissez reposer environ 5 minutes. À
noter, le temps de repos dépendra de la
densité et de la surface des aliments.
8/11/2013 1:33 pm

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