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Summary of Contents for Broil King 6695003
- Page 1 Model/Modèle: 06695003/ 06695012 Propane Gas Barbecue Operators’ Manual p.2 Barbecue au gaz propane Guide de I’utilisateur p.22 GSF2818KS/GSF2818KS-2 Instruction Manual Guide d’utilisation...
- Page 2 WARNING: DANGER: DANGER: PROP 65 WARNING: Improper installation, Failure to follow these DO NOT use gas grill Chemicals known to adjustment, alteration, service instructions could result for indoor cooking or the state of California or maintenance can cause in fire or explosion that heating.
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Page 3: Table Of Contents
Table of Contents For Your Safety ........................ 3 Package Contents ......................6 Hardware Contents ......................7 Assembly Instructions..................... 8 Operating Your Grill....................... 13 Connecting & Disconnecting The Gas Cylinder............13 Checking for Leaks......................14 Lighting Your Grill......................14 Excess Flow Safety Valve Reset Procedure ............... 16 Care and Maintenance .................... - Page 4 WARNING: This grill is for outside use only. It should not be used in a building, garage or any other enclosed area. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair an individual’s ability to properly assemble or safely operate this appliance.
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Page 5: General Information
Never store or use gasoline or other flammable or volatile substances in the vicinity of this grill or in the vicinity of any other heat-generating appliance because of the danger of starting a fire. Always confirm that the installation of this grill conforms with the requirements of all local codes or, in the absence of applicable local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223. -
Page 6: Package Contents
Package Contents Part Description QTY(PC) Part Description QTY(PC) COOKING GRID SIDE BAR TOOL HANGER HEAT SHIELD HOOK SIDE BURNER SUPPORT LEFT SIDE SHELF SIDE BURNER ASSEMBLY BODY ASSEMBLY HEAT INSULATION PANEL RIGHT SIDE SHELF SIDE KNOB SEAT CART LEFT SIDE PANEL SIDE KNOB GREASE CUP CART BACK PANEL... -
Page 7: Hardware Contents
Hardware Contents Part Description Quantity Picture M6 x 20 Bolt 28 PCS M6 Flat Washer 32 PCS M6 Lock Washer 32 PCS M4 x 15 Bolt 4 PCS M4 x 10 Bolt 2 PCS M4 Flat Washer 6 PCS M4 Lock Washer 4 PCS Screwdriver 1 PC... -
Page 8: Assembly Instructions
Assembly Instructions Remove all contents from the packaging. Make sure all parts are present before attempting assembly. Once the grill is fully assembled, go back and check to make certain all the bolts are secure. Tighten again using the screwdriver provided if necessary. - Page 9 Step 4 (Cart bottom panel assembly) a) Place the cart bottom panel (J) onto the cart bottom frame as shown, make certain the two latches of the bottom panel are under the bottom frame. Step 5 (Grease cup and support assembly) a) Hook the grease cup support (H) into the two holes on the heat...
- Page 10 Step 7 (Doors assembly) a) Insert the bottom pin of left door (K) into the pre-drilled hole on the cart bottom panel. b) Push down the top pin of left door insert it into the pre-drilled hole on the left end of cart front beam. Repeat the procedure for the right door (L) assembly.
- Page 11 Step 10 (Assemble the side shelves to the body assembly) a) Loosen the three pre-installed bolts on the right side of body assembly and leave 1/4 of the bolt's length extendin from body assembly. b) Align the holes on the right side shelf (R) with the bolts extended from the right side of body assembly. Push down the right side shelf until it locks into place.
- Page 12 Step 13 (Heat shield, cooking grates and warming rack assembly) a) Place the heat shield (O) onto the heat shield support. b) Place the cooking grates (N) upon the heat shield. Place the warming rack (M) on the warming rack support as shown. d) Close the top lid.
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Page 13: Operating Your Grill
Operating Your Grill CAUTION: Use only the regulator provided. If a replacement is necessary, call our customer service center. The use of unauthorized parts can create an unsafe condition and environment. The propane gas supply cylinder used must be constructed and marked in accordance with the Specifications for Propane Gas Cylinders of the U.S. -
Page 14: Checking For Leaks
DANGER: To prevent fire or explosion hazard when testing for a leak: Always perform the “leak test“ (see below) before lighting the grill and each time the cylinder is connected for use. Do not smoke or allow other sources of ignition in the area while conducting a leak test. Conduct the leak test outdoors in a well-ventilated area. - Page 15 Precautions: 1. After lighting, observe the burner flame. Make sure all burner ports are lit. 2. If the burner flame goes out during operation, immediately turn the gas “OFF”. Open lid to let the gas clear for at least 5 minutes before re-lighting. 3.
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Page 16: Excess Flow Safety Valve Reset Procedure
Flare-ups “Flare-ups” sometimes occur when food drippings fall onto the hot heat distribution plate or burners and ignite. Some flaring is normal and desirable as it helps impart the unique flavors associated with grilled foods. Controlling the intensity of the flare-ups is necessary, however, in order to avoid burned or unevenly cooked foods and to prevent the possibility of accidental fire. -
Page 17: Troubleshooting
Cleaning Burning off the grill after every use (approx. 15 minutes) will keep excessive food residue from building up. Clean the grill before and after cooking is recommended. Recommended cleaning materials: Mild dishwashing liquid detergent Hot water Nylon cleaning pad Wire brush Paper clip Putty knife/scraper... - Page 18 Sudden drop in gas flow or reduced Excess flow safety device may have Refer to the Excessive flow safety flame height. been activated valve reset procedure on page 16. Irregular flame pattern, flame does not Burner ports are clogged or blocked. Clean burner ports.
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Page 19: Replacement Parts List
REPLACEMENT PARTS LIST For replacement parts, call our customer service department at 1-855-630-5390, 7 A..M. – 4 P.M., EST, Monday- Friday. REF# DESCRIPTION REF# DESCRIPTION REF# DESCRIPTION Top lid Cooking grate 2pcs Grease cup Lid handle Warming rack Left side table Lid pin 2pcs Main valve... -
Page 20: Exploded View
Exploded View GSF2818KS/GSF2818KS-2 Instruction Manual Guide d’utilisation... -
Page 21: Warranty
Warranty Thank you for purchasing this Broilchef product. These products have been made to demanding, high-quality standards and are guaranteed for domestic use against manufacturing faults for a period of 24 months from date of purchase. This warranty does not affect your statutory rights. In case of any malfunction of your Broilchef product (failure, missing part, etc.), please contact one of our service technicians at our toll-free service line at 1-855-630-5390 from 7 AM to 4 PM, Monday to Friday, Eastern time. - Page 22 AVERTISSEMENT DANGER DANGER AVERTISSEMENT EN Une installation, un Le non-respect de N'utilisez PAS le VERTU DE LA ajustement, une altération, ces instructions barbecue au gaz pour PROPOSITION 65 La combustion de gaz une utilisation ou un pourrait entraîner la cuisson à l’intérieur naturel génère des entretien inadéquat peut un incendie ou...
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Page 23: Pour Votre Sécurité
Table des matières Pour votre sécurité......................23 Contenu de l'emballage....................26 Quincaillerie d'assemblage.....................27 Instructions pour l’assemblage..................28 Mode d’emploi de votre barbecue ................33 Raccorder et déconnecter la bonbonne de gaz............33 Vérification des fuites ....................34 Allumage du barbecue....................34 Procédé de rétablissement de la soupape d’excès de débit ........36 Entretien.......................... - Page 24 échappent pourraient causer des brûlures graves. Placez toujours le barbecue sur une surface dure et à niveau, le plus loin possible des matières combustibles et des structures. Une surface recouverte d’asphalte ou de revêtement bitumineux pourrait ne pas convenir. Ne laissez pas un barbecue allumé sans surveillance. Gardez le barbecue hors de la portée des enfants et des animaux en tout temps.
- Page 25 Assurez-vous toujours que l’installation de ce barbecue est conforme aux exigences de tous les codes locaux ou qu’en l’absence de tels codes applicables, elle est conforme au Code national de gaz naturel ANSI Z223,NFPA 54 ou CAN/CGA-B149.2. DANGER – Utilisation sécuritaire du gaz Le gaz propane liquide est inflammable et dangereux s’il est manipulé...
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Page 26: Contenu De L'emballage
Contenu de l'emballage Partie Description Quantité Partie Description Quantité Poignée latérale 2 pièces Grille de cuisson 2 pièces Crochets 8 pièces Plaque de rayonnement 4 pièces Tablette gauche 1 pièce Support du brûleur latéral 1 pièce Corps principal 1 pièce Brûleur latéral 1 pièce Panneau d’isolation... -
Page 27: Quincaillerie D'assemblage
Quincaillerie d'assemblage Description Quantité Image du contenu Boulon M6 x 20 28 Pièces Rondelle plate M6 32 Pièces Rondelle à ressort M6 32 Pièces Boulon M4 x 15 4 Pièces Boulon M4 x 10 2 Pièces Rondelle plate M4 6 Pièces Rondelle à... -
Page 28: Instructions Pour L'assemblage
Instructions pour l’assemblage Enlevez toutes les pièces de la boîte d'emballage. Assurez-vous que toutes les pièces sont présentes avant de commencer l'assemblage. Une fois que le gril est entièrement assemblé, vérifiez que chaque boulon est bien serré à fond. Au besoin, serrez encore en utilisant le tournevis fourni. - Page 29 Etape 4 (Le fond du chariot) a) Placez le panneau du fond du chariot (J) sur l`armature du chariot comme démontré. Assurez-vous que les deux embouts du panneau du fond du chariot sont sous l`armature du chariot. le contenant à graisse le support Etape 5 ( du contenant à...
- Page 30 Etape 7 (Les portes) a) Insérez la goupille du bas de la porte gauche (K) dans le trou perforé sur le panneau du fond du chariot. b) Abaissez la goupille du dessus de la porte gauche et insérez-la dans le trou perforé à l`extrémité gauche du corps avant du chariot.
- Page 31 Etape 10 (Assemblage des tablettes au corps principal) Détachez les 4 boulons latéraux (préinstallés) sur le côté droit du corps principal et prolongez de ¼ les boulons du corps principal Alignez les trous sur la tablette droite (R) avec les boulons dépassant du côté droit du corps principal. Abaissez la tablette droite jusqu’à...
- Page 32 Etape 13 (Plaques de rayonnement, grilles de cuisson et le réchaud) a) Placez les plaques de rayonnement (O) sur les supports des plaques de rayonnement. b) Placez les grilles de cuisson (N) au dessus des plaques de rayonnement. Placez le réchaud (M) sur son support comme démontré. d) Fermez le couvercle.
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Page 33: Mode D'emploi De Votre Barbecue
Mode d’emploi de votre barbecue Mise en garde Utilisez uniquement le régulateur fourni. Si vous avez besoin d’une pièce de rechange, communiquez avec notre service à la clientèle. L’utilisation de pièces non autorisées peut créer des conditions et un environnement dangereux. La bonbonne de propane utilisée doit être fabriquée et identifiée conformément aux normes en vigueur relatives aux bonbonnes de gaz propane du U.S. -
Page 34: Vérification Des Fuites
DANGER: Pour prévenir le risque d’incendie ou d’explosion lorsque vous tentez de déceler les fuites : Vérifiez toujours les fuites de la façon indiquée ci-dessous avant d'allumer le barbecue ou chaque fois qu'une bouteille est raccordée et prête à utiliser. Ne fumez pas et n'acceptez pas la présence d’autres sources d'allumage sur les lieux lorsque vous vérifiez les fuites. - Page 35 Précautions: Après avoir procédé à l’allumage, examinez la flamme du brûleur. Assurez-vous que tous les orifices du brûleur sont allumés. 2. Si la flamme du brûleur s’éteint pendant que l’appareil est en marche, coupez immédiatement l’alimentation en gaz. Ouvrez le couvercle et laissez le gaz s’échapper pendant au moins 5 minutes avant de procéder de nouveau à l’allumage. Avant d’utiliser le barbecue pour la première fois, faites-le fonctionner pendant environ 15 minutes en maintenant le couvercle fermé...
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Page 36: Procédé De Rétablissement De La Soupape D'excès De Débit
Montées de flammes Des montées de flammes se produisent parfois lorsque les aliments coulent sur la plaque de distribution de la chaleur ou les brûleurs. Un minimum de flammes est normal et souhaitable, puisqu’elles aident à donner un goût unique aux aliments cuits au barbecue. - Page 37 Mise en garde Le nettoyage et l’entretien du barbecue doivent toujours se faire une fois que celui-ci est refroidi, après que vous ayez fermé l’alimentation en carburant à l’aide du cadran de réglage et déconnecté la bouteille de propane. NE nettoyez AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant.
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Page 38: Dépannage
Dépannage Problème Cause possible Prévention - solution Les fils ou l’électrode sont recouverts de Nettoyez le fil ou l’électrode à l’aide résidus de cuisson. d’alcool à friction. Le brûleur ne s'allume pas à l’aide du L'électrode ou les brûleurs sont mouillés. Essuyez avec un chiffon. - Page 39 L’intérieur du couvercle s’écaille Le couvercle est fait en acier inoxydable et Les accumulations de graisse ont été comme de la peinture. n’est pas peint. cuites et transformées en carbone, et elles s’écaillent. Nettoyez-le soigneusement. Flamme irrégulière Mauvaise circulation de l’air Les flammes Si les flammes sont jaunes ou normales sont bleues avec des extrémités orangées, ouvrez graduellement le...
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Page 40: Liste Des Pièces De Exchange
LISTE DES PIÈCES DE RECHANGE Pour les pièces de rechange, communiquez avec le service à la clientèle au 1-855-630-5390, de 7 h à 16 h, HNE, du lundi au vendredi. RÉF DESCRIPTION Qté RÉF DESCRIPTION Qté RÉF DESCRIPTION Qté Couvercle 1pièce Grille de cuisson 2pièces... -
Page 41: Vue Éclatée
Vue éclatée GSF2818KS/GSF2818KS-2 Instruction Manual Guide d’utilisation... -
Page 42: Garantie
Garantie Merci d’avoir acheté ce produit Broilchef. Ces produits ont été concus selon des normes de première qualité très strictes et sont garantis pour utilisation domestique contre les défauts de fabrication pour une période de 2 ans à compter de la date d’achat. En cas de mauvais fonctionnement de votre produit Broilchef (bris, pièce manquante, etc.), communiquez avec un de nos techniciens en service au numéro sans frais 1-855-630-5390 du lundi au vendredi de 7 heures à...
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