Euro-Pro Bravetti F1100B Owner's Manual page 14

CONSIGNES D'UTILISATION
Trucs de friture
• Ne mélangez pas des huiles différentes ou de l'huile neuve avec de l'huile usagée.
• Remplacez l'huile régulièrement. En règle générale, l'huile sera rapidement
contaminée par la friture d'aliments à haute teneur en protéine, tels que le poulet,
la viande ou le poisson. Lorsque l'huile est utilisée principalement pour les
pommes de terre frites et qu'elle est filtrée après chaque utilisation, elle peut être
réutilisée de 8 à 10 fois, mais pendant moins de 6 mois.
• Remplacez toujours l'huile si elle écume lorsque chauffée, si elle noircit, ou
lorsqu'elle dégage une odeur ou un goût âcres, ou qu'elle devient sirupeuse.
• Assurez-vous que la nourriture est sèche.
• Éliminez la glace des produits surgelés avant de frire. Rincez et asséchez en
tapotant.
• Les morceaux devraient être de même taille et épaisseur pour une cuisson égale.
• Les morceaux plus épais prennent plus de temps.
Réglage de la température
Les durées de cuisson conviennent à la durée de friture d'un panier à moitié plein.
La durée exacte dépend de la quantité réelle, de vos choix culinaires personnels,
de la taille et de l'épaisseur des morceaux, etc.
Aliment
Pommes de terre frites 2-3 minutes
Filets de poisson 3-4 minutes
Filets de poulet 3-5 minutes
Morceaux de poulet 10-15 minutes
Zucchinis frits 2-3 minutes
Champignons frits 3-4 minutes
Rondelles d'oignon 2-3 minutes
Beignes 3-5 minutes
Chaussons aux
4 minutes
Crevettes 2-3 minutes
Temps de
Température
cuisson
375°F
320°F
350°F
350°F
375°F
375°F
320°F
350°F
375°F
320°F
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CONSIGNES D'UTILISATION
Filtrage et changement d'huile
• Assurez-vous que la friteuse est
débranchée et que son huile est froide
avant de la nettoyer ou de la ranger.
• Il n'est pas nécessaire de changer
l'huile après chaque utilisation. En
règle générale, l'huile sera rapidement
contaminée par la friture d'aliments à
haute teneur en protéine, tels que le
poulet, la viande ou le poisson.
Lorsque l'huile est utilisée
principalement pour les pommes de
terre frites et qu'elle est filtrée après
chaque utilisation, elle peut être
réutilisée de 8 à 10 fois. Cependant,
n'utilisez pas la même huile pour des
périodes de plus de six (6) mois.
• Avant de filtrer l'huile, assurez-vous
qu'elle est refroidie. Videz l'huile du
récipient d'huile dans un autre
contenant ou bouteille (Fig. 8). Lavez
et séchez le récipient d'huile et le
panier. Remplissez le récipient d'huile
en vidant l'huile à travers un tamis ou
un filtre de papier (Fig. 9).
Fig. 8 Fig. 9
Cordon d'alimentation détachable
Votre friteuse est conçue spécialement
pour votre sécurité. Cette friteuse est
dotée d'un cordon d'alimentation
détachable unique. Ce cordon
d'alimentation est conçu pour se
« détacher » de la friteuse s'il est tiré
par inadvertance. Ceci empêche
l'appareil de tomber et de renverser son
huile, ce qui pourrait être très
dangereux.
Le réceptacle femelle du cordon
d'alimentation est attaché de façon
permanente à l'arrière du panneau de
commande. Pour brancher la fiche
mâle du cordon d'alimentation à
l'appareil, orientez-la de façon à la faire
entrer dans le réceptacle femelle. La
fiche mâle ne peut être insérée que
dans un sens. Si la fiche mâle n'entre
pas dans le réceptacle de l'appareil,
tournez-la à 180°.
IMPORTANT: Si la fiche mâle se détache
de l'appareil en fonction :
1. Débranchez le cordon
d'alimentation de la
prise murale. (Fig. 10)
2. Éteignez l'appareil
à partir du panneau
de commande.
3. Rattachez le cordon
Fig. 10
d'alimentation à l'appareil.
4. Rebranchez l'appareil à la prise murale.
5. Remettez l'appareil en marche.
Instructions de nettoyage
Avertissement:
Retirez toujours la fiche
de la prise murale avant le nettoyage.
Laissez la friteuse et l'huile refroidir
complètement (environ 2 heures) avant le
nettoyage. N'immergez jamais le panneau
de commande, le cordon ou la fiche.
• Suivez les directives de nettoyage
à la page 21.
• N'immergez jamais le panneau de
commande, le cordon ou la fiche.
• Ne mettez pas le panneau de
commande, le cordon ou la fiche dans
le lave-vaisselle.
• Nettoyez le panneau de commande à
l'aide d'un linge humide.
• Le récipient d'huile et le panier peuvent
être lavés dans le panier supérieur du
lave-vaisselle.
• Le couvercle de la friteuse peut aussi
être lavé au lave-vaisselle une fois le
filtre retiré.
• Le filtre peut être rincé. Ne le lavez pas
au lave-vaisselle.
• Le corps de la friteuse peut être lavé
dans de l'eau chaude savonneuse. Ne
mettez pas le corps de la friteuse dans
le lave-vaisselle.
Réinitialisation de la friteuse
Si, pour quelque raison, la friteuse cesse
de chauffer, vérifiez si le commutateur de
réinitialisation de sécurité a été
débranché. Pour redémarrer la friteuse,
suivez les instructions suivantes:
• À l'aide de l'extrémité
d'un style, poussez sur le
bouton de
réinitialisation
situé à l'arrière
du panneau de
Bouton de
réinitialisation
commande. L'appareil
émettra un son pour
indiquer qu'il est réinitialisé. (Fig . 11)
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Fig. 11