Back to Basics OLD-FASHIONED ICE CREAM MAKER Instruction Manual
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Back to Basics OLD-FASHIONED ICE CREAM MAKER Instruction Manual

Old-fashioned ice cream maker
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Instruction Manual
Register this and other Focus Electrics products through our website:
www.registerfocus.com
Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Using Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™ ....................................................... 4
Helpful Hints ............................................................................................................. 5
Cleaning Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™ .................................................. 6
Recipes .................................................................................................................... 7
Warranty ................................................................................................................... 9
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
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© 2011 Back to Basics
, a Brand of Focus Electrics, LLC.
www.focuselectrics.com

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Summary of Contents for Back to Basics OLD-FASHIONED ICE CREAM MAKER

  • Page 1: Table Of Contents

    Register this and other Focus Electrics products through our website: www.registerfocus.com Important Safeguards ....................2 Before Using for the First Time ................3 Using Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™ ............4 Helpful Hints ......................5 Cleaning Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™ ..........6 Recipes ........................7 Warranty ........................

  • Page 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual.

  • Page 3: Before Using For The First Time

    • This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.

  • Page 4: Using Your Old-Fashioned Ice Cream Maker

    ™ SING ASHIONED REAM AKER Before each use, pour water into the bucket until it’s about full, and leave in the sink or a water-safe area for a minimum of 1½ hours; longer is also acceptable. This will give the wood a chance to expand so that the bucket will not leak during the freezing process.

  • Page 5: Helpful Hints

    • If the canister or mixing paddle stops prematurely, check for a piece of ice blocking the canister from turning. If ice has caused the blockage, keep the motor “OFF,” and mix the ice with the plastic stir stick. • If the mixing paddle gets stuck, check the consistency of the ice cream around the edges of the canister.

  • Page 6: Cleaning Your Old-Fashioned Ice Cream Maker

    texture of the ice cream. When substituting ingredients, be sure the total liquid measurement remains the same as the original recipe. • Homemade ice cream will taste less sweet than the ice cream base mixture. If your ice cream is not sweet enough, you can adjust the amount of sugar used, keeping in mind that the sweetness will be lessened during the freezing process.

  • Page 7: Recipes

    2-4 hours or until mixture has chilled. Remove from refrigerator. Pour mixture into the freezing canister and follow the directions in the “Using Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™” section. Do not fill the freezing canister above the “MAX” line, as the mixture will expand during freezing.
  • Page 8 2-4 hours or until mixture has chilled. Remove from refrigerator. Pour mixture into the freezing canister and follow the directions in the “Using Your Old-Fashioned Ice Cream Maker™” section. Do not fill the freezing canister above the “MAX” line, as the mixture will expand during freezing.

  • Page 9: Warranty

    Date purchased or received as gift: _______________________________________________ Where purchased and price, if known: _____________________________________________ Item number and Date Code (shown bottom/back of product):___________________________ ® L5794C 03/11 Back to Basics , a Brand of Focus Electrics, LLC. Printed in China...
  • Page 10 OTES...
  • Page 11 Astuces ........................6 Nettoyage de votre Machine à Glace à l’ancienne™ ..........7 Recettes ........................7 Garantie ......................... 10 CONSERVEZ CE MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE FUTURE ® © 2011 Back to Basics , une Marque de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...

  • Page 12: Précautions Importantes

    PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment : • Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi que les consignes pour l’entretien de ce manuel.

  • Page 13: Avant La Première Utilisation

    • N’utilisez pas une prise secteur ou un cordon de rallonge si la fiche s’adapte avec un jeu ou si la prise secteur ou le cordon de rallonge vous semblent chauds. • Pour une utilisation domestique uniquement. CONSERVEZ CES CONSIGNES L’unité...

  • Page 14: Utilisation De Votre Machine À Glace À Lancienne

    ’ ™ TILISATION DE VOTRE ACHINE À LACE À L ANCIENNE Avant chaque utilisation, versez de l’eau dans le seau jusqu’à ce qu’il soit plein environ aux , et laissez-le dans l’évier ou dans une zone qui ne craint pas l’eau pendant un minimum de 1½...
  • Page 15 15. Actionnez le bouton « ON/OFF » (marche/ arrêt) de l’unité du moteur pour le positionner sur « ON » (marche). Pendant que le récipient de congélation tourne, mélangez le sel et la glace en utilisant le mélangeur en plastique. Faites- le toutes les 10-15 minutes pendant que la machine à...

  • Page 16: Astuces

    STUCES • Votre seau est en bois, un matériau naturel qui peut se décolorer ou déteindre. Il est possible que vous remarquiez une décoloration cristalline ou superficielle sur les extrémités coupées du bois ; c’est tout à fait normal. Essuyez simplement la zone décolorée à...

  • Page 17: Nettoyage De Votre Machine À Glace À Lancienne

    • Ou laissez le récipient dans le seau en bois, retirez la pâle de mélange sur le récipient. Ajoutez de la glace dans le mélange glace/sel. Couvrez avec une serviette et laissez reposer jusqu’à ce que la crème glacée soit ferme.
  • Page 18 ECETTES Crème Glacée au Chocolat Rapide et Facile 1 tasse de poudre de cacao 6 tasses de lait entier 3 grandes boîtes de lait condensé Dans un grand saladier de mélange, incorporez le lait et le lait condensé. Dans un plat séparé, mélangez suffisamment d’eau chaude avec la poudre de cacao pour créer une consistance ressemblant à...
  • Page 19 Crème Glacée « Rocky Road » 1 ¾ tasse de sucre en poudre 6 tasses de crème fouettée ½ cuiller à café de sel 1 cuiller à soupe d’extrait de vanille 2 tasses de lait 2 tasses de mini marshmallows 6 carrés de chocolat demi-sucré...

  • Page 20: Garantie

    Date d’achat ou de réception en cadeau : _______________________________________________ Lieu d’achat et prix, si connus : _____________________________________________ Numéro de l’article et Code de date (dessous/arrière de l’appareil) :___________________________ ® L5794C 03/11 Back to Basics , une Marque de Focus Electrics, LLC. Imprimé en Chine...
  • Page 21 OTES...
  • Page 22 Cómo utilizar la Máquina de Helados Tradicionales™ ..........4 Consejos Prácticos....................6 Limpieza de la Máquina de Helados Tradicionales™..........7 Recetas ........................7 Garantía ......................... 10 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO ® © 2011 Back to Basics , una Marca de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...

  • Page 23: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones en este manual, incluso estas importantes precauciones, así...

  • Page 24: Antes De Usar Por Primera Vez

    • Este artefacto electrodoméstico tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, este enchufe está diseñado para encajar de una sola manera en un tomacorriente polarizado. Invierta el enchufe si éste no encaja completamente en el tomacorriente. Si todavía no encaja, póngase en contacto con un electricista calificado.

  • Page 25: Cómo Utilizar La Máquina De Helados Tradicionales

    El cubo está hecho de madera, un material natural que puede decolorarse o deslavarse. Podría notar una decoloración cristalina o pegajosa sobre los extremos cortados de la madera; esto es normal. Simplemente pase un paño humedecido con agua tibia jabonosa sobre la zona decolorada para eliminar cualquier depósito.
  • Page 26 Nota: Si se agregan demasiada agua o hielo ello causará que la mezcla de hielo y sal se salga por el agujero de drenado y prevendrá que se pueda batir el helado. 14. Enchufe el cordón eléctrico SOLAMENTE a un tomacorriente de corriente alterna de 120 voltios.

  • Page 27: Consejos Prácticos

    ONSEJOS RÁCTICOS • El cubo está hecho de madera, un material natural que puede decolorarse o deslavarse. Podría notar una decoloración cristalina o pegajosa sobre los extremos cortados de la madera; esto es normal. Simplemente pase un paño humedecido con agua tibia jabonosa sobre la zona decolorada para eliminar cualquier depósito.

  • Page 28: Limpieza De La Máquina De Helados Tradicionales

    • Posibles razones por las cuales la mezcla del helado no se congela debidamente: • La mezcla estaba demasiado caliente. Los ingredientes, el recipiente de congelación, la tapa y la paleta deberán enfriarse antes de mezclarlos y deberán mantenerse refrigerados hasta que se esté listo para congelarlos en la máquina de helados.
  • Page 29 Helado de Vainilla 2 tazas Az car Granulado 5 Huevos, batidos 1½ cda. Almidón de Maíz 1½ cda. Vainilla ¼ cdta. Sal 2¾ tazas Crema Doble 7 tazas Leche 1½ tazas Mitad Crema y Mitad Leche Mezcle el az car, el almidón de maíz y la sal en una cacerola grande. Sobre fuego a calor medio, vierta lentamente la leche, removiendo constantemente.
  • Page 30 Helado "Rocky Road" 1 ¾ taza Az car Granulado 6 tazas Crema de Batir ½ cdta. Sal 1 cda. Extracto de Vainilla 2 tazas Leche 2 tazas de Mini Malvaviscos 6 cuadrados de Chocolate Semi-Dulce 1 ½ tazas Trozos de Chocolate 2 tazas Mitad Crema y Mitad Leche 1 taza Pacanas Picadas Mezcle la leche y el chocolate en una cacerola grande.
  • Page 31 Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe: ___________________________________ N mero y código de fecha del producto (aparece en la parte inferior/posterior de la unidad): ___________________________________ ® L5794C 03/11 Back to Basics , una Marca de Focus Electrics, LLC. Impreso en China...
  • Page 32 OTAS...

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