Back to Basics SITCMLP Instruction Manual
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Back to Basics SITCMLP Instruction Manual

Backtobasics sitcmlp ice cream maker: instruction manual
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FREEZER FUN
ICE CREAM MAKER
Instruction Manual
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Important Safeguards .............................................................................................. 2
Operating Precautions ............................................................................................. 2
Electricity Precautions ............................................................................................. 3
Precautions For Use Around Children ..................................................................... 4
Assembling Your Ice Cream Maker ......................................................................... 4
Using Your Ice Cream Maker .................................................................................. 5
Cleaning Your Ice Cream Maker ............................................................................. 7
Helpful Hints ............................................................................................................ 8
Recipes ................................................................................................................... 9
Warranty ................................................................................................................ 13
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®
© 2008 Back To Basics
, a Brand of Focus Electrics, LLC.
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Summary of Contents for Back to Basics SITCMLP

  • Page 1: Table Of Contents

    Operating Precautions ... 2 Electricity Precautions ... 3 Precautions For Use Around Children ... 4 Assembling Your Ice Cream Maker ... 4 Using Your Ice Cream Maker ... 5 Cleaning Your Ice Cream Maker ... 7 Helpful Hints ... 8 Recipes ...

  • Page 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual.

  • Page 3: Electricity Precautions

    To prevent electrical shock, personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. • To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs, or other electric parts in water or other liquids. • Do not operate any appliance with a damaged cord or plug. •...
  • Page 4 To prevent burns or other personal injuries to children, read and follow all instructions and warnings. RECAUTIONS • Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children. • Do not allow cord to hang over any edge where a child can reach it. Arrange cord to avoid pulling, tripping or entanglement.
  • Page 5 Motor Unit Paddle Extender On/Off Switch Motor Unit Locking Posts Locking Slots Freezer Canister Preparation – The freezer canister must be completely frozen before making your recipe. The length of time needed to freeze the freezer canister varies depending on the temperature of your freezer. For convenience, leave the freezer canister in the freezer at all times.
  • Page 6 Turn the lid assembly clockwise to lock lid firmly in place. Insert the plug into the outlet. Push the On/Off switch to “ON”. Note: The Ice Cream Maker must be on before adding ingredients. This prevents the mixture from immediately freezing on the inside of the freezer canister and causing damage to the paddle mechanism.

  • Page 7: Cleaning Your Ice Cream Maker

    Leave the machine on for approximately 25 to 40 minutes, or until mixture is of the desired consistency. Do NOT turn the ice cream maker off during use as the mixture may freeze up and stop the movement of the mixing paddle. Note: If the mixture becomes too thick, the paddle will automatically change direction of rotation to avoid overheating.

  • Page 8: Helpful Hints

    • Store the freezer canister in the freezer so it is always ready for use. Keep it wrapped in a plastic bag to prevent freezer burn and store in an upright position. • Homemade ice cream recipes use only fresh ingredients; therefore, they do not have the same consistency as store-bought ice creams which use gums and preservatives to make them firmer.

  • Page 9: Recipes

    Freezer canister was not cold enough. Check your freezer temperature to be sure it is 0° F (-18° C) or colder. Be sure the freezer canister is completely frozen (no liquid sound when shaken) and was left in the freezer for a minimum of 8 to 10 hours. The mixture was too warm.
  • Page 10 Variations: You can add other ingredients to the ice cream during the last 5 minutes of the freezing process. Add ½ cup of any of the following: Chocolate Chips, Crumbled Chocolate Sandwich Cookies, Candy-coated Chocolate Pieces, Crushed Peppermint Candies, Crumbled/Chopped Candy Bars. Add up to 1 cup of the following fruit purees: Strawberries, Bananas, Peaches, Cherries, Blueberries, Raspberries Basic Chocolate Ice Cream (uncooked)
  • Page 11 Fresh Peach Ice Cream 2 cups ½ cup In medium saucepan, heat the milk over medium heat until bubbly around the edges. Do NOT boil. Remove from heat and cover to keep hot. In a blender or food processor, puree the peaches, lemon juice, and ¼ cup sugar until very thick.
  • Page 12 Frozen Yogurt with Berries 1 cup ¼ cup ⅛ cup 1 cup In a food processor or blender, puree the frozen fruit. Strain if desired to remove seeds. Set aside. In a medium mixing bowl, combine the yogurt, milk, and sugar. Using a hand mixer, beat on medium speed until sugar is dissolved, about 1 –...

  • Page 13: Warranty

    Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase, provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual.
  • Page 14 ™ SORBETIÈRE FREEZER FUN Mode d’emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet : www.focuselectrics.com Mises en garde importantes ... 2 Précautions d’utilisation... 2 Précautions liées à l’électricité ... 3 Précautions lors d’une utilisation à proximité d’enfants ... 4 Assemblage de votre sorbetière...

  • Page 15: Précautions Importantes

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour écarter tout risque de blessure et de dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, prenez toujours les précautions de base, notamment: • Lisez toutes les instructions, y compris ces mises en garde importantes et le mode d’emploi et d’entretien décrit dans ce manuel.

  • Page 16: Précautions Liées À Lélectricité

    Pour écarter tout risque d’électrocution, blessure et dégâts matériels, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. RÉCAUTIONS LIÉES À L • Afin de vous protéger contre tout choc électrique, n’immergez pas le cordon, les fiches ni toute autre pièce électrique dans l’eau ni dans tout autre liquide. •...

  • Page 17: Assemblage De Votre Sorbetière

    Pour éviter tout risque de brûlure et blessure aux enfants, lisez et suivez toutes ces instructions et tous ces avertissements. RÉCAUTIONS LORS D • Une surveillance étroite est nécessaire lorsque vous cet appareil est utilisé par ou à proximité d’enfants. •...
  • Page 18 Bloc moteur Rallonge de l’agitateur Commutateur Marche/Arrêt (On/Off) Bloc moteur Tiges de verrouillage Trous de verrouillage ODE D Préparation du seau isotherme – Le seau isotherme doit être complètement gelé avant de préparer la recette. Le temps de congélation du seau varie en fonction de la température du congélateur.
  • Page 19 Température du congélateur -30° C (-22° F) -25° C (-13° F) -18° C (0° F) Fabrication des desserts glacés Remarque : Vérifiez toujours que l’appareil est éteint (sur OFF) et qu’il est débranché pendant l’assemblage, le démontage ou le nettoyage. Préparez les ingrédients de vos recettes ou des recettes fournies dans ce manuel avant d’assembler la sorbetière.

  • Page 20: Nettoyage De Votre Sorbetière

    Pour ajouter d’autres ingrédients tels que des morceaux de bonbons ou de noix pendant la congélation, ajoutez-les doucement à travers l’ouverture des ingrédients. Il faut attendre que la crème ait commencé à s’épaissir, c’est-à-dire environ 5 minutes avant la fin de la fabrication. Les noix et les autres ingrédients supplémentaires ne doivent pas être plus gros que des grains de chocolat.

  • Page 21: Conseils Utiles

    • Gardez le seau isotherme au congélateur pour qu’il soit toujours prêt. Gardez-le dans un sac en plastique pour le protéger et placez-le debout à la verticale. • Les crèmes glacées artisanales n'utilisent que des produits frais et n'ont donc pas la même consistance que les crèmes glacées industrielles qui utilisent des gommes et d'autres agents de conservation pour obtenir une apparence plus ferme.

  • Page 22: Recettes

    Le seau isotherme n’est pas assez froid. Assurez-vous que la température du congélateur se situe à -18° C (0º F) ou moins. Assurez-vous que le seau est complètement gelé (pas de bruit de liquide quand il est secoué) et qu’il est resté au congélateur pendant un minimum de 8 à...
  • Page 23 Variantes : Vous pouvez rajouter d’autres ingrédients à la crème glacée pendant les 5 dernières minutes du processus de gel. Ajoutez 12 cl (1/2 tasse) de n’importe lequel des ingrédients suivants : Grains de chocolat, miettes de biscuits fourrés au chocolat, grains de chocolat recouverts de sucre glacé, bonbons à...
  • Page 24 Crème glacée aux pêches fraîches 47 cl (2 tasses) 12 cl (1/2 tasse) Faites cuire le lait à feu moyen dans une casserole de taille moyenne jusqu'à ce que des bulles commencent à se former au bord. Ne faites PAS bouillir. Retirez le lait du feu et laissez-le couvert pour le garder chaud .
  • Page 25 Yogourt glacé aux baies 23,5 cl (1 tasse) 6 cl (1/4 de tasse) 3 cl (2 c. à soupe) 23,5 cl (1 tasse) Prenez les fruits surgelés et faites une purée dans un robot culinaire. Vous pouvez utiliser une passoire pour retirer les pépins (facultatif). Mettez de côté. Dans un bol de taille moyenne, mélangez le yogourt, le lait et le sucre.

  • Page 26: Garantie

    Garantie limitée d’1 an de l’appareil Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un justificatif d’achat à condition que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d’emploi de Focus Electrics. Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à...
  • Page 27 MÁQUINA DE HACER HELADOS FREEZER FUN™ Manual de instrucciones Registre este y otros productos Focus Electrics a través de nuestro sitio web. www.focuselectrics.com Precauciones importantes... 2 Precauciones al operar el artefacto... 2 Precauciones eléctricas ... 3 Precauciones de uso cerca de niños... 4 Armado de la Máquina de Hacer Helados...

  • Page 28: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar aparatos eléctricos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluyendo estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual.

  • Page 29: Precauciones Eléctricas

    Para evitar descargas eléctricas, lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumeja el cable, enchufes ni • otras piezas eléctricas en agua u otros líquidos. No opere ningún aparato cuyo cable de alimentación o enchufe estén dañados. •...

  • Page 30: Precauciones De Uso Cerca De Niños

    Para prevenir quemaduras u otras lesions en los niños, lea y acate todas las instrucciones y advertencies. RECAUCIONES DE USO CERCA DE NIÑOS Se requiere de supervisión adulta cuando cualquier artefacto electrodoméstico • sea usado por o cerca de niños. No permita que el cable cuelgue de algún borde, donde pueda ser alcanzado •...

  • Page 31: Cómo Usar La Máquina De Hacer Helados

    Unidad del Motor Extensión de la Paleta Interruptor de Encendido Unidad del Motor Postes de Cierre Ranuras de Cierre ÓMO Preparación de la Lata de Congelamiento – La lata de congelamiento debe estar completamente congelada antes de preparar la receta. El tiempo que se requiere para congelar la lata de congelamiento variará...
  • Page 32 Temperatura del Congelador -22° F (-30° C) -13° F (-25° C) 0 ° F (-18 ° C) Preparación de Postres Congelados Nota: Al armar, desarmar o limpiar el artefacto electrodoméstico, asegúrese siempre de que el mismo no esté conectado a la alimentación eléctrica. Prepare los ingredientes de receta a partir de este manual o use sus propias recetas antes de armar la máquina de hacer helados.

  • Page 33: Limpieza De La Máquina De Hacer Helados

    Para añadir otros ingredientes como trocitos de caramelo y nueces durante el proceso de congelación, añádalos lentamente a través de la abertura para los ingredientes. Esto debería hacerse después de que el helado haya comenzado a espesarse o aproximadamente 5 minutos antes de que el helado quede completamente preparado.

  • Page 34: Consejos Prácticos

    • Almacene la lata de congelamiento en el congelador de manera de que esté siempre lista para usarse. Manténgala envuelta en una bolsa de plástico para prevenir la quemadura de congelador y almacénela en una posición parada. • Las recetas de helado hechas en casa sólo usan ingredientes frescos; por lo tanto, no tienen la misma consistencia que los helados comprados en una tienda que utilizan gomas y preservativos para hacerlos más firmes.

  • Page 35: Recetas

    La lata de congelamiento no estaba lo suficientemente fría. Compruebe la temperatura del congelador para estar seguro de que está a 0° F (-18° C) o más fría. Asegúrese de que la lata de congelamiento esté completamente congelada (no emite sonido líquido alguno al sacudirla) y que se haya dejado en el congelador durante por lo menos 8 a 10 horas.
  • Page 36 Variaciones: Usted puede añadir otros ingredientes al helado durante los últimos 5 minutos del proceso de congelación. Añada ½ taza de cualquiera de lo siguiente: Trozos de Chocolate, Galletas de Sándwich de Chocolate Desmigadas, Pedazos de Chocolate Cubiertos con Caramelo, Dulces de Hierbabuena Aplastados, Barras de Caramelo Desmigadas/Picadas.
  • Page 37 Helado de Melocotón Fresco 2 tazas ½ taza En una cacerola mediana, caliente la leche a calor medio hasta que aparezcan burbujas alrededor de los bordes. NO hierva. Retire la mezcla del calor y tápela para mantenerla caliente. En una licuadora o un procesador de alimentos, prepare un puré con los melocotones, el jugo de limón y un ¼...
  • Page 38 Yogur Congelado con Bayas 1 taza ¼ taza ⅛ taza 1 taza En un procesador de alimentos o licuadora, prepare un puré con la fruta congelada. Si lo desea, cuele el puré para eliminar las semillas. Colóquelo a un lado. En un tazón de mezcla mediano, combine el yogur, la leche y el azúcar.

  • Page 39: Garantía

    ARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía limitada de 1 año del artefacto electrodoméstico Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante un (1) año a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto.

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Freezer fun

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