Simmer Cap; Conselhos Úteis De Cozedura - Bosch Cooker hob Operating Instructions Manual

Simmer Cap

Conselhos úteis de
cozedura
Queimador
Queimador de
chama dupla ou
tripla
Queimador rápido
Queimador semi-
rápido
Queimador auxiliar Cozer: guisados,
Queimador exclusivamente indicado para cozinhar a
lume brando. Para poder utilizá-lo, é necessário retirar o
queimador auxiliar e substituí-lo pelo queimador Simmer
Cap.
Código HEZ298104.
O fabricante não se responsabiliza caso não utilize ou
utilize incorrectamente estes acessórios.
Muito forte Forte
Ferver, cozer,
assar, dourar,
arrozes, comida
asiática (Wok).
Escalope, bife,
tortilha, fritos.
Batatas ao vapor,
legumes frescos,
guisados, massas.
arroz-doce,
caramelo.
Médio
Reaquecer e manter quentes:
pratos preparados, pratos cozinhados.
Arroz, bechamel,
ensopados.
Reaquecer e manter quentes:
pratos cozinhados e efectuar guisados
delicados.
Descongelar e
cozer lentamente:
legumes, frutas,
produtos
congelados.
Lento
Cozedura a vapor:
peixes, hortaliças.
Fazer/derreter:
manteiga,
chocolate, gelatina.
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