George Foreman Champ GR10ABWCAN Owner's Manual page 12

Grilled vegetables
6 slices eggplant, 1/2" thick (or use 2 baby eggplants)
2 small onions, sliced 1/2" thick
2 small tomatoes, diced
2 small zucchini, sliced
4 large cloves of garlic, peeled and sliced
4-6 mushrooms, sliced
1 tsp. olive oil (optional)
• Preheat the Grilling Machine for 5 minutes. At this time, also spread
on olive oil if desired.
• Add the sliced eggplant and garlic, cover and cook 3 minutes.
• Add the slices of onion, zucchini, and mushrooms. Cover and cook
3 - 5 minutes.
• Remove the eggplant and zucchini and mushroom slices
to a plate.
• Add tomatoes to the onion and garlic. Cover and cook for one minute.
• Remove and serve over the eggplant, zucchini, and mushrooms.
Yield: Serves 2 - 4
Serve as an accompaniment to meat and pasta. Or stuff them into a
piece of pita or french bread for a grilled vegetable sandwich.
Rosemary Lamb Chops
4 lamb chops, shoulder or loin
2 tsp. fresh chopped rosemary (or 1/2 tsp.dried)
ground black pepper to taste
• Coat chops with rosemary and pepper.
• Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
• Close Lid and cook for 5 minutes for medium (a hint of pink in the
middle) and 7 minutes for well done.
• Serve immediately
Yield: Serves 4
12
12
à cuisson une pour minutes 7 et rosé)
cuisson une pour minutes 5 pendant
minutes.
poivre. de et romarin
séché) romarin de thé à c. 1/2
l'épaule. ou
romarin
ou pita pain un garnir pour ou pâtes
de et zucchini de d'aubergine, tranches
cui- et Couvrez l'ail. à et oignons aux
et champignons de et zucchini de
champignon. de et zucchini
minutes. 3 cuisez et couvrez l'ail,
ce à d'olive l'huile Étendez minutes.
tranchées
po
aubergines) petites 2 (ou d'épaisseur
portions. 4 Donne
immédiatement. Servez
point.
légèrement (centre moyenne
cuisez et couvercle le Fermez
5 pendant gril le Préchauffez
de côtelettes les Enduisez
goût au moulu, noir Poivre
(ou haché frais, romarin de thé à c.
longe la dans d'agneau, côtelettes
au d'agneau Côtelettes
français. pain au sandwich
les et viande la accompagner Pour
portions. 4 à 2 Donne
champignons.
les sur déposez et Retirez
minute. une pendant sez
tomates les ajoutez gril, le Sur
assiette. une sur placez-les
d'aubergine, tranches les Retirez
minutes. 5 à 3 cuisez et Couvrez
de d'oignon, tranches les Ajoutez
et d'aubergine tranches les Ajoutez
désiré. si moment
5 pendant gril le Préchauffez
(facultatif) d'olive d'huile thé à c.
tranchés champignons, 6 à
et pelées d'ail, gousses grosses
tranches en zucchinis, petits
dés en tomates, petites
1/2 de tranches en oignons, petits
po 1/2 de d'aubergines tranches
légumes de Grillade
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2
4
un
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4
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