Nesco Bread Classic BDM-100 User Manual page 22

Remarque: Ne pas utiliser le réglage de l'heure tardive lorsque l'on travaille avec des
ingrédients périssables tels que les œufs, le lait, la crème ou le fromage.
BEFORE BAKING BREAD
Retirer le moule à pain de l 'appareil, avant de mettre les ingrédients. Si les ingrédients at-
teignent la zone de cuisson, un risque d'incendie peuvent être provoqués par des ingrédients de
chauffage sur les éléments chauffants.
Toujours mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le plat à pain.
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante pour maintenir un soulèvement opti-
male de la levure.
Mesurer les ingrédients avec précision. Même les écarts négligeables par rapport aux
quantités indiquées dans la recette peut influer sur les résultats de cuisson.
Remarque: Ne jamais utiliser de plus grandes quantités que celles indiquées. Pâte trop peut
sortir de la cuve à pain et déposez-le sur les éléments chauffants, un risque d'incendie.
BAKING BREAD
Lisez toutes les instructions de sécurité. Placez la machine à pain sur une surface plane et ferme.
Remarque: Les quantités maximales de farine et la levure est 680g (1.5 lb.) recettes.
(1) Retirer le moule à pain de l 'appareil en tournant vers la gauche et soulevez.
(2) Poussez les mélangeurs sur les arbres d'entraînement dans le moule à pain. Assurez-
vous qu'ils sont bien en place.
(5) Mettez les ingrédients de votre recette dans l'ordre indiqué dans le moule à pain.
Ajoutez d'abord les liquides, le sucre et le sel, puis la farine, ajouter la levure comme
dernier ingrédient. (Assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec le sel ou le
liquide pour obtenir les meilleurs résultats).
(6) Placez le moule à pain dans l 'appareil et tournez à droite pour verrouiller.
(7) Fermez le couvercle de l'appareil.
(8) Branchez le cordon d'alimentation dans la prise électrique nominale 120V. Un signal sonore
retentit et l'afficheur indique le numéro du programme et de la durée du programme normal.
(9) Programmez vos paramètres ou un pré-programme avec la touche "MENU". Chaque
entrée est confirmée par un signal sonore et sur l'écran LCD.
(10) Choisissez la couleur de votre pain. Le marquage de l'écran indique si vous avez
choisi la lumière, moyen ou foncé.
(11) Vous avez maintenant la possibilité de réglage de l'heure d'arrivée de votre pro-
gramme via la fonction retardateur. Vous pouvez entrer un délai maximal de 13 heures.
Démarrage d'un programme
Après avoir sélectionné le programme désiré en utilisant le bouton MENU, démarrez le
programme en utilisant la touche "Start / Stop". Le programme se lance automatique-
ment différentes opérations. De temps en temps, de la condensation peut se produire
lors de la cuisson dans la fenêtre. Le couvercle de l'appareil peut être ouvert pendant le
pétrissage, mais NE PAS ouvrir le couvercle pendant la cuisson, ce qui peut provoquer
l'effondrement du pain.
Fin d'un programme
Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore se fait entendre et l'affichage indique 0:00.
À la fin du programme de l'appareil passe automatiquement à un mode de réchauffement
pour un maximum de 1 heure. Dans ce mode, l'air chaud circule à l'intérieur de l'appareil.
Vous pouvez interrompre prématurément la fonction de réchauffement en gardant la touche
"Start / Stop" enfoncée jusqu'à ce qu'un signal sonore se fait entendre. Attention! Avant
d'ouvrir le couvercle de l'appareil, retirez la fiche secteur de la prise électrique.
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