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GE 840081100 Owner's Manual

General electric roaster oven owner's manual
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Digitally signed by A. Creery
cn=A. Creery, c=US
Date: 2001.07.19 12:52:41 -05'00'
Reason: I am approving this document
5.5"x8.5"; 32 pgs; English/Spanish; Black ink; No
bleed; Saddlestitch.
840081100 ENv00 7/17/01 11:24 AM Page 1
g
Roaster Oven Safety .............................. 2
Parts & Features...................................... 3
Using Your Roaster Oven...................... 3
Roasting .................................................... 4
For Customer Assistance Please Call: 1-877-207-0923
Roaster Oven
Roasting Chart ........................................ 5
Cleaning Your Roaster Oven................ 6
Recipes...................................................... 7
Customer Assistance .......................... 16
840081100

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Summary of Contents for GE 840081100

  • Page 1: Table Of Contents

    Date: 2001.07.19 12:52:41 -05'00' Reason: I am approving this document 5.5"x8.5"; 32 pgs; English/Spanish; Black ink; No bleed; Saddlestitch. 840081100 ENv00 7/17/01 11:24 AM Page 1 Roaster Oven Safety ... 2 Parts & Features... 3 Using Your Roaster Oven... 3 Roasting ...

  • Page 2: Roaster Oven Safety

    840081100 ENv00 7/17/01 11:24 AM Page 2 Roaster Oven Safety IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

  • Page 3: Parts & Features

    Before First Use: Wash the insert pan, rack, and cover before using. During the first use of the roaster oven, some smoke and odor may be noticed. The smoke and odor should not occur after this first heating of the oven.

  • Page 4: Roasting

    840081100 ENv00 7/17/01 11:25 AM Page 4 Following are pan sizes which will fit in the roaster oven: • One 9- x 13-inch baking or 10- x 14-inch roasting pan • Two 9- x 5-inch or 8- x 4-inch loaf pans •...

  • Page 5: Roasting Chart

    840081100 ENv00 7/17/01 11:25 AM Page 5 • The roaster oven cooks turkeys in less time than conventional ovens. A 14- to 18-pound unstuffed turkey will cook in approximately 2 ⁄ hours. A turkey cooked in the roaster oven is moist and juicy but does not brown.

  • Page 6: Cleaning Your Roaster Oven

    840081100 ENv00 7/17/01 11:25 AM Page 6 Steaming Preheat roaster oven to 450°F. To steam in the roaster oven, you will need a stainless steel colander. Place rack in the insert pan. Place insert pan in roaster oven. Pour 1 quart boiling water into...

  • Page 7: Recipes

    Unless otherwise instructed, preheat roaster oven for 15 minutes to the temperature stated in the recipe. If recipe calls for the use of a baking pan or dish, take the rack out of the oven. Preheat oven to desired temperature. Then place pan on the rack and then place both into the roaster oven.
  • Page 8 Main Dish/Entrees Quick Roast Turkey The roaster oven cooks a turkey in about half the time of a regular oven, but use a meat thermometer to make sure your turkey is thoroughly cooked. The roaster oven DOES NOT brown a turkey. The constant dripping of condensation from the cover of the roaster prevents the turkey from browning but also produces a turkey that is moist and juicy.
  • Page 9 Sprinkle with salt and pepper. In a small bowl combine honey and mustard. Brush chicken with half of mixture. Place on rack and put into roaster oven. Cover and roast at 350ºF for 1 hour. Brush with remaining glaze. Continue to cook another 45 minutes or until done.

  • Page 10: Side Dishes

    2 tablespoons dried minced onion Remove insert pan from roaster oven. Preheat oven to 350ºF. Place all ingredients in insert pan. Stir to mix. Place insert pan in roaster oven. Cover and bake for 1 hours. Makes 30 servings. Baked Potatoes 10 pounds baking potatoes Wash and scrub the potatoes.
  • Page 11 Place browned ground beef, soup mix, pork and beans, kidney beans, ketchup, mustard, and vinegar into a 3-quart casserole or baking dish. Mix thoroughly. Place in roaster oven and bake at 350ºF for 35 to 45 minutes. Makes 10 servings. Corn Pudding ⁄...
  • Page 12 Stir until mixed. Spread muffin batter into a greased 9x13-inch baking pan. Dollop sour cream mixture over top of batter. Sprinkle remaining cheddar cheese over all. Place in roaster oven and bake at 425ºF for 30 to 35 minutes. Let set for 5 minutes before cutting.
  • Page 13 Press mixture into bottom of 9x13-inch baking pan. Place in roaster oven and bake at 350ºF for 20 minutes or until edges just turn brown. Meanwhile in same bowl (do not need to wash) beat eggs. Slowly add sugar then vanilla, flour, baking powder, juices, and zest.
  • Page 14 10-inch tube pan then generously coat with sugar. Pour in chocolate mixture. Place in roaster oven and bake at 300ºF for 2 hours. The cake will rise and then fall during baking. Remove from oven and let sit in pan 5 minutes. Invert onto serving plate.
  • Page 15 9x13-inch baking pan and tilt pan to coat bottom and sides. Pour egg mixture into pan. Place in roaster oven and bake eggs at 400ºF for 30 minutes, stirring and scraping sides of pan with a rubber spatula every 10 minutes to ensure even cooking.

  • Page 16: Customer Assistance

    If you have a claim under this warranty, please call our Customer Assistance Number. For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you. These numbers can be found on the bottom of your roaster oven. MODEL: ________________...
  • Page 17 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 1 Seguridad con el horno asador... 2 Piezas y opciones... 3 El uso de su horno asador... 3 Cómo asar ... 5 Para comunicarse con Asistencia al Cliente, llame al 1-877-207-0923 Horno Asador Tabla de asado... 5 La limpieza de su horno asador...

  • Page 18: Seguridad Con El Horno Asador

    840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 2 Seguridad con el horno asador SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, es importante seguir todas las precauciones de seguridad que incluyen lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 2. No toque superficies calientes. Use las manijas o las perillas.

  • Page 19: Piezas Y Opciones

    840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 3 El largo del cordón que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cordón más largo. Si se necesita un cordón más largo, se puede usar un cordón de...
  • Page 20 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 4 Notas sobre su horno asador • Siempre se debe usar la asadera de inserción cuando se cocine en el horno asador. Si se cocina una gran cantidad de sopa o guisado, se puede usar la asadera de inserción como...

  • Page 21: Cómo Asar

    840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 5 Cómo asar Cómo asar carne de res y de pollo • Recomendamos el uso de un ter- mómetro para carne para que la carne o el pollo asado siempre estén perfec- tamente cocidos. Si usa un termómetro para carne, se deberá...
  • Page 22 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 6 Para hornear El horno asador puede hornear sus pasteles, pais, panes o guisados favoritos como un horno convencional. Las asaderas y las fuentes se deben colocar sobre la rejilla para hacer circular mejor el calor.

  • Page 23: La Limpieza De Su Horno Asador

    840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 7 La limpieza de su horno asador 1. Coloque el control de temperatura en la posición apagada. Desenchufe el horno asador del tomacorriente y deje que se enfríe. 2. Lave la tapa, la rejilla y la asadera de inserción en agua caliente y jabonosa.
  • Page 24 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 8 en un tazón. Asegúrese de sacar todo trozo de caparazón que pueda haber en la carne de cangrejo. Agregue la espinaca, los corazones de alcachofa, el cangrejo y la mostaza. Revuelva suavemente para mezclar y luego vierta la mezcla con una cuchara en una fuente o cacerola llana de 2 cuartos aceitada.
  • Page 25 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 9 glaseado con una cuchara sobre el jamón. Cubra y cocine 1 hora más. Saque la tapa y eche el resto del glaseado con una cuchara sobre el jamón. Vuelva a colocar la tapa, aumente la temperatura a 400ºF y cocine por 10 minutos para asentar el glaseado.
  • Page 26 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 10 Lomo de res entero 1 lomo de res entero de 7 a 9 libras 2 cucharaditas de cada uno: orégano, albahaca, tomillo y sal Recorte la mayoría de la grasa que cubre el lomo. Doble el extremo plano y delga- do del lomo hacia atrás en dirección al centro y átelo con mecate de cocina.
  • Page 27 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 11 Frijoles al horno estilo sureño 1 libra de carne picada magra 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla deshidratada 2 latas de cerdo y frijoles de 16 onzas 1 lata de frijoles en forma de riñón de 16 onzas No escurra el líquido de los frijoles.
  • Page 28 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 12 Pan de maíz con cebolla y queso Cheddar ⁄ taza de mantequilla ⁄ tazas de cebolla cortada 1 envase de crema agria de 8 onzas ⁄ tazas de queso Cheddar rallado, divididas 2 huevos En una sartén sobre calor medio alto, haga saltar las cebollas en mantequilla hasta...
  • Page 29 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 13 Cuadrados de limón 1 taza de mantequilla ⁄ taza de azúcar 2 tazas de harina 4 huevos 2 tazas de azúcar ⁄ cucharadita de vainilla Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón y bata hasta que se hayan mezclado.
  • Page 30 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 14 Pastel de manzanas de cosecha 1 taza de azúcar 1 taza de azúcar morena clara ⁄ tazas de aceite vegetal 3 huevos 2 cucharaditas de extracto de vainilla 3 tazas de harina Precaliente el horno asador a 325°F. En un tazón grande bata los azúcares, el aceite, los huevos y la vainilla.
  • Page 31 840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 15 Comidas para el desayuno Huevos horneados ⁄ tazas de leche 3 docenas de huevos 1 cucharadita de sal En un tazón grande, bata la leche, los huevos, la sal y pimienta con una batidora.

  • Page 32: Asistencia Al Cliente

    840081100 SPv00 7/17/01 11:26 AM Page 16 Asistencia al Cliente Si desea hacer un reclamo bajo esta garantía, sírvase llamar a nuestro Número de Asistencia al Cliente. Para un servicio más rápido es importante que tenga el modelo, la serie y los números del tipo listos para que el operador lo pueda ayudar. Estos números se pueden encontrar en la parte inferior de su horno asador.

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