Digitally signed by Elizabeth DeMerchant cn=Elizabeth DeMerchant, 840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 1 ou=Product Information Center, o=HB/PS, c=US Date: 2002.04.09 10:49:24 -05'00' Reason: I am approving this document 5 1/2" X 8 1/2"; 36 pages; English & Spanish; Blk,Ink;...
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read and save all instructions. 2. To protect against risk of electrical shock, do not immerse base, motor, cord, or plug in water or other liquid.
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 3 Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only. This appliance is equipped with a polarized plug. This type of plug has one blade wider than the other. The plug will fit into an electrical outlet only one way.
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 4 Parts and Features Food Pusher Food Chute Food Gate – leave in cover for regular processing; remove for continuous processing. Continuous Feed Chute Reversible Slicing/Shredding Disc Motor Shaft Base Pull-Out User Guide Control Panel Bowl Continuous Feed Disc –...
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 5 Using Your Food Processor NOTES: • Always lock the bowl onto base before putting on any blade or disc. Make sure blade or disc is securely in place before using. • With this food processor you can...
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 6 How to Operate the Controls On/Off Processing with the S-Blade The S-blade can be used to coarsely chop, finely mince, mix, or puree food to a smooth consistency. 1. Make sure the Control Switch is turned OFF and the unit is unplugged.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 7 Processing with the Slicer/Shredder • To slice or shred cheese, select a firm cheese like cheddar, Monterey Jack, or Swiss. Place cheese in the freezer for 30 minutes before processing. Always use the highest speed of food processor.
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 8 Continuous Processing IMPORTANT: When using the continuous feed chute the food gate must be removed and the continuous feed disc must be in place. 1. Make sure the Control Switch is turned to OFF and the unit is unplugged.
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 9 Processing with the Dosing Cup User Guide SPEEDS Mushrooms Cucumbers Chopped Fruit and Veg. Bread Crumbs Cabbage, Apples, Onions For best results do not exceed the following amounts when chopping, mincing, or pureeing with the S-blade.
840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 10 Cleaning 1. Wash the bowl, cover, blade, discs, food gate, food pusher, and storage lid in hot, soapy water. Rinse and dry thoroughly. These parts may also be washed in the top rack of a dishwasher.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 11 Green Goddess Salad Dressing 3 tablespoons cider vinegar 2 tablespoons lemon juice ⁄ cup loosely packed parsley sprigs ⁄ cup loosely packed tarragon leaves ⁄ cup loosely packed chives Combine vinegar and lemon juice in a small measuring cup. Set aside. Assemble food processor with S-blade.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 12 Chicken Puffs 1 pound cooked chicken, ⁄ cups finely chopped) ⁄ cup packed parsley sprigs 1 cup chicken broth ⁄ cup vegetable oil 1 tablespoon Worcestershire sauce Cut chicken in large chunks. Place chicken and parsley in the work bowl and using the S-blade attachment pulse until finely chopped.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 13 Roasted Sweet Peppers & Sausage 1 red bell pepper, cored and seeded 1 yellow bell pepper, cored and seeded 2 green bell peppers, cored and seeded 2 medium onions, peeled and cut to fit in food chute Using a fork, pierce sausage casings several times.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 14 Potato Leek Soup 3 pounds potatoes, peeled 3 to 4 leeks, both root and leaf ends trimmed ⁄ pound bacon 2 quarts water Using slicer/shredder disc, slicing side up, slice potatoes. Remove to large mixing bowl and cover with cold water.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 15 Crispy Catfish Fillets ⁄ ounces Parmesan cheese ⁄ cup, grated) 20 buttery crackers, like Ritz or Townhouse Cut cheese into ⁄ - inch cubes. Using S-blade, place cheese cubes, crackers, and parsley in work bowl. Process until finely ground. Place cracker mixture in large shallow bowl.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 16 Cheddar Onion Cornbread 4 ounces cheddar cheese (1 cup grated) 1 small onion, peeled and cut in quarters 1 tablespoon butter 1 egg Using slicer/shredder disc, shredding side up, shred cheddar and set aside. Using S-blade, place onion in work bowl and process until finely chopped.
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840092600 Ev01.qxd 4/9/02 8:36 AM Page 17 Chocolate Chip Cheesecake Filling: 3 8-ounce packages cream cheese, cut into chunks 1 cup sugar 2 tablespoons flour 4 eggs ⁄ cup milk 1 teaspoon vanilla ⁄ cup chocolate chips Crust: Use 1 teaspoon butter to grease a 9 to 9 Using S-blade and with processor running, drop cookies through food chute and process until an even crumb is formed.
If you have a claim under this warranty, please call our Customer Assistance Number. For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you. These numbers can be found on the bottom of your food processor. MODEL: ________________...
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 1 Salvaguardias importantes ... 2 Piezas y características... 4 Cómo usar su procesadora de alimentos ... 5 Para comunicarse con Asistencia al Cliente, llame al 1-877-207-0923 Procesadora de alimentos Guía de uso ... 9 Limpieza...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 2 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando se están utilizando artefactos eléctricos deben seguirse ciertas precauciones básicas, entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse de los choques eléctri- cos, nunca sumerja la base, el motor, el cable o el enchufe en agua o en algún...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 3 Información de seguridad para el usuario Este artefacto debe utilizarse únicamente en un entorno doméstico. Este electrodoméstico está equipado con un enchufe polarizado. Este tipo de enchufe tiene una hoja más ancha que la otra.
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 4 Piezas y características Empujador de alimentos Tolva de alimentos Compuerta para alimentos – tapa que se deja para procesamiento común y que se saca para procesamiento continuo. Ducto para suministro continuo Disco reversible rebanador/rallador...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 5 Cómo usar su procesadora de alimentos NOTAS: • Siempre trabe el tazón en la base antes de colocar la hoja o el disco. Asegúrese de que la hoja o el disco esté firme en su lugar antes de usarlo.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 6 Cómo operar los controles Encendido/ apagado Cómo procesar con la hoja en S La hoja en S se puede usar para picar en trozos grandes, picar bien finito, mezclar o hacer puré a una consistencia cremosa.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 7 Procesamiento con el Rebanador/Rallador • Para rebanar o rallar queso, seleccione un queso firme como cheddar, Monterrey Jack o suizo. Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar. Siempre use la velocidad más alta de la procesadora...
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 8 Procesamiento continuo IMPORTANTE: Cuando use el ducto de suministro continuo, deberá sacar la compuerta para alimentos y colocar el disco de suministro continuo en su lugar. 1. Asegúrese de que el Interruptor de Control esté...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 9 El uso de la taza dosificadora Guía de Uso SPEEDS Disco rebanador (hoja hacia arriba) Champiñones Pepinos Frutas y Alimentos pisados verduras picadas Migajas de pan Disco rallador (dientes hacia arriba) Col, Manzanas,...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 10 Limpieza 1. Usando agua caliente y jabonosa, lave el tazón, la tapa, la hoja, los discos, el empujador de alimentos, la compuerta para alimentos y la tapa de almacenaje. Enjuague y seque meticu- losamente.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 11 Combine el vinagre y el jugo de limón en una taza de medir pequeña. Déjela a un lado. Arme la procesadora de alimentos con la hoja en S. Coloque el resto de los ingredientes en la procesadora de alimentos.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 12 Pastelitos de pollo 1 libra de pollo cocido (1 ⁄ tazas si se pica bien finito) ⁄ taza de ramitos de perejil apretados 1 taza de caldo de pollo ⁄ taza de aceite vegetal 1 cucharada de salsa Worcestershire Corte el pollo en trozos grandes.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 13 Pimientos y salchicha asados 1 pimiento rojo, sin centro y sin semillas 1 pimiento amarillo, sin centro y sin semillas 2 pimientos verdes, sin centro y sin semillas 2 cebollas tamaño mediano, peladas y cortadas para que puedan pasar por la tolva de alimentos.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 14 Sopa de papas y puerros 3 libras de papas, peladas 3 a 4 puerros, sin raíz y sin los extremos de las hojas ⁄ libra de tocino 2 cuartos de galón de agua Usando el disco rebanador/rallador, con el lado rebanador hacia arriba, corte las papas.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 15 Filetes crujientes de bagre ⁄ onzas de queso parmesano ⁄ taza, rallado) 20 galletitas de manteca tipo Ritz o Townhouse Corte el queso en cubitos de de queso, las galletitas y el perejil en el tazón de procesamiento. Procese hasta que queden bien molidos.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 16 Pan de maíz con queso y cebolla 4 onzas de queso cheddar (1 taza rallado) 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en cuartos 1 cucharada de mantequilla 1 huevo Usando el disco rebanador/rallador, con el lado rallador hacia arriba, ralle el queso cheddar y déjelo a un lado.
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840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 17 Pastel de queso y trozos de chocolate Relleno: 3 paquetes de 8 onzas de queso crema, cortados en trozos 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 4 huevos ⁄ taza de leche 1 cucharadita de vainilla ⁄...
840092600 Sv01.qxd 4/9/02 8:37 AM Page 18 Asistencia al cliente Si desea hacer un reclamo bajo esta garantía, sírvase llamar a nuestro Número de Asistencia al Cliente. Para un servicio más rápido es importante que tenga el modelo, la serie y los números del tipo listos para que el operador lo pueda ayudar. Estos números se pueden encontrar en la parte inferior de su procesadora de alimentos.