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GE 840074400 User Manual

General electric food processor owner's manual.
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g
Food Processor Safety .......................... 2
Parts and Features.................................. 4
Using Your Food Processor.................. 5
User Guide................................................ 9
For Customer Assistance Please Call: 1-877-207-0923
Food Processor
Cleaning .................................................. 10
Recipes.................................................... 10
Customer Assistance .......................... 18
840074400

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   Summary of Contents for GE 840074400

  • Page 1: Table Of Contents

    Food Processor Safety ... 2 Parts and Features... 4 Using Your Food Processor... 5 User Guide... 9 For Customer Assistance Please Call: 1-877-207-0923 Food Processor Cleaning ... 10 Recipes... 10 Customer Assistance ... 18 840074400...

  • Page 2: Food Processor Safety

    9. Do not use your food processor if any part is chipped, cracked or broken. 10. Do not use appliance outdoors. 11. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.

  • Page 3: Before First Use

    1-inch chunks. Do not process 4-inch pieces with ⁄ -inch pieces. • This food processor is excellent to chop, mix, slice, or shred most foods. However, to maintain peak performance, we do not recommend the following: grinding grain, coffee beans or spices;...

  • Page 4: Parts And Features

    Parts and Features Food Pusher Food Chute Food Gate – leave in cover for regular processing; remove for continuous processing. Continuous Feed Chute Reversible Slicing/Shredding Disc Motor Shaft Base Pull-Out User Guide Control Panel Bowl Continuous Feed Disc – must be used for continuous processing;...

  • Page 5: Using Your Food Processor

    • The bowl will hold 9 cups of dry ingredients or 2 cups of liquid. Do not overfill. • Do not use your food processor to crush ice. • For consistent texture, foods should be cut into 1-inch cubes before mincing or chopping with the S-blade.

  • Page 6

    Monterey Jack, or Swiss. Place cheese in the freezer for 30 minutes before processing. Always use the highest speed of food processor. • The Reversible Slicer/Shredder Disc has a slicing blade on one side and shredding teeth on the other. Place on motor shaft with desired cutting edge facing up.

  • Page 7

    2. Lock the bowl onto base. (See “How to Lock the Bowl” on page 5.) 3. Place the S-blade onto motor shaft of food processor in center of bowl. Turn slowly until blade drops into place. Handle carefully; the blade is sharp.

  • Page 8: Continuous Processing

    It is best to shred these vegetables into the food processor bowl. Slicing these root vegetables while using the continuous feed chute will not present a problem.

  • Page 9

    Parmesan or Romano Cheese Cheddar, Jack, or Mozzarella Cheese The Dosing Cup opening in the cover of the food processor allows you to add liquids in a gradual, continuous flow. To use, slowly pour the liquid through the Dosing Cup while the processor is running.

  • Page 10

    ⁄ teaspoon salt Assemble food processor with S-blade. Place all ingredients in the food processor except vegetable oil. Process on Low and slowly add the vegetable oil through the dosing cup. Continue processing until all oil is mixed. Let stand at room temperature for several hours and then shake well before using.

  • Page 11

    Combine vinegar and lemon juice in a small measuring cup. Set aside. Assemble food processor with S-blade. Put remaining ingredients into food processor. Process on Medium while adding the cider vinegar and lemon juice through the dosing cup.

  • Page 12

    Chicken Puffs 1 pound cooked chicken, ⁄ cups finely chopped) ⁄ cup packed parsley sprigs 1 cup chicken broth ⁄ cup vegetable oil 1 tablespoon Worcestershire sauce Cut chicken in large chunks and using S-blade place chicken and parsley in work bowl and pulse until finely chopped.

  • Page 13

    Roasted Sweet Peppers & Sausage 1 red bell pepper, cored and seeded 1 yellow bell pepper, cored and seeded 2 green bell peppers, cored and seeded 2 medium onions, peeled and cut to fit in food chute Using a fork, pierce sausage casings several times. In a skillet over medium high heat, brown sausages, turning frequently, about 8 minutes.

  • Page 14

    Potato Leek Soup 3 pounds potatoes, peeled 3 to 4 leeks, both root and leaf ends trimmed ⁄ pound bacon 2 quarts water Using slicer/shredder disc, slicing side up, slice potatoes. Remove to large mixing bowl and cover with cold water. Set aside. Slice leeks. To clean leeks, place in a colander and toss gently under running water.

  • Page 15

    Crispy Catfish Fillets ⁄ ounces Parmesan cheese ⁄ cup, grated) 20 buttery crackers, like Ritz or Townhouse Cut cheese into ⁄ - inch cubes. Using S-blade, place cheese cubes, crackers, and parsley in work bowl. Process until finely ground. Place cracker mixture in large shallow bowl.

  • Page 16

    2 eggs 1 cup half-and-half cream Insert S-blade into food processor bowl. Then, with processor running, drop bread through food chute to make soft breadcrumbs. Pour into a greased 2-quart casserole dish. Place pineapple chunks in food processor bowl with S-blade. Process pineapple for 20 seconds.

  • Page 17

    Chocolate Chip Cheesecake Filling: 3 8-ounce packages cream cheese, cut into chunks 1 cup sugar 2 tablespoons flour 4 eggs ⁄ cup milk 1 teaspoon vanilla ⁄ cup chocolate chips Crust: Use 1 teaspoon butter to grease a 9 to 9 Using S-blade and with processor running, drop cookies through food chute and process until an even crumb is formed.

  • Page 18: Customer Assistance

    If you have a claim under this warranty, please call our Customer Assistance Number. For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you. These numbers can be found on the bottom of your food processor. MODEL: ________________...

  • Page 19

    ... 2 Piezas y características... 4 Cómo usar su procesadora de alimentos ... 5 Para comunicarse con Asistencia al Cliente, llame al 1-877-207-0923 Procesadora de alimentos Guía de uso ... 9 Limpieza... 10 Recetas ... 10 Asistencia al cliente... 18 840074400...

  • Page 20: Seguridad Con Su Procesadora De Alimentos

    Seguridad con su procesadora de alimentos SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando se están utilizando artefactos eléctricos deben seguirse ciertas precauciones básicas, entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse de los choques eléctri- cos, nunca sumerja la base, el motor, el cable o el enchufe en agua o en algún otro líquido.

  • Page 21: Antes Del Primer Uso

    22. Nunca use el aparato por un período más largo o con mayores cantidades de ingredientes de las recomendadas por el fabricante del mismo. 23. La clasificación nominal máxima de esta unidad se basa en el uso de una cuchilla en S.

  • Page 22: Piezas Y Características

    Piezas y características Empujador de alimentos Tolva de alimentos Compuerta para alimentos – tapa que se deja para procesamiento común y que se saca para procesamiento continuo. Ducto para suministro continuo Disco reversible rebanador/rallador Eje motriz Base Guía de uso desmontable Tablero de control Tazón Disco de suministro continuo –...

  • Page 23: Cómo Usar Su Procesadora De Alimentos

    Cómo usar su procesadora de alimentos NOTAS: • Siempre trabe el tazón en la base antes de colocar la cuchilla o el disco. Asegúrese de que la cuchilla o el disco esté firme en su lugar antes de usarlo. • Con esta procesadora de alimentos usted puede usar el ducto de sumi- nistro continuo para rebanar y rallar en un tazón por separado.

  • Page 24

    Procesamiento con el Rebanador/Rallador • Para rebanar o rallar queso, seleccione un queso firme como cheddar, Monterrey Jack o suizo. Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar. Siempre use la velocidad más alta de la procesadora de alimentos.

  • Page 25

    Cómo operar los controles Encendido/ apagado Cómo procesar con la Cuchilla en S La cuchilla en S se puede usar para picar en trozos grandes, picar bien finito, mezclar o hacer puré a una consistencia cremosa. 1. Asegúrese de que el Interruptor de Control esté...

  • Page 26

    Procesamiento continuo IMPORTANTE: Cuando use el ducto de suministro continuo, deberá sacar la compuerta para alimentos y colocar el disco de suministro continuo en su lugar. 1. Asegúrese de que el Interruptor de Control esté en la posición apagada (OFF) y que la unidad esté desenchufada.

  • Page 27: Guía De Uso

    El uso de la Taza de Aporcionamiento Guía de Uso BAJO Champiñones Pepinos Todas las frutas Todas las verduras Migajas de pan Manzanas Cebollas Para obtener mejores resultados, no sobrepase las siguientes cantidades cuando pique, triture o haga puré con la Cuchilla en S. ALIMENTO Frutas y verduras Carnes...

  • Page 28: Limpieza

    Limpieza 1. Usando agua caliente y jabonosa, lave el tazón, la tapa, la hoja, los discos y el empujador de alimentos. Enjuague y seque meticulosamente. Enjuague y seque bien. Estas piezas también se pueden lavar en la canasta superior del lavavajillas. NOTA: Nunca guarde la procesadora de alimentos con la tapa asegurada en su sitio, ya que esto puede producir...

  • Page 29

    Combine el vinagre y el jugo de limón en una taza de medir pequeña. Déjela a un lado, Arme la procesadora de alimentos con la cuchilla en S. Coloque el resto de los ingredientes en la procesadora de alimentos. Procese a graduación Mediana mientras agrega el vinagre de sidra y el jugo de limón a través de la tapa.

  • Page 30

    Pastelitos de pollo 1 libra de pollo cocido (1 pica bien finito) ⁄ taza apretada de ramitos de perejil 1 taza de caldo de pollo ⁄ taza de aceite vegetal 1 cucharada de salsa Worcestershire Corte el pollo en trozos grandes y usando la cuchilla en S coloque el pollo y el perejil en el tazón de procesamiento y pulse hasta que queden picados bien finito.

  • Page 31

    Pimientos y salchicha asados 1 pimiento rojo, sin centro y sin semillas 1 pimiento amarillo, sin centro y sin semillas 2 pimientos verdes, sin centro y sin semillas 2 cebollas tamaño mediano, peladas y cortas para que puedan pasar por la tolva de alimentos.

  • Page 32

    Sopa de papas y puerros 3 libras de papas, peladas 3 a 4 puerros, sin raíz y sin los extremos de las hojas ⁄ libra de tocino 2 cuartos de galón de agua Usando el disco rebanador/rallador, con el lado rebanador hacia arriba, corte las papas.

  • Page 33

    Filetes crujientes de bagre ⁄ onzas de queso parmesano ⁄ taza, rallado) 20 galletitas de manteca tipo Ritz o Townhouse Corte el queso en cubitos de cubitos de queso, las galletitas y el perejil en el tazón de procesamiento. Procese hasta que queden bien molidos.

  • Page 34

    Pan de maíz con queso y cebolla 4 onzas de queso cheddar (1 taza rallado) 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en cuartos 1 cucharada de mantequilla 1 huevo Usando el disco rebanador/rallador, con el lado rallador hacia arriba, ralle el queso cheddar y déjelo a un lado.

  • Page 35

    Pastel de queso y trozos de chocolate Relleno: 3 paquetes de 8 onzas de queso crema, cortados en trozos 1 taza de azúcar 2 cucharadas de harina 4 huevos ⁄ taza de leche 1 cucharadita de vainilla ⁄ taza de trozos de chocolate (“chocolate chips”) Base: Use una cucharadita de mantequilla para engrasar una tortera de fondo desmontable de 9 a 9 ⁄...

  • Page 36: Asistencia Al Cliente

    • Daños debido al mal uso, abuso, o negligencia. • Productos comprados o reparados fuera de los Estados Unidos. 840074400 ¿Cuál es la relación entre las leyes estatales y esta garantía? • Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y es posible que usted también tenga otros derechos que varían de un estado...

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