Opis Uređaja; Puštanje U Rad; Ukuhavanje - Bifinett KH1135-01/08-V2 Operating Instructions Manual

Opis uređaja
Poklopac
1
toplinsko izolirani rukohvati
2
Poluga za točenje
3
Slavina za točenje
4
Namatač za kabel
5
Regulator temperature
6
Kontrolna lampica
7
Rešetka za ukuhavanje
8
Puštanje u rad
Postavljanje uređaja
• Mrežni kabel u potpunosti odmotajte sa kabelskog
namatača .
5
• Postavite uređaj na ravnu površinu, koja ne klizi.
Obratite pažnju na to, da mrežna utičnica
bude lako dostupna.
Pripremanje uređaja za pogon
• Očistite uređaj na način opisan u poglavlju
"Čišćenje i održavanje".
• Mrežni utikač utaknite u utičnicu.
• Umetnite ca. 5 litara vode i iskuhajte je (vidi
poglavlje "Uključivanje i isključivanje
uređaja").
Pažnja:
Uređaj u vrućem stanju hvatajte isključivo za rukoh-
vate . Opasnost od opeklina!
2
Napomena:
Prilikom prvog puštanja uređaja u pogon uslijed tvari
preostalih nakon procesa izrade može doći do raz-
vijanja blagog mirisa. To je potpuno bezopasna po-
java, koja nakon nekog vremena nestaje. Osigurajte
dostatnu ventilaciju, primjerice možete otvoriti jedan
prozor.
Uključivanje i isključivanje uređaja
Postavite regulator temperature
peraturu.
Kontrolna lampica
dostigne podešenu temperaturu, gasi se kontrolna
lampica . Ova lampica će opet zasvijetliti, kada
7
temperatura padne ispod podešene vrijednosti i
kada se automat za ukuhavanje ponovo zagrijava.
Kada želite isključiti uređaj, okrenite regulator tem-
perature u poziciju OFF.
6
Kada uređaj ne koristite, uvijek izvucite mrežni
utikač iz utičnice.

Ukuhavanje

Pod ukuhavanjem podrazumijevamo konzerviranje
namirnica uz utjecaj visoke temperature. Ovisno o
vrsti i količini namirnica za ukuhavanje razlikujemo
postupke steriliziranja i pasteriziranja.
Prilikom steriliziranja namirnice se zagrijavaju na
najmanje 100°C. Kod pasteriziranja temperatura
zagrijavanja iznosi 80°C. Za potrebe domaćinstva
dovoljan je postupak pasteriziranja.
U tu svrhu potrebne su odgovarajuće staklenke za
ukuhavanje namirnica sa zatvaračem na zavrtanje
ili sa kapama sa gumenim prstenima.
1. Umetnite rešetku za ukuhavanje
ukuhavanje.
2. Dobro zatvorene staklenke postavite na rešetku
za ukuhavanje
Napomena:
Možete pasterizirati/sterilizirati maksimalno 14 staklenki sa
sadržajem od 1 litre u dva sloja jedan iznad drugog.
3. Napunite toliko vode u automat za ukuhavanje,
da najmanje 3/4 gornjeg reda staklenki stoji u
vodi. Obratite pažnju na to, da staklenke u donjem
redu budu dobro zatvorene, tako da voda ne
može prodirati unutra.
- 51 -
na željenu tem-
6
se uključuje. Kada uređaj
7
u automat za
8
.
8