GE P2S975 Owner's Manual page 98

C6mousar el homo.
Si sucocinaestdconectada a 208
voltios, l osfiletesjugosos pueden
asarse precalentando e l asadory
colocando la parrilladel homoen
unaposici6n mdselevada.
Come configurar el homo para asar
Oejelapuertaabiertaenla posici6n de detenci_n de
asado.Lapuertaquedaabiertapersfsola,sinembargo
semantiene latemperatura adecuada enel homo.
IMPORT4NTE" Para evitar p osib/es quemaduras,
coloque / as parrillas e nlaposici_n d eseada antes de
encender el homo.
NOT4:Losalimentos pueden cocinarse conlapuerta
cerrada, perupueden no dorarse tanbienporqueel
elemento calentador d elhomoseencendera y apagara.
[_ Coloque la came o pescado sobre
la rejilla dentro de la asade_a.
[] Siga las posiciones de las parfillas
sugefidas en la Gu[ade asado.
[_ Presione la ahnohadilla BROIL HI/LO (asar
a/to/bajo)una vez pava configmar HIBroil
(4saralto).
Pavacambiar a tO Broil(asarba]o),
)resione la ahnohadilla BROIL H//LO
sat alto/hajo) de nuevo.
Utilice LOBroil(asarbajo) I)m_ cocinar
per completo alimentos come ayes o cortes
gruesos de came sin dovarlos de m_s.
_-]
Presione la almohadilla START(inicio).
[_] Cua!Mo hay'afinalizado de asa_;
preslone la ahnohadilla CLEAR/OFF
(borrar/apagado ).
NOT4: Nosepodra asarsilasonda seencuentra
enchufada.
E1 tamafio, peso, grosor,
temperatma inicial y
el punto de cocci6n
preferido afecmrM_
los fiempos de asado.
Esm guia est_i basada
en carnes con temperamra
de refligerador
t El MMisto'io de Ag'ricuflur(_ de/o,_
EE. U{ L qfirma "& came vacuna
flg*,,_a _,s m_ O, populm; peru debe
,_glbe_:_, q ue al cocMar& a s61o
140't" (60"() atgv_*o,_o_g_mia_**os
que p_vvoca_t intoxi_zzci<ht puede_z
,_obr_uivh'". (t"ue_tte: S(_b Food
Book. _bur Kitche_t Guide. {'SI)A
I¢,,-_,/unio / 9S5).
98
Guia de asado
Alimente
Camepicada
Bistec
Jugosot
Medio
Bien cocido
Jugosot
Medio
Bien cocido
Polio
Productos
de panaderia
Pan (tostado)
Muffins ingleses
Colas
de langosta
FiJetes
de pescado
Salm6n
Biste c
Filete
Tajadasde jam6n
(precocidas)
Costillitas
de cerdo
Bien cocidas
CostiJJitas
de cordero
Medio
Bien cocidas
Medio
Bien cocidas
Canfidad
y/o Greser
(1,3cma 1,9crn) deancho
s/4"a 1"
(1,9 cma 2,5 cm)de ancho
1a lY_Ibs, ( ¢45kga¢68 kg)
1!/2 '' (3,8 cm)de ancho
2 a2_ Ibs, ( 0,91 kga 1,13 kg)
1 enterotrozado
2 a2½Ibs.(0,91 k ga 1,13 kg)
a Io largo
Pechuga
2 a 4 rebanadas
2 (cortados)
24
1 lb. (0,45 kg)(Tg'a !/2"
[0,6cma 1,3 cm]
de grosor)
2 (1" [2,5cm] de grosor)
2 (!/2" a 3/4"
[1,3cma 1,9cm] degrosor)
72" (1,3 cm)de grosor
1" (2,5 cm)de grosor
2 (72" [1,3cm] de grosor)
2 (1" [2,5 cm] de grosor)
1 lb. (0,45I<g)
2 (1"[2,5 cm] d egrosor)
alrededorde 10 a
12oz.(283ga 340g)
2 (11A"[3,8cm]de grosor)
alrededorde 1 lb.(0,45kg)
Posicion
de la
Parriffa
F
E
E
E
E
D
C
E
E
E
E
PrimerLado
Tiempo{rain.)
13
6
8
10
15
15
2O
25
25
3
3-4
18-20
10
15
10
15
7
10
9
14
Segunde Lade
Tiempo{rain.)
8
4
6
8
10
15
20
25
15
No dar
vuelta
10
5
4
9
6
10
Comentarios
Distrib@alasen
forma uniforme.
Esdificil cocinar
jugososlos filetes
de menosdes/4"
(1,9cm).
RetireJagrasa.
Pintecada lado con
mantecaderretida.
Ase primeroei lado
de la piel haciaabajo.
Distribuya
uniformemente.
Cotoque los muffins
inglesescon el lado
cortadohaciaarriba
y pinte con manteca
si Io desea.
Reatice un cortea Io
largo.Abrala. Pintecon
mantecaderretida
antesde asary
despu6s de la mitad
deltiempode cocci6n.
D6vueltacon cuidado.
Pintar con lim6n y
mantecaantes y
durantela cocci6n
si Io desea.
Gire con cuidado.
No gire el lado
de la piel haciaabajo.
Retirela grasa.
Retirela grasa.