Guía Para Almacenar Alimento; Almacenamiento De Alimentos Congelados - LG LSC23924SB Owner's Manual

GUÍA PARA ALMACENAR ALIMENTOS
Envuelva o almacene alimentos en el refrigerador dentro de
materiales herméticamente cerrados o a prueba de humedad, a
menos que se indique lo contrario. Esto previene que los olores
y el sabor de los alimentos se t ransfieran a través del
refrigerador. Para productos con
para asegurarse que estén frescos.
Mantequilla ó Margarina
Mantenga la mantequilla descubierta en un plato con tapa o
en un compartimiento cerrado. Cuando almacene
provisiones adicionales, envuélvalos en material para el
congelador y congele.
Queso
Almacénelo en su envoltura original hasta que lo use . Una
vez que lo abra, vuelva a envolverlo con plástico o papel
aluminio.
Leche
Limpie el envase de leche. Para un mejor almacenamiento,
colóquela en un estante del interior del refrigerador no en la
puerta.
Huevos
Almacene en el cartón original o en la Caja de Huevos (en
algunos modelos) en uno de los estantes en el interior y no
en la puerta.
Frutas
Enjuague, deje secar y almacene en el refrigerador en
bolsas plásticas o en el compartimiento de verduras. No
enjuague ni envase las fresas o frambuesas hasta que las
vaya a usar. Manténgalas en su envase original en el
compartimiento para verduras o almacene en una bolsa
cerrada de papel en uno de los estantes del refrigerador.
Vegetales con hojas
Saque la envoltura de la tienda y recorte o saque áreas
dañadas descoloridas.Enjuague en agua fría y cuele.
Coloque en bolsas plásticas o en envases plásticos y
guarde en el compartimiento para verduras.
Vegetales con cáscara (zanahorias, pimientos)
Coloque en bolsas plásticas o envases plásticos y guarde
en el compartimiento para verduras.
Pescado
Utilice el pescado fresco y mariscos el mismo día de
comprarlo.
Sobras
Cubra las sobras con envoltura plástica o papel de
aluminio. También puede usar envases plásticos con tapas
que cierren completamente.
USO DEL REFRIGERADOR
fechas de caducidad, revíselas
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
CONGELADOS
NOTA: Para más información sobre como congelar
alimentos o tiempos para almacenar alimentos,
revise una guía para el congelador o un libro de
cocina confiable.
Empaque
Congelar exitosamente depende del empaque correcto.
Cierre y selle los paquetes para que no entre aire o
humedad. Si entra, entonces podrá tener olor y sabor de
alimentos transferidos a través del refrigerador y
congelador y los alimentos en el empaque para el
congelador podrán secarse.
Recomendaciones para empaque:
• Envases de plástico rígidos con "tapas ajustadas"
• Latas para congelar
• Papel aluminio resistente
• Papel con plástico
• Envoltura plástica impermeable
• Bolsa plástica con cierres específicamente para el
congelador
Siga las instrucciones en el paquete o envase para el
método adecuado de congelar.
No utilice
• Envolturas para pan
• Envases plásticos que no son de polietileno
• Envases sin tapas
• Papel de cera o envolturas enceradas para congelador
• Envolturas muy delgadas, semipermeables
o en envases plásticos en el congelador. Pueden
romperse si se congelan.
Congelando
Su congelador no congelará rápidamente una gran cantidad
de alimentos. No coloque más alimentos sin congelar de los
que se pueden congelar en 24 horas [no mas de 2 ó 3 lbs.
por pie cúbico, (0,9 a 1,35 kg por metro cúbico) en el
espacio del congelador].
aire circule entre los paquetes. Tenga cuidado en dejar
suficiente espacio al frente para que la puerta pueda cerrar
completamente.
El tiempo para congelar varía de acuerdo a la calidad y tipo
de alimento, el tipo de empaque o envoltura que tiene
(sellado herméticamente y a prueba de humedad) y la
temperatura de almacenaje. Cristales de hielo dentro de un
paquete sellado son normales. Esto simplemente significa
que la humedad en los alimentos y el aire dentro del
paquete se ha condensado, creando cristales de hielo.
NOTA: Permita que los alimentos calientes se enfríen a
temperatura ambiente por 30 minutos, para luego
empacarlos y congelarlos. Enfriar alimentos
calientes antes de congelarlos ahorra energía.
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No mantenga bebidas en latas
Deje suficiente espacio para que el