(Algunos Modelos); Ajuste De La Conversión A Convección - Frigidaire FGEF3056KF - Gallery Series Electric Range Uso Y Cuidado

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Asado a la parrilla por convección
(algunos modelos*)
Use la función de asado a la parrilla por convección para cocinar
cortes de carne más gruesos que requieran exposición directa
al calor radiante y al ventilador de convección, a fin de obtener
un dorado óptimo.
NOTA
* Algunos modelos no vienen equipados con la función de
asado a la parrilla por convección. Cuando use la tecla de
convección en los modelos sin asado a la parrilla por
convección para cambiar entre las diferentes opciones de
convección, la pantalla sólo mostrará las opciones de
horneado por convección y de asado por convección.
Sugerencias para el asado de convección:
1.
Asegúrese de seguir cuidadosamente todas las
instrucciones recomendadas para el uso de la asadera y el
inserto y las instrucciones para colocar las parrillas del horno
en las posiciones adecuadas que se encuentran en la
sección sobre el asado en esta guía de uso y cuidado.
2.
Como la función de asado a la parrilla por convección
cocina los alimentos más rápidamente, reduzca el tiempo
de cocción en un 25% del tiempo recomendado en la
receta (verifique el alimento en este momento). De ser
necesario, aumente el tiempo de cocción hasta obtener el
dorado deseado.
3.
Cierre la puerta del horno cuando use el asado a la
parrilla por convección.
Para programar el asado a la parrilla por convección con
la temperatura predeterminada de 550°F:
Paso
1.
Oprima la tecla "convect "
(convección) 3 veces*.
2.
Oprima "start" (encendido)
(vea la figura 1).
NOTA
El ventilador de convección se encenderá una vez que
se haya activado el asado por convección (algunos modelos).
Oprima
3 veces
Figura 1
AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Ajuste de la conversión de convección
La función de conversión a convección le permite convertir
cualquier receta de horneado para usar la función de
convección. El control utiliza la programación normal de la
receta y la ajusta a una temperatura más baja para horneado
por convección.
La conversión a convección sólo puede ser utilizada con la
función de horneado por convección.
Para programar la convección con la temperatura
predeterminada del horno de 350°F agregando la
conversión a convección:
Paso
1.
Oprima "convect" (convección).
2.
Oprima "convect convert"
(conversión a convección).
NOTAS
Cuando se usa la conversión a convección con horneado
programado o con horneado diferido, la función de
conversión a convección mostrará "CF" (verificar alimento,
por sus siglas en inglés) cuando se alcanza el 75% del
tiempo de cocción (vea la Fig. 2). En ese momento el
control del horno emitirá 1 señal sonora larga en intervalos
regulares hasta que el tiempo programado haya terminado.
El ventilador de convección se encenderá después de
haber activado el horneado o asado por convección.
Cuando use la conversión a convección, la reducción del
tiempo de cocción dependerá de la temperatura del horno.
El tiempo mínimo de cocción con la característica de conversión
de convección en un ciclo de horneado programado o de
horneado programado diferido es de 20 minutos.
Obtendrá mejores resultados con tortas de capas usando la
función de horneado normal.
Oprima
Figura 2
23

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