Samsung SMH1622S User Manual page 41

Came de
res
Came de
puerco
Came de
ave
COClNAR CARNE DE AVE
Jugoso
Media
Cocida
Media
Cocida
Came oscura
Came blanca
135 °F
150 °F
160 °F
150 °F
160 °F
170 °F
160 °F
145 °F
160 °F
170 °F
160 °F
170 °F
180 °F
170 °F
Coloque la came de ave sobre una asadera para microondas
en una fuente para microondas y cObrala con papel encerado
para evitar salpicaduras, Utilice papel de aluminio para cubrir las
puntas de los huesos, los trozos de came delgada o las areas que
comienzan a cocinarse demasiado.
Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la
came de ave el tiempo recomendado,
Polio entero
Hasta 4 lb.
Piezas de
polio
Hasta 2 lb.
Tiempo de
cocci6n:
6-10 min. /Ib,
180 °F para came
oscura
170 °F pars came
blanca
Nivel de
_otencia:
Mediana alta (7),
Tiempo de
cocci6n:
6-10 rain. /Ib,
180 °F para came
oscura
170 °F para came
blanca
Nivel de
_otencia:
Mediana alta (7),
Coloque el lado de la pechuga
del polio hacia abajo en la
asadera. Cubra con papel
encerado. De vuelta a la mitad
del proceso de cocciOn.
Oocine hasta que los jugos se
aclaren y la came cerca del
hueso ya no sea rosada. Deje
reposar durante 5-10 minutos,
Coloque el lado del hueso del
)ollo hacia abajo en la fuente,
con las porciones mas gruesas
hacia la parte externa del plato.
Cubra con papel encerado. De
vuelta a la mitad del proceso
de cocci6n. Cocine hasta que
los jugos se aclaren y la came
cerca del hueso ya no sea
rosada. Deje reposar durante
5-10 minutos,
COCINAR MARISCOS
Coloque el pescado sobre una asadera para microondas en una
fuente para microondas, Utilice una cubierta ceRida para cocinar
el pescado al vapor, Una cubierta m_ts liviana de papel encerado
o toalla de papel disminuira el vapor. Cocine el pescado hasta que
se pueda desmenuzar facilmente con un tenedor. No deje que
el pescado se pase, contr61elo una vez que haya transcurrido el
tiempo de cocci6n minimo.
Filetes de atLin
y salm6n
Hasta 1.5 Ib,
Filetes
Hasta 1.5 Ib,
Camarones
Hasta1.5 Ib,
Tiempo de
cocci6n:
7-11 min. / lb.
Nivel de
potencia:
Medians alta (7).
Tiempo de
cocci6n:
4-8 rain. /Ib,
Nivel de
potencia:
Medians alta (7).
Tiempo de
cocci6n:
4-61/2min, /lb.
Nivel de
potencia:
Medians alta (7).
Acomode los filetes en la
asadera con las porciones mas
carnosas hacia la parte exterior
de la misma. Cubra con papel
encerado, Delos vuelta a la
mitad del proceso de coccbn.
Codne el pescado hasta que se
)ueda desmenuzarfb.cilmente
con un tenedor, Deje reposar
durante 3% minutos.
Acomode los filetes en una
fuente pars homo, introduciendo
cualquier pedazo finito debajo
del mismo. Cubra con papel
encerado. Si los filetes tienen
mas de 1/2 pulg, de espesor,
delos vuelta a la mitad del
)roceso de coccbn, Cocine el
)escado hasta que se pueda
desmenuzar facilmente con un
tenedor, Dejereposar durante
2-3 minutos.
Acomode los camarones en
una fuente para homo sin
superponerlos ni formar capas.
Cubra con papel encerado,
Cocine hasta que esten firmes y
opacos, revolviendo 2-3 veces.
Deje reposar durante 5 minutos.
COClNAR HUEVOS
Puede utilizar el homo de microondas para cocinar huevos,
Cocinelos hasta que apenas se endurezcan, ya que quedan
demasiado duros si se pasan,
Z_ Nunca cocine huevos con cb.scara y nunca caliente los
huevos duros con la cb.scara. Los huevos cocidos o
ADVERTENCIA
calentados con la cb.scara pueden explotar. Siempre
perfore los huevos enteros pars evitar que estallen.
COClNAR VERDURAS
Las verduras deben lavarse antes de cocinarlas. Pot Io general, no
se necesita agua adicional. Agregue alrededor de ¼ de taza de agua
cuando cocine verduras densas tales como papas, zanahorias y judas
verdes,
Los vegetales pequeSos(zanahorias rebanadas, chicharos, frijoles, etc.)
se cocinaran mas rapido que los vegetales de mayor tamaSo.
Los vegetales enteros, tales como las patatas, calabazas o mazorca,
deben acomodarse en circulo sobre el plato giratorio antes de
cocinarlos. Se cocinaran de manera mas uniforme si se los da vuelta
una vez transcurrida la mitad del proceso de coccbn,
Siempre coloque los vegetales como esparragos y brocoli con los tallos
apuntando hacia el borde de la fuente y las puntas hacia el centro.
Cuando cocine vegetales cottados, siempre cubra la fuente con una
tapa o envoltorio plastico para microondas con ventilacbn,
Los vegetales enteros sin pelar, tales como las patatas, calabazas,
berenjenas, etc,, deben pincharse en varios lugares antes de cocinarlos
pars evitar que estallen.
guia de cocciOn 17
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