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El cajon para carnes frias es muy conveniente
para guardar
pasas, nueces, comidas para untar y otros articulos peque_os a
la temperatura
normal del refrigerador.
Para quitar y volver a colocar
el caj6n para carnes
frias:
1. Quite el cajon de carnes frias deslizandolo
hacia afuera hasta
el tope. Levante el frente y deslice el cajon hacia afuera hasta
que salga.
2. Vuelva a colocar el cajon de carnes frias deslizandolo
hacia
atrAs pasando el tope.
Caj6n para verduras y cajbn convertible para
verduras/carne
Para quitar y volver a colocar
los cajones:
1. Deslice el cajon para verduras o el cajon para carne hasta el
tope. Eleve el frente del cajon con una mano mientras sujeta
la parte inferior con la otra mano y deslice el cajon hasta que
salga.
2. Vuelva a colocar el caj6n para verduras o el caj6n para came
deslizandolo
hacia atr_s pasando el tope.
Tapas del caj6n
para verduras
odel
caj6n para verduras/
came
Para quitar y volver a colocar
las tapas:
1. Quite los cajones para verduras y para came. Presione hacia
arriba en el centro de la parte de vidrio del cajon para
verduras hasta que se separe del marco de plastico.
Sostenga el vidrio del cajon para verduras firmemente y con
cuidado deslicelo hacia adelante para quitarlo.
2. Levante el marco de la tapa del cajon para verduras y quitelo.
Repita los pasos para quitar la tapa del cajon para came.
3. Vuelva a colocar la parte posterior del marco de la tapa del
cajon para carne en los soportes o guias que se encuentran
en las paredes laterales del refrigerador y baje o deslice el
frente del marco de la tapa a su lugar.
4. Deslice la parte posterior de la pieza de vidrio en el marco de
la tapa y baje el frente a su lugar. Repita los pasos para volver
a colocar la tapa del cajon para verduras.
Cor ts ;, detempe
pa s e c@Sn
con, St:: b e de
sses
El cajon convertible de verduras/carnes
puede ajustarse de
manera que enfrie correctamente
la came o las verduras. El aire
dentro de la charola se enfria para evitar que partes de los
alimentos se congelen y puede ajustarse para mantener la came
a las temperaturas
de almacenaje recomendadas
por el National
Livestock and Meat Board (Consejo Nacional de Ganado y
Carnes) de 28 ° a 32°F (-2 ° a 0°C).
IMPORTANTE"
Para mantener la frescura por mas tiempo, antes
de guardar siempre envuelva la came en materiales que sean
hermeticos y a prueba de humedad. Siempre almacene la came
siguiendo las recomendaciones.
C6mo ajustar el control
El control convertible viene ajustado de fabrica en la posicion
menos fria para carnes.
Para cambiar
el ajuste: Mueva el control hacia la derecha (mas
frio) o hacia la izquierda (menos frio), segQn desee.
Para guardar
verduras:
Para guardar las verduras a la
temperatura optima (que debe ser mas caliente que para la
came), mueva el control a la posicion VEG (hasta el extremo
izquierdo).
IMPORTANTE:
Si los alimentos se empiezan a congelar, mueva
el control hacia la izquierda (menos frio). Recuerde que debe
esperar 24 horas entre ajustes. Si Io hace asi, le da tiempo a la
temperatura de los alimentos a que cambie.
Guia para la conservaci6n
de carnes
Guarde la mayoria de las carnes en su envoltura original siempre
y cuando sea hermetica y a prueba de humedad. Vuelva a
envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro siguiente
respecto a los periodos de conservacion.
Para guardar la carne
por un tiempo m_s prolongado
que los periodos indicados,
congelela.
Pescado fresco o mariscos ................ el mismo dia de su compra
Polio, carne de res molida,
carnes varias (higado, etc.) ..............................................
1 - 2 dias
Carnes frias, filetes/asados
............................................
3 - 5 dias
Carnes curadas .............................................................
7 - 10 dias
Sobras - Cubra las sobras con envoltura de plastico o papel de
aluminio, o gu_rdelas en recipientes de plastico con tapas
hermeticas.
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