Electrolux EW27SO60LS Mode D’emploi Et D’entretien page 28

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Fast Features (Fonctions rapides)
Conseils utiles pour cuisson
par fast bake et fast roast
Votre four à micro-ondes et convection peut cuire
parfaitement les aliments du fait des nombreux
modes de cuisson qu'il permet : micro-ondes
seulement, combinaison automatique, convection
seulement et gril. Le manuel de fonctionnement
vous indique lui comment programmer votre four.
Le four ne peut pas être utilisé sans la platine à sa
place. Ne jamais limiter le mouvement de la platine.
CUissoN pAR CoNVECtioN :
1. Durant le préchauffage, le plateau tournant
peut rester en place ou être enlevé. Quand vous
utilisez le trépied du haut pour une cuisson à
deux trépieds dans un four préchauffé, il est
plus facile d'enlever le plateau tournant durant
le préchauffage.
Placez le trépied du haut sur le plateau tournant
avec les aliments. Quand le préchauffage est
terminé ouvrez la porte du four et mettez rapide-
ment en place le plateau tournant, le trépied du
haut et les aliments à cuire.
Ne couvrez pas le plateau tournant, le trépied
bas ou le haut, avec du papier d'aluminium. cela
interfère avec la circulation de l'air qui permet la
cuisson des aliments.
2. Les moules à pizza ronds sont d'excellents
ustensiles de cuisson pour beaucoup d'aliments
à cuire avec convection. Choose pans that do not
have extended handles.
3. L'utilisation du trépied bas avec préchauffage
donne une apparence grillée aux steaks, hot
dogs, etc.
F
CUissoN FAst RoAst
1. Les viandes sont meilleures quand elles sont
rôties directement sur le trépied bas. Un plat
peut être placé sous la viande si on veut utiliser
les écoulements pour une sauce.
2. Les pièces de viande moins tendres peuvent
être rôties et attendries en utilisants des sacs de
cuisson au four.
3. En cuisant au four vérifiez le degré de cuisson à
la fin de la durée prévue. Si elle est incomplète
laissez reposer quelques minutes à four pour la
terminer.
REMARQUE
1. Durant la cuisson mixte certains ustensiles de
cuisson métalliques peuvent causer des arcs
en entrant en contact avec le plateau tournant,
les parois du four ou les trépieds accessoires.
Un arc est une décharge d'électricité qui
survient quand les micro-ondes entrent en
contact avec du métal.
2. En cas d'arcs, placez un plat résistant à la
chaleur (plat à tarte en Pyrex
pizza en verre ou assiettes de cuisine) entre
le bac et le plateau tournant ou le trépied.
Si le phénomène d'arcs arrive avec d'autres
ustensiles de cuisson au four, arrêter de
les utiliser pour une cuisson fast bake ou
fast roast.
, plateau à
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