Avant L'utilisation Des Commandes Des Éléments De Surface; Table De Cuisson En Vitrocéramique; À Propos De La Table De Cuisson En Céramique Et Des Éléments Radiants - Frigidaire CGEF3032MF Utilisation Et L'entretien

AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Table de cuisson en vitrocéramique
Le cercle incrusté dans la table de cuisson en vitrocéramique
indique le contour de l'élément de surface qui se trouve en
dessous. Assurez-vous de faire correspondre la dimension de
l'ustensile avec le diamètre du contour de l'élément sur la table
de cuisson et n'utilisez que des ustensiles à fond plat.
Le type et les dimensions des ustensiles ainsi que le nombre
d'éléments de surface utilisés et leurs réglages sont des
facteurs qui modifient la quantité de chaleur diffusée aux
différentes zones entourant les éléments. Les surfaces
entourant les éléments de surface peuvent devenir très
chaudes et causer des brûlures.
Éléments de surface radiants
Lorsque l'élément est mis en marche pour la première fois, sa
température augmente graduellement et uniformément. Au
fur et à mesure que la température augmente, l'élément
rougit. Pour maintenir le réglage choisi, il est normal que
l'élément S'ALLUME et S'ÉTEIGNE par intermittence. Il
conserve suffisamment de chaleur pour assurer une cuisson
uniforme et constante même lorsqu'il cesse de chauffer.
Pour une cuisson efficace, ÉTEIGNEZ l'élément de surface
quelques minutes avant de terminer la cuisson. Ceci permet à
la chaleur résiduelle de terminer la cuisson.
Voyants d'élément en marche et de surface
chaude
Votre cuisinière est munie de deux types de témoins de
commande de l'élément radiant qui s'allument sur le dosseret :
le témoin lumineux element on (élément en marche) et les
témoins lumineux hot surface (surface chaude) (fig. 1).
Voyant d'élément
en marche
Voyant de
surface
chaude
Fig. 1
Les voyants element on (éléments en marche) sont situés sur
le tableau de commande, au-dessus du bouton de commande
de chaque élément radiant et ils s'allument lorsqu'un élément
de surface est EN MARCHE. Après la cuisson, vous pouvez vous
assurer rapidement que TOUTES les commandes de surface
sont ÉTEINTES en vérifiant le voyant. Le voyant hot surface
(surface chaude) situé sur le tableau de commande s'allume
lorsque l'une ou l'autre des surfaces de cuisson devient chaude
et reste allumé jusqu'à ce que la surface de cuisson en
vitrocéramique soit refroidie de façon MODÉRÉE.
REMARQUES
• Les éléments radiants sont dotés d'un limiteur qui permet
un fonctionnement intermittent de l'élément (MARCHE et
ARRÊT), même au réglage élevé. Cela évite d'endommager
la table de cuisson en vitrocéramique. Le fonctionnement
intermittent de l'élément est normal au réglage élevé (HI)
et il est plus fréquent si l'ustensile utilisé est plus petit que
l'élément radiant ou si le fond de l'ustensile n'est pas plat.
• Lisez les instructions détaillées concernant l'entretien de la
table de cuisson en vitrocéramique dans les sections
Entretien et nettoyage et Avant de faire appel au
service après-vente de ce manuel.
Types d'éléments de surface
Les cercles sur la surface de la table de cuisson indiquent les
dimensions, les formes et les types d'éléments disponibles.
L'élément radiant simple est indiqué par un cercle unique.
L'élément radiant double (certains modèles) est quant à lui
indiqué par deux cercles dans la table de cuisson. Cet élément
permet de régler sa partie intérieure seulement ou de régler
ses parties intérieure et extérieure pour qu'elles s'allument
toutes les deux.
La zone de maintien au chaud (certains modèles) ne doit
être utilisée que pour maintenir les aliments déjà cuits au
chaud. Cet élément est situé à l'arrière, au centre (fig. 2).
Commande de la Commande de
zone de maintien
l'élément de
au chaud
surface radiant
(certains modèles)
Commande de
l'élément radiant
de surface double
simple (certains modèles)
Fig. 2
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