Cuisinart Mix It In ICE-48 Series Instruction/Recipe Booklet
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Cuisinart Manuals
  4. Ice Cream Maker
  5. Mix It In ICE-48 Series
  6. Instruction/recipe booklet
Cuisinart Mix It In ICE-48 Series Instruction/Recipe Booklet

Cuisinart Mix It In ICE-48 Series Instruction/Recipe Booklet

Soft serve ice cream maker
Hide thumbs Also See for Mix It In ICE-48 Series:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
Instruction
& Recipe
Booklet
Mix It In
Ice Cream Maker
ICE-48 SERIES
For your safety and continued enjoyment of this product, always
TM
Soft Serve
read the instruction book carefully before using.

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the Mix It In ICE-48 Series and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Related Manuals for Cuisinart Mix It In ICE-48 Series

Summary of Contents for Cuisinart Mix It In ICE-48 Series

  • Page 1 Soft Serve Mix It In Ice Cream Maker ICE-48 SERIES Instruction & Recipe For your safety and continued enjoyment of this product, always Booklet read the instruction book carefully before using.

  • Page 2: Important Safeguards

    7. The use of attachments other than those at least as great as the electrical rating of the made by Cuisinart may cause fire, electric appliance. The longer cord should be arranged shock or risk of injuries.

  • Page 3: Table Of Contents

    NOTICE BEFORE FIRST USE This appliance has a polarized plug (one blade DO NOT immerse this product in water. Wipe it is wider than the other). To reduce the risk of with a damp cloth. Wash the lid, freezer bowl, electric shock, this plug will fit in a polarized mixing arm, topping containers, topping chute, outlet only one way.

  • Page 4: Features And Benefits

    FEATURES AND BENEFITS 1. Easy-Lock Lid with Opening – Lid is 6. Topping Chute – Mix-ins are dispensed designed to remove and lock easily. from the chute into your ice cream cone or An ingredient opening allows you to pour bowl while you dispense ice cream.

  • Page 5: Assembly

    1. Insert the topping containers into the indent 5. Remove the freezer bowl from the freezer. on the top left side of the Cuisinart ® Mix It (Remove plastic bag if you have wrapped ™...

  • Page 6: Recommended Mix-Ins

    freezer bowl and may damage the bowl. 3. Lift the freezer bowl up and out of the base. Transfer to an airtight container. Make sure all ice cream has been dispensed before removing. Ice cream will lose its soft consistency and harden after it is stored in the freezer.

  • Page 7: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Problem: Ice cream is not ready in recommended time. Solution: • Check the ice cream base consistency as it is churning. If it is thick and cold, more churning might be necessary to get to the right consistency for dispensing. •...

  • Page 8: Warranty

    Cuisinart Your ultimate satisfaction in Cuisinart products or an authorized Cuisinart ® reseller only. You are is our goal, so if your Cuisinart ® Mix It In ™ Soft the consumer if you own a Cuisinart ®...

  • Page 9: Recipes

    RECIPES Ice Creams Soft Serve Vanilla Ice Cream ............10 Simple Chocolate Ice Cream .

  • Page 10: Ice Creams

    Soft Serve Vanilla whisk well to incorporate and dissolve the cocoa powder and sugars (a hand mixer comes in handy Ice Cream here). Cover and refrigerate until well chilled, preferably overnight. This ice cream can easily be dressed up by adding your favorite chopped candies or sprinkles 2.

  • Page 11: Creamy Mint Ice Cream

    Creamy Mint Ice Cream Peanut Butter Ice Cream Not your ordinary mint ice cream, ours calls for a lot of Creamy Peanut Butter Ice Cream is a favorite bright green, fresh mint for a real natural flavor. While of kids of all ages. blending it gives it an attractive pastel hue, it can be Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) strained after steeping to create an ice cream that’s...

  • Page 12: Birthday Cake Ice Cream

    Birthday Cake Ice Cream Blue Monster Ice Cream This soft serve will have you celebrating every bite. Vibrant blue ice cream meets your favorite crushed cookies in this monstrous cookie soft serve. Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) ¼...

  • Page 13: Banana-Nut Ice Cream

    Banana-Nut Ice Cream Coffee Ice Cream Cooking the bananas first not only intensifies the flavor, Awaken your palate with this bright and but it creates a sweet syrup that is quickly mixed into indulgent coffee soft serve. the ice cream base. Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) Makes about 6 cups (twelve ½-cup servings) cup whole milk...

  • Page 14: Frozen Yogurts

    Strawberry-Banana Cherry-Vanilla Frozen Yogurt Frozen Yogurt The classic combination of cherries and vanilla comes together in this fun, frozen yogurt. The classic combination of strawberry and banana come Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) together in this sweet and tangy frozen yogurt. ounces pitted sweet cherries, Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) frozen, thawed...

  • Page 15: Dairy-Free Dulce De Leche Ice Cream

    Dairy-Free Dulce Silky Chocolate Dairy-Free de Leche Ice Cream Ice Cream Oat milk ice cream meets coconut dulce de leche in this The silken tofu makes a mousse-like consistency in this creamy and decadent treat. vegan-friendly dessert. Makes about 5 cups (ten ½-cup servings) Makes about 4 cups (eight ½-cup servings) can (11.25 ounces) sweetened, condensed ounces semisweet chocolate, chopped...

  • Page 16: Coconut Almond Chip Dairy-Free Ice Cream

    Coconut Almond Chip 2. While blender is running on Low, add the Simple Syrup, lime juice, and salt. Cover and refrigerate until well Dairy-Free Ice Cream chilled before using, preferably overnight. Inspired by a favorite candy bar, this ice cream 3.

  • Page 17: Watermelon Slushie

    Watermelon Slushie Piña Colada Summertime in a cup, on demand! One sip and this refreshing tropical beverage will have you feeling like you are in paradise. Makes 5 cups (five 1-cup servings) Makes about 4 cups (four 1-cup servings) cups fresh watermelon, cut into large cubes cups frozen pineapple ¾...

  • Page 18: Hard Chocolate Coating

    Hard Chocolate Coating 2. Take sugar mixture off the stove, and slowly and carefully stir in the cream and vanilla extract. Keep This is perfect for topping an ice cream sundae or cone. warm in the Mix It In ™ Soft Serve Ice Cream Maker There are two different ways to assemble an ice cream Keep Warm Cup.

  • Page 19: Chocolate Chipper Cookies

    1-inch pieces and room temperature attractive and adds different levels of sweetness to the cookies, but standard-size chips can be used if mini cup granulated sugar chips aren’t available. large egg, room temperature teaspoon pure vanilla extract Makes about 4 dozen cookies 2¼...
  • Page 20 Máquina de helado suave Mix It In SERIE ICE-48 Manual de Instrucciones Y Libro de Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea atentamente las instrucciones antes del uso. Recetas...

  • Page 21: Medidas De Seguridad Importantes

    Se puede usar un cable alargador/de extensión, pero devolverlo para su revisión, reparación o ajuste. con cuidado. 7. El uso de accesorios no fabricados por Cuisinart Si usa un cable alargador/de extensión aprobado, la presenta un riesgo de incendio, descarga eléctrica clasificación nominal del mismo debe ser por lo menos...

  • Page 22: Antes Del Primer Uso

    AVISO: ANTES DEL PRIMER USO El cable de este aparato cuenta con un enchufe NO sumerja este aparato en agua. Limpie la superficie polarizado (una pata es más ancha que la otra). Como con un paño húmedo. Lave la tapa, el tazón medida de seguridad, aquel enchufe se podrá...

  • Page 23: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Tapa fácil de cerrar con abertura 7. Palanca para servir helado – Bájela para Especialmente diseñada para instalarse/retirarse servir helado. Es removible, para una fácil limpieza. fácilmente. La abertura permite agregar los 8. Base – Equipada con un motor de servicio pesado, ingredientes del helado y vigilar el proceso lo suficientemente potente como para preparar de congelación.
  • Page 24 ENSAMBLAJE 6. Coloque la tapa (con la paleta mezcladora fijada) sobre el tazón congelador y presione hasta que 1. Instale los recipientes para ingredientes secos, quede segura. introduciéndolos en las ranuras en el costado 7. Ponga la perilla de control en “ICE CREAM” de la máquina y presionando hasta que encajen y queden firmes en su sitio.
  • Page 25 INGREDIENTES SECOS 3. Tazón congelador y tapa: Lávelos a mano, en agua jabonosa tibia, y séquelos bien. RECOMENDADOS NO LOS META EN EL LAVAVAJILLAS. NO USE LIMPIADORES ABRASIVOS. Estos artículos están disponibles en la mayoría de los supermercados grandes. 4. Conjunto de la palanca para servir helado: Mini chocolates recubiertos de caramelo Lávelo a mano, en agua jabonosa tibia.

  • Page 26: Resolución De Problemas

    RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema: El helado no está listo dentro del tiempo recomendado. Solución: • Chequee la consistencia del helado mientras se está congelando. Si está espeso, puede que necesite más tiempo para adquirir la consistencia necesaria para servirse. • Si el helado no adquiere la consistencia correcta, puede que sea debido a la temperatura del tazón congelador.
  • Page 27 Cuisinart, este producto. Sin embargo, no es necesario registrar al 1-800-726-0190, a fin de diagnosticar el problema el producto para recibir servicio bajo esta garantía.
  • Page 28 RECETAS Helados Helado de vainilla suave ............... 10 Helado de chocolate simple .

  • Page 29: Helado De Vainilla Suave

    Helado de vainilla suave 2. Ensamblar la máquina, con la palanca para servir helado levantada. Encender la máquina y verter la mezcla helada en Para “personalizar” este helado clásico, añada el tazón congelador. Dejar que se procese/congele por 25 a 30 dulces picados o granas en los últimos minutos minutos, hasta que adquiera la consistencia correcta para del congelamiento.

  • Page 30: Helado De Menta Cremoso

    Helado de menta cremoso Agregar la crema líquida y la vainilla; revolver. Cubrir y refrigerar hasta que la mezcla esté helada, preferiblemente por Preparado con menta fresca, este helado tiene un sabor muy una noche. natural. Si bien licuar la mezcla le da un atractivo tono pastel, 2.

  • Page 31: Helado "Monstruo Azul

    Helado “Monstruo Azul” 2. Colocar la leche y el azúcar en un tazón mediano a grande; batir hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregar un poco de Este “monstruoso” helado suave combina un vibrante helado la mezcla a la mezcla de banana/azúcar tibia, y revolver para azul y sus galletas trituradas favoritas.

  • Page 32: Helados De Yogur

    Helado de yogur Cubrir y refrigerar hasta que la mezcla esté helada, preferiblemente por de banana-fresa una noche. 2. Ensamblar la máquina, con la palanca para servir helado La clásica combinación de fresa y banana se unen de maravilla en levantada.

  • Page 33: Helado De Chocolate Sedoso Sin Lácteos

    Helado de coco-almendra Si el helado está demasiado suave, volver a colocarlo en el tazón y seguir mezclando/congelando hasta obtener la sin lácteos consistencia deseada, averiguando la consistencia cada cuantos minutos. NOTA: El helado tendrá una consistencia Inspirado en una barra de caramelo favorita, este helado suave y cremosa.

  • Page 34: Sorbete De Frambuesa

    Dejar que se procese/congele por 15 a 25 minutos, hasta que 3. Ensamblar la máquina, con la palanca para servir helado adquiera la consistencia correcta para servir. Si el sorbete está levantada. Encender la máquina y verter la mezcla en el tazón congelador.

  • Page 35: Jarabe Simple

    apagar la máquina) aprox. 2 minutos antes del final del Rinde aprox. ¾ de taza (175 ml) congelamiento. cucharadas (55 g) de mantequilla sin sal 3. Servir en vasos y decorar con gajos de piña, cerezas ½ taza (100 g) de azúcar moreno Marrasquino y hojas de piña.

  • Page 36: Galletas De Chispas De Chocolate

    1¹∕ ³ tazas (265 g) de harina común añade diferentes niveles de dulzura a las galletas, pero también se pueden usar chispas de tamaño regular. ¹∕ ³ taza (40 g) de cacao en polvo, tamizado cucharadita de expreso instantáneo/soluble Rinde aprox. 4 docenas de galletas ¾...

Table of Contents