Gozney ROCCBOX User Manual
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Summary of Contents for Gozney ROCCBOX

  • Page 1 W O O D B U R N E R U S E R M A N U A L...
  • Page 2 ROCCBOX 2020...
  • Page 3 • Never operate this appliance unattended. • Never operate this appliance within 5ft (1.5m) of any structure, combustible material or other gas cylinder. ROCCBOX 2020...

  • Page 4: Important Safety Considerations

    This appliance has to be (18inches) of the burner or mouth of the oven. installed on a secure level • Do not use in enclosed areas. Roccbox and the base prior to use. burner must be well ventilated. • Do not use plastic or glass utensils inside the...
  • Page 5 WOODS NOT TO USE: • • Pine • Alder • • • Cedar • Beech • Redwood • Hickory • Spruce • Fruit trees Apple, Pear etc • Fatwood • Processsed woods e.g: painted or stained wood • Sappy wood ROCCBOX 2020...
  • Page 6 Do not put fuel below the perforated HOPPER TOOL section. This will reduce performance and may damage your burner. The Hopper Tool slots into the bottom of the Burner Basket to remove it from the Wood Burner. ROCCBOX 2020...
  • Page 7 SETTING UP SETTING UP THE WOOD BURNER ROCCBOX 2020...
  • Page 8 SETTING UP ROCCBOX 2020...
  • Page 9 SETTING UP ROCCBOX 2020...
  • Page 10 FIRING UP FIRING UP THE WOOD BURNER ROCCBOX 2020...
  • Page 11 FIRING UP ROCCTIP Smoke should be expected and will reduce as the oven comes up to tempreture. (see trouble shooting section) ROCCBOX 2020...
  • Page 12 FIRING UP ROCCBOX 2020...
  • Page 13 Remember to add some wood to the burner before making a pizza to help ensure a large flame is present when you load the oven. ROCCBOX 2020...

  • Page 14: Disposal Of Ash

    Wear protective gloves whilst emptying the contents of the wood burner into a fire safety bucket. ROCCBOX 2020...

  • Page 15: Troubleshooting

    • Not enough fuel • Make sure the back end of the oven is facing towards the wind. If it is extremely windy try using wind breaks. • Increase the frequency to which fuel is being added to the burner. ROCCBOX 2020...
  • Page 16 H O L Z O F E N B E N U T Z E R H A N D B U C H ROCCBOX 2018...
  • Page 17 ROCCBOX 2018...
  • Page 18 Verwenden Sie dieses Gerät niemals in halten Sie sich von dem Gerät fern und geschlossenen Räumen. rufen Sie die Feuerwehr. Versuchen Sie niemals, einen Öl- oder Fettbrand mit Nichtbefolgen dieser Anweisungen kann zu Wasser zu löschen. Bränden, Explosionen, Gebäudeschäden, ROCCBOX 2018...

  • Page 19: Allgemeine Sicherheit

    Roccbox und der Brenner müssen gut belüftet sein. • Verwenden Sie innerhalb der Roccbox keine Kunststoff- oder Glasutensilien. • Bewegen Sie die Roccbox nicht während des Betriebs und lassen Sie sie nicht unbeaufsichtigt. • Verwenden Sie die Roccbox nicht bei starkem Wind. Wind kann die Flamme löschen.
  • Page 20 • Obstholz, wie Apfel, Birne usw. • Briketts ZUR VERWENDUNG NICHT GEEIGNETES HOLZ • Kiefer • Tanne • Zeder • Redwood • Fichte • Harzreiches Holz • Bearbeitete Hölzer, z. B. lackiertes oder gebeiztes Holz • Klitschiges Holz ROCCBOX 2018...
  • Page 21 H O R N O D E L E Ñ A M A N U A L D E L U S U A R I O...
  • Page 22 ROCCBOX 2018...
  • Page 23 45 C o menos. • Si se produce un incendio, manténgase Nunca utilice este aparato en espacios lejos del aparato y llame inmediatamente a cerrados. los bomberos. No intente apagar un fuego de aceite o grasa con agua. ROCCBOX 2018...

  • Page 24: Consideraciones De Seguridad

    No acumule material combustible a menos de 45 cm del quemador o de la boca del horno. • No lo utilice en zonas cerradas. El Roccbox y el quemador deben estar bien ventilados. • No utilice utensilios de cristal o de plástico dentro del Roccbox.
  • Page 25 • Frutales (manzano, peral, etc.) • Briquetas comprimidas QUÉ MADERA NO DEBE USAR: • Pino • Abeto • Cedro • Secuoya • Pícea • Madera teosa • Maderas procesadas, p. ej. madera pintada o barnizada • Madera resinosa ROCCBOX 2018...
  • Page 26 M A N U E L D ’ U T I L I S AT I O N D U B R Û L E U R À B O I S ROCCBOX 2018...
  • Page 27 ROCCBOX 2018...
  • Page 28 • En cas d’incendie, s’éloigner de l’appareil Ne jamais utiliser cet appareil dans des zones et appeler immédiatement les pompiers. fermées. Ne pas tenter d’éteindre un incendie causé par de l’huile ou de la graisse avec de l’eau. ROCCBOX 2018...

  • Page 29: Sécurité Générale

    • Ne pas déplacer ni laisser le Roccbox en marche sans surveillance. • Ne pas utiliser Roccbox par vents forts. Le vent peut éteindre les flammes. • Ne pas utiliser d’eau pendant que vous cuisinez. Cela est dangereux et peut fissurer la pierre. Ne pas porter de vêtements ou manches amples et inflammables lorsque vous...
  • Page 30 Arbres fruitiers, pommiers, pêchers, etc. • Briquettes compressées LES BOIS À NE PAS UTILISER : • • Sapin • Cèdre • Séquoia • Épicéa • Bois gras • Bois transformé, p. ex., bois peint ou teint • Bois de sapin ROCCBOX 2018...
  • Page 31 B R U C I AT O R E A L E G N A M A N U A L E D ' U S O...
  • Page 32 ROCCBOX 2018...
  • Page 33 Conservare il presente manuale per poterlo temperatura pari o inferiore a 45 C (115 consultare successivamente. • Q ualora dovesse verificarsi un incendio, Non mettere in funzione questo apparecchio in stare lontani dall'apparecchio e rivolgersi ambienti chiusi. immediatamente ai vigili del fuoco. Non tentare di estinguere un incendio causato da La mancata osservanza delle presenti istruzioni olio o grasso utilizzando l'acqua. potrebbe provocare un incendio o un'esplosione ROCCBOX 2018...
  • Page 34 (18 pollici) dal bruciatore o dalla bocca del forno. • Non utilizzare in ambienti chiusi. Roccbox e il bruciatore devono essere ben ventilati. • Non utilizzare utensili di plastica o vetro nel forno Roccbox. • Non spostare o lasciare incustodito il forno Roccbox durante l'uso. •...

  • Page 35: Smaltimento Della Cenere

    Alberi da frutta: meli, peri, ecc. • Mattonelle compresse TIPI DI LEGNA DA NON UTILIZZARE: • Pino • Abete • Cedro • Sequoia • Abete rosso • Legna resinosa • Legni lavorati, ad esempio legno verniciato o colorato • Legna ricca di linfa ROCCBOX 2018...

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