Ninja WOODFIRE OG701LW Series Quick Start Manual And Recipe Book
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Summary of Contents for Ninja WOODFIRE OG701LW Series

  • Page 1 QUICK START GUIDE + RECIPE BOOK SCAN HERE quick tips and how-to videos Please make sure to read the enclosed Ninja Owner’s Guide prior to using your unit. ®...

  • Page 2: Table Of Contents

    Instructions ...............10 Cooking Charts..............40 Kickstarters ...............12 Recipes ................16 Welcome to the Ninja Woodfire Outdoor Grill. From here, you’re just a few pages away from how-to’s RECIPE KEY and recipes that’ll make for the ultimate outdoor grilling and smoking experience, without the hassle. Now open the hood and let’s get cooking.

  • Page 3: What's In The Box

    STEP 1 STEP 2 STEP 3 Remove nonstick grill Remove smoke box and Carefully remove cooled NINJA WOODFIRE PELLETS grate and nonstick crisper safely discard all cooled grease tray from back of SCAN HERE CRISPER BASKET PELLET SCOOP...

  • Page 4: Woodfire Technology

    TRY WOODFIRE FLAVOURS ON ANYTHING BURNS REAL WOOD PELLETS Ninja Woodfire Pellets are not used as fuel— they’re engineered to be the ideal size and composition of premium hardwoods for adding maximum flavour.

  • Page 5: Ninja Woodfire™ Pellets

    FLAVOUR: Balanced, mild, bright, sweet FLAVOUR: Rich, classic BBQ COMPOSITION: Cherry, maple, oak COMPOSITION: Hickory, Only Ninja Woodfire Pellets are compatible with the cherry, maple, oak TIPS & TRICKS Ninja Woodfire Outdoor Grill. Our Ninja Woodfire Don’t worry about...
  • Page 6 GRILL, SMOKE, AND AIR FRY BEYOND GRILLING WITH NATURAL WOODFIRE FLAVOUR From desserts to sides, there’s so much more to try with Bake, Roast, Broil, and Dehydrate. BAKE ROAST MASTER GRILL FOOLPROOF BBQ SMOKER Cornbread, biscuits, and Roasted meats desserts and veggies BROIL DEHYDRATE...

  • Page 7: Master Grilling

    "SJOW" and "suitable for use If you added • Open provided bag of with outdoor appliances." pellets, press the Ninja Woodfire Pellets. For cords up to 25 feet, use WOODFIRE FLAVOUR • Using the pellet scoop, reach 14-gauge. For 25 to 50-foot TECHNOLOGY button.
  • Page 8 KICKSTARTER RECIPE NY STRIP STEAK WITH GRILLED ASPARAGUS SCAN HERE a step-by-step video BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 15–19 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 20 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS INGREDIENTS 4 uncooked New York strip steaks 2 bunches (2 pounds) asparagus, trimmed (10–12 ounces each) Kosher salt, as desired...
  • Page 9 KICKSTARTER RECIPE LEMON HERB GRILLED SALMON BEGINNER RECIPE PREP: 10 MINUTES | MARINATE: 30 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 10–12 MINUTES TOTAL COOK TIME: 10 MINUTES | MAKES: 8 SERVINGS INGREDIENTS 2 tablespoons minced garlic 2 tablespoons honey 2 tablespoons fresh rosemary, chopped Zest and juice of 2 lemons 2 tablespoons fresh thyme, chopped Kosher salt, as desired...
  • Page 10 JAMAICAN JERK SHRIMP WITH RUM GLAZE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 10–12 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 6–8 MINUTES | MAKES: 4–6 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 2 pounds jumbo shrimp, peeled, 1 In a large bowl, toss the shrimp with oil and tails removed, deveined Jamaican jerk seasoning until evenly coated.
  • Page 11 GRILLED PANZANELLA SALAD INTERMEDIATE RECIPE PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 10–12 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 15 MINUTES | MAKES: 4–6 SERVINGS INGREDIENTS 3 peaches, pitted, cut into 8 pieces 8 ounces bocconcini mozzarella balls 2 red plums, pitted, cut into 6 pieces 3 tablespoons white balsamic or white wine vinegar 1 medium red onion, peeled, cut in 1 tablespoon Dijon mustard...
  • Page 12 GRILLED TOMATO- CHEESY STUFFED PINEAPPLE SALSA CHICKEN BREASTS INTERMEDIATE RECIPE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 5–10 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 15–19 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 25 MINUTES | MAKES: 6 SERVINGS PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 15–19 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 10 MINUTES | MAKES: 8+ SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS...
  • Page 13 • Place grill on a flat, • Open provided bag of • Add ingredients to the grill, level surface. Ninja Woodfire Pellets. then close the hood. • If needed, only use outdoor • Using the pellet scoop, extension cords marked as reach scoop into bag to fill "SJOW"...
  • Page 14 KICKSTARTER RECIPE SMOKED BABY BACK RIBS SCAN HERE a step-by-step video BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 1–2 HOURS | MAKES: 4–6 SERVINGS INGREDIENTS 2 racks baby back ribs, cut in half Kosher salt, as desired –1 cup spice seasoning Ground black pepper, as desired (ideas can be found on page 38) DIRECTIONS...
  • Page 15 KICKSTARTER RECIPE SMOKED PORK SHOULDER BEGINNER RECIPE PREP: 5 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 4–6 HOURS | MAKES: 6–8 SERVINGS INGREDIENTS 4 pounds pork shoulder, Kosher salt, as desired trimmed, fat removed Ground black pepper, as desired –1 cup spice seasoning (ideas can be found on page 38) DIRECTIONS Liberally season pork on all sides...

  • Page 16: Instructions

    SMOKED TACOS AL PASTOR BBQ SMOKED BEEF BRISKET INTERMEDIATE RECIPE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 10 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 4 HOURS | MAKES: 8–10 SERVINGS PREP: 5 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 5–8 HOURS | MAKES: 6–8 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS DIRECTIONS 3–4 pounds boneless pork shoulder, trimmed, fat...
  • Page 17 SMOKED PIT BEEF SANDWICHES WITH HORSERADISH SAUCE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 5 MINUTES | TOTAL COOK TIME: UP TO 2 HOURS | MAKES: 6–8 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS 3 pounds beef eye round, trimmed, fat removed 1 Liberally season beef on all sides with desired seasoning.
  • Page 18 STEP 1 STEP 2 STEP 3 SET UP ADD PELLETS PROGRAM & PREHEAT • Place grill on a flat, level surface. • Turn the unit on by rotating the DON'T WANT SMOKE? dial clockwise from the OFF • If needed, only use outdoor Skip these steps position to select AIR CRISP, extension cords marked as...
  • Page 19 CHICKEN WINGS ‘FRIED’ CHICKEN INTERMEDIATE RECIPE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 10 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 8–10 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 30 MINUTES | MAKES: 4 SERVINGS PREP: 10 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 8–10 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 40 MINUTES | MAKES: 6–8 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS...
  • Page 20 BEEF JERKY PIMENTO MAC & CHEESE INTERMEDIATE RECIPE INTERMEDIATE RECIPE PREP: 5 MINUTES | MARINATE: 8 HOURS | TOTAL COOK TIME: 4–6 HOURS | MAKES: 6 SERVINGS PREP: 5 MINUTES | PREHEAT: APPROX. 3 MINUTES | TOTAL COOK TIME: 45 MINUTES | MAKES: 6–8 SERVINGS INGREDIENTS DIRECTIONS INGREDIENTS...
  • Page 21 SAUCES SPICE RUBS YIELD: APPROX. 2 HEAPING CUP | MARINATING TIME: 2–12 HOURS YIELD: APPROX. ½ - 1 CUP (DOUBLE THE INGREDIENTS FOR A LARGER OUTPUT) | SEASON: GENEROUSLY STORE: REFRIGERATE FOR UP TO 2 WEEKS STORE: UP TO 6 MONTHS IN AN AIRTIGHT CONTAINER AWAY FROM LIGHT AND HEAT Place all ingredients in a bowl and whisk until evenly combined.
  • Page 22 GRILL CHART Want to add smoke? See page 9 for NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as (CLOSED-HOOD COOKING) Woodfire Flavour Technology interaction. necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME...
  • Page 23 GRILL CHART Want to add smoke? See page 9 for NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as (CLOSED-HOOD COOKING) Woodfire Flavour Technology interaction. necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME...
  • Page 24 GRILL CHART Want to add smoke? See page 9 for NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as (CLOSED-HOOD COOKING) Woodfire Flavour Technology interaction. necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME...
  • Page 25 FROZEN GRILL CHART NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as (CLOSED-HOOD COOKING) necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME INTERACTION FROZEN POULTRY Chicken breast, boneless 6 breasts (7-9 oz each) Marinate or season as desired 18–22 mins...
  • Page 26 BBQ SMOKER CHART TIP For best results, after cooking, allow small proteins to TIP For added flavour, grill the exterior of the protein and TIP When smoking, do not add any oil to the food. If oil is rest for at least 10 minutes and large proteins up to 1 then run through the smoker setting.
  • Page 27 AIR CRISP CHART Want to add smoke? See page 9 for NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as Woodfire Flavour Technology interaction. necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME...
  • Page 28 AIR CRISP CHART Want to add smoke? See page 9 for NOTE Cook temps and times should be used as a guide. Adjust as Woodfire Flavour Technology interaction. necessary based on size of protein and desired doneness. FOOD VOLUME (UP TO) PREP COOK TEMP COOK TIME...
  • Page 29 DEHYDRATE CHART Want to add smoke? See page 9 for Woodfire Flavour Technology interaction. INGREDIENT PREPARATION TEMP DEHYDRATE TIME FRUITS & VEGETABLES Apples Cut in -inch slices, remove core, rinse in lemon water, pat dry 135°F 6–8 hours Asparagus Cut in 1-inch pieces, blanch 135°F 6–8 hours Bananas...

  • Page 30: Recipes

    OG701C_IG_QSG_REV_Mv6 NINJA WOODFIRE is a trademark of SharkNinja Operating LLC. © 2022 SharkNinja Operating LLC. ninjakitchen.com/recipes...
  • Page 31 GRIL EXTÉRIEUR GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE UN LIVRE DE RECETTES BALAYEZ CE CODE pour obtenir des conseils rapides et des vidéos de démonstration Veuillez lire le guide de l’utilisateur de Ninja ci-joint avant d’utiliser l’appareil. ®...
  • Page 32 Instructions ...............10 Tableaux de cuisson ............40 Plats pour démarrer ............12 Recettes ................16 Voici le gril extérieur Ninja Woodfire. Dans ce guide, vous trouverez des conseils utiles et des LÉGENDES POUR LES RECETTES recettes qui vous feront vivre l’expérience ultime du gril extérieur et du fumoir en toute simplicité.
  • Page 33 Peut Ninja Woodfire requise pour nos deux mélanges signature compris et lavez-les à la main avec de façon sécuritaire après son contenu de façon sécuritaire après contenir jusqu’à...
  • Page 34 DES SAVEURS DE FEU DE BOIS NATURELLES À 100 % Notre ventilateur à convection puissant, notre fumoir intégré et nos TECHNOLOGIE granules de bois spécialement conçues pour le gril Ninja fonctionnent ensemble pour créer une saveur riche de feu de bois. WOODFIRE FUMOIR INTÉGRÉ...
  • Page 35 à tous vos plats. MÉLANGE TOUT USAGE MÉLANGE ROBUSTE SAVEUR : équilibrée, délicate, vive et sucrée SAVEUR : barbecue classique, riche Seules les granules de bois Ninja Woodfire sont compatibles COMPOSITION : cerisier, érable, chêne COMPOSITION : hickory, avec le gril extérieur Ninja Woodfire. cerisier, érable, chêne CONSEILS ET ASTUCES BOIS VÉRITABLE À...
  • Page 36 GRILLEZ, FUMEZ ET FAITES AU-DELÀ DU GRIL FRIRE PAR CONVECTION Des desserts aux plats d’accompagnement, il y a tellement de choses à cuisiner avec les fonctions de cuisson Bake (cuisson au four), Roast (rôtissage), EN CONFÉRANT UNE SAVEUR NATURELLE DE FEU DE BOIS. Broil (cuisson sous le gril) et Dehydrate (déshydratation).
  • Page 37 • Ouvrez le sac de granules de bois jusqu’à la fonction GRILL (gril). Ninja fourni avec votre appareil. mentions « SJOW » et « Convient Si vous avez ajouté des à une utilisation avec des appareils •...
  • Page 38 RECETTE POUR DÉMARRER BIFTECK NEW YORK AVEC ASPERGES GRILLÉES BALAYEZ CE CODE pour visionner une vidéo RECETTE POUR DÉBUTANTS détaillée. PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 15 À 19 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : 20 MINUTES | DONNE : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS 4 biftecks New York non cuits 2 bottes (2 lb [907 g]) d’asperges, parées (de 10 à 12 onces [283 à...
  • Page 39 RECETTE POUR DÉMARRER SAUMON GRILLÉ AU CITRON ET AUX FINES HERBES RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 10 MINUTES | MARINER : 30 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON 10 À 12 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : 10 MINUTES | DONNE : 8 PORTIONS INGRÉDIENTS 2 c. à soupe (30 ml) d’ail émincé 2 c. à soupe (30 ml) de miel 2 c.
  • Page 40 CREVETTES JAMAÏCAINES AU RHUM RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON 10 À 12 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : DE 6 À 8 MINUTES | DONNE : DE 4 À 6 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 900 g (2 lb) de crevettes géantes, décortiquées, 1 Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec l’huile sans la queue, déveinées et l’assaisonnement jamaïcain jusqu’à...
  • Page 41 SALADE PANZANELLA GRILLÉE RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 10 À 12 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : 15 MINUTES | DONNE : DE 4 À 6 PORTIONS INGRÉDIENTS 3 pêches, dénoyautées, coupées en 8 morceaux 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique blanc ou de vinaigre blanc 2 prunes rouges, dénoyautées, coupées en 6 morceaux 1 c.
  • Page 42 SALSA AUX TOMATES POITRINES DE POULET FARCIES AU FROMAGE GRILLÉES ET À L’ANANAS RECETTE INTERMÉDIAIRE RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : DE 5 À 10 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 15 À 19 MINUTES PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 15 À 19 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : 25 MINUTES | DONNE : 6 PORTIONS TEMPS DE CUISSON TOTAL : 10 MINUTES | DONNE : PLUS DE 8 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION...
  • Page 43 • Déposez le gril sur une surface • Ouvrez le sac de granules de bois • Ajoutez les aliments sur la grille plane et de niveau. Ninja fourni avec votre appareil. puis fermez le couvercle. • Au besoin, utiliser uniquement • Remplissez complètement la pelle un cordon prolongateur conçu...
  • Page 44 RECETTE POUR DÉMARRER PETITES CÔTES LEVÉES DE DOS FUMÉES BALAYEZ CE CODE pour visionner une vidéo RECETTE POUR DÉBUTANTS détaillée. PRÉPARATION : 5 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : DE 1 À 2 HEURES | DONNE : DE 4 À 6 PORTIONS INGRÉDIENTS 2 petites côtes levées de dos, coupées en deux Sel casher, au goût De ½...
  • Page 45 RECETTE POUR DÉMARRER ÉPAULE DE PORC FUMÉE RECETTE POUR DÉBUTANTS PRÉPARATION : 5 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : DE 4 À 6 HEURES | DONNE : DE 6 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS 1,8 kg (4 lb) d’épaule de porc coupée, Sel casher, au goût sans le gras Poivre noir moulu, au goût De ½...
  • Page 46 TACOS FUMÉS AL PASTOR POINTE DE POITRINE DE BŒUF FUMÉE BBQ RECETTE INTERMÉDIAIRE RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 10 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : 4 HEURES | DONNE : DE 8 À 10 PORTIONS PRÉPARATION : 5 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : DE 5 À 8 HEURES | DONNE : DE 6 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION INGRÉDIENTS...
  • Page 47 SANDWICHS AU BŒUF FUMÉ AVEC SAUCE AU RAIFORT RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 5 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : JUSQU’À 2 HEURES | DONNE : DE 6 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1,35 kg (3 lb) de noix de ronde de bœuf, parée, sans le gras 1 Enrobez généreusement le bœuf d’assaisonnement.
  • Page 48 ÉTAPE 1 ÉTAPE 2 ÉTAPE 3 INSTALLATION AJOUT DES GRANULES PROGRAMMATION ET PRÉCHAUFFAGE • Déposez le gril sur une surface plane et VOUS NE VOULEZ PAS FUMER • Allumez l’appareil en tournant le de niveau. VOS ALIMENTS? cadran dans le sens horaire à partir de •...
  • Page 49 AILES DE POULET POULET « FRIT » RECETTE INTERMÉDIAIRE RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 10 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 8 À 10 MINUTES PRÉPARATION : 10 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON DE 8 À 10 MINUTES TEMPS DE CUISSON TOTAL : 30 MINUTES | DONNE : 4 PORTIONS TEMPS DE CUISSON TOTAL : 40 MINUTES | DONNE : DE 6 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION INGRÉDIENTS...
  • Page 50 JERKY DE BŒUF MACARONI AU FROMAGE PIMENTÉ RECETTE INTERMÉDIAIRE RECETTE INTERMÉDIAIRE PRÉPARATION : 5 MINUTES | MARINER : 8 HEURES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : DE 4 À 6 HEURES PRÉPARATION : 5 MINUTES | PRÉCHAUFFAGE : ENVIRON 3 MINUTES | TEMPS DE CUISSON TOTAL : 45 MINUTES DONNE : 6 PORTIONS DONNE : 6 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS PRÉPARATION INGRÉDIENTS...
  • Page 51 SAUCES ASSAISONNEMENT À FROTTER DONNE : ENVIRON 2 TASSES COMBLES | TEMPS DE MARINADE : DE 2 À 12 HEURES DONNE : DE ½ À 1 TASSE (DE 125 À 250 ML) | ASSAISONNEMENT : GÉNÉREUX CONSERVATION : JUSQU’À 6 MOIS DANS UN RÉCIPIENT HERMÉTIQUE, À L’ABRI DE LA LUMIÈRE ET DE LA CHALEUR CONSERVATION : AU RÉFRIGÉRATEUR, JUSQU’À...
  • Page 52 ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? REMARQUE Les températures et les temps de cuisson ne sont TABLEAU DE CUISSON DU GRIL (CUISSON AVEC LE COUVERCLE FERMÉ) Consultez la page 9 pour découvrir la que des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de technologie de saveur de bois Woodfire.
  • Page 53 ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? REMARQUE Les températures et les temps de cuisson ne sont TABLEAU DE CUISSON DU GRIL (CUISSON AVEC LE COUVERCLE FERMÉ) Consultez la page 9 pour découvrir la que des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de technologie de saveur de bois Woodfire.
  • Page 54 ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? REMARQUE Les températures et les temps de cuisson ne sont TABLEAU DE CUISSON DU GRIL (CUISSON AVEC LE COUVERCLE FERMÉ) Consultez la page 9 pour découvrir la que des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de technologie de saveur de bois Woodfire.
  • Page 55 TABLEAU DE CUISSON POUR LES ALIMENTS SURGELÉS REMARQUE : Les températures et les temps de cuisson sont des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de la taille des protéines et du degré de cuisson désiré. (AVEC LE COUVERCLE FERMÉ) ALIMENT VOLUME (JUSQU’À) PRÉP.
  • Page 56 TABLEAU DU FUMOIR DU GRIL ASTUCE Pour ajouter plus de saveur, faites griller ASTUCE Lorsque vous fumez les aliments, n’utilisez ASTUCE Pour obtenir les meilleurs résultats, après la cuisson, l’extérieur de la protéine, puis fumez-la. pas d’huile. Si de l’huile est nécessaire, enveloppez les protéines dans une pellicule plastique et utilisez-en très peu.
  • Page 57 TABLEAU DE CUISSON CROUSTILLANTE PAR CONVECTION ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? REMARQUE : Les températures et les temps de cuisson sont Consultez la page 9 pour découvrir la des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de la technologie de saveur de bois Woodfire.
  • Page 58 TABLEAU DE CUISSON CROUSTILLANTE PAR CONVECTION ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? REMARQUE : Les températures et les temps de cuisson sont Consultez la page 9 pour découvrir la des guides. Ajustez-les au besoin en fonction de la technologie de saveur de bois Woodfire.
  • Page 59 TABLEAU DE DÉSHYDRATATION ASTUCE Vous voulez ajouter une saveur de fumée? Consultez la page 9 pour découvrir la technologie de saveur de bois Woodfire. INGRÉDIENT PRÉPARATION TEMPÉRATURE TEMPS DE DÉSHYDRATATION FRUITS ET LÉGUMES Pommes Coupez en tranches de 0,3 cm, retirez le cœur, rincez dans de l’eau citronnée. épongez 135°F/57°C 6-8 heures Asperges...
  • Page 60 GRIL EXTÉRIEUR OG701C_IG_QSG_REV_Mv6 NINJA WOODFIRE est une marque de commerce de SharkNinja Operating LLC. © 2022 SharkNinja Operating LLC. ninjakitchen.com/recipes...

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