TEFAL EY245B10 Manual page 60

PRŮVODCE VAŘENÍM
Následující tabulka vám pomůže vybrat základní nastavení pro jídlo, které chcete připravit.
Poznámka: Níže uvedené doby přípravy jsou pouze orientační a mohou se lišit podle
odrůdy a množství použitých brambor. U ostatních potravin může mít na výsledek vliv
velikost, tvar a druh. Z tohoto důvodu může být nutné dobu přípravy mírně upravit.
Přibl. čas (min) Teplota (°C) Protřepání*
Množství
Brambory a hranolky
Mražené hranolky
300 - 800 g
20 - 30 min
(10 mm x 10 mm)
Domácí hranolky
300 - 800 g
22 - 27 min
(8 x 8 mm)
Zmrazené bramborové
300 - 800 g
22 - 27 min
klínky
Mražený steak 100 - 500 g 6 - 10 min
Kuřecí prsní řízky
100 - 500 g 12 - 19 min
(bez kosti)
1000 g
Kuře (celé)
150 g
Slanina / hovězí slanina
Filet z lososa 350 g 15 - 17 min
Krevety 12 kusů
Malá občerstvení
Mražené kuřecí nugety 100 - 600 g 7 - 15 min
Kuřecí křidélka 300 g 16 - 20 min
125 g
Mražené sýrové tyčinky
(5 kusů)
Mražené cibulové 200 g
8 - 10 min
kroužky (10 kusů)
Pizza 400g
Cukety 300 g
Muffiny 7 kusů 15 -18 min
Čokoládové dorty 300 g
Další informace
180°C ano
180°C ano Přidejte 1 lžíci oleje
180°C ano Přidejte 1 lžíci oleje
Maso a drůbež
180°C ano Vprostřed vaření otočte
180°C ano Vprostřed vaření otočte
45 min 200°C
8 min 180°C ano Vprostřed vaření otočte
Ryby
140°C
4 min 170°C
200°C ano
200°C ano
7 - 9 min 180°C
200°C ano
7 min 190°C
Zelenina
10 min 200°C
Pečení
Použijte plech na pečení/
180°C
zapékací mísu**
30 min 160°C
94
* V polovině vaření promíchejte.
DŮLEŽITÉ: Aby nedošlo k poškození spotřebiče, nikdy nepřekračujte maximální množství ingrediencí a tekutin
uvedené v návodu k použití a v receptech.
** Dejte formu na dort/zapékací mísu do nádoby.
Při použití směsí, které kynou (například na dort nebo na muffiny), by se zapékací mísa neměla plnit více než
do poloviny.
TIPY
• Menší pokrmy obvykle vyžadují o něco kratší dobu vaření než větší pokrmy. Pokud si nejste
jisti, můžete mísu během přípravy kdykoli otevřít a zkontrolovat.
• Promícháním menšího množství ingrediencí v polovině doby vaření zlepšíte konečný
výsledek a můžete zabránit nerovnoměrnému uvaření.
• Chcete-li, aby byly brambory pořádně křupavé, zkuste před pečením přidat malé množství
oleje a protřepat je, aby byly rovnoměrně pokryty. Doporučujeme 14 ml oleje.
• V přístroji lze vařit také polotovary, které lze péct v troubě.
• Optimální doporučené množství pro přípravu hranolků je 700 gramů.
• K rychlé a snadné přípravě plněného pečiva použijte předpřipravené listové či křehké těsto.
• Chcete-li péct dort nebo quiche nebo chcete-li smažit křehké či plněné pokrmy, vložte do
nádoby přístroje zapékací mísu. Můžete použít zapékací mísu ze silikonu, nerezové oceli,
hliníku nebo terakoty.
• Přístroj můžete použít také k ohřevu potravin. Chcete-li ohřát potraviny, nastavte teplotu
na 160 °C a vařte až 10 minut. Dobu vaření lze upravit v závislosti na množství jídla, aby se
plně ohřálo.
PŘÍPRAVA DOMÁCÍCH HRANOLEK
Chcete-li si připravit domácí hranolky, postupujte podle níže uvedeného postupu.
1. Vyberte si odrůdu brambor doporučenou k přípravě hranolků. Oloupejte brambory
a nakrájejte je na stejně silné hranolky.
2. Bramborové hranolky namočte alespoň na 30 minut do nádoby se studenou vodou, nechte
je okapat a osušte je čistou, vysoce savou utěrkou. Poté je dosušte papírovým ubrouskem.
Před přípravou musí být hranolky zcela suché.
3. Nalijte do suché mísy 1 lžíci oleje (rostlinného, slunečnicového nebo olivového), navrch
položte hranolky a míchejte je, dokud nebudou pokryté olejem.
4. Prsty nebo kuchyňským náčiním vyjměte hranolky z mísy, aby přebytečný olej zůstal v míse.
Vložte hranolky do nádoby.
Poznámka: Mísu s hranolkami pokrytými olejem nevyklápějte najednou přímo do
nádoby, jinak by na jejím dně zůstal přebytečný olej.
5. Smažte hranolky podle pokynů uvedených v části Průvodce vařením.
ČIŠTĚNÍ
Po každém použití spotřebič vyčistěte.
Nádoba a mřížka mají nepřilnavý povrch. K čištění nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní
nebo abrazivní čisticí prostředky, jelikož by mohlo dojít k poškození nepřilnavého povrchu.
1. Vypojte zástrčku ze síťové zásuvky a nechte přístroj vychladnout. Poznámka: Po vyjmutí
nádoby přístroj rychleji vychladne.
95
cs