Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
ar قسم التبريد
نصيحة: قم بتخزين األطعمة القابلة
للتلف بسهولة، مثل السمك والسجق
.واللحم، في النطاق األكثر برودة
أكثر النطاقات سخونة
أكثر النطاقات سخونة هو الواقع عند
نصيحة: قم بتخزين األطعمة غير
،الحساسة، مث ال ً الجبن الصلب والزبدة
في النطاقات األكثر سخونة. بذلك
يمكن للجبن أن يحافظ على رائحته
الفواحة، بينما تبقى الزبدة سهلة
11 صندوق التجميد
في صندوق التجميد يمكنك تخزين
األغذية المجمدة، وتجميد الطعام
يمكن ضبط درجة الحرارة على قيمة من
عند تخزين األطعمة لفترة طويلة ينبغي
أن يتم ذلك في درجة حرارة –81° م أو
بفضل خاصية تخزين األطعمة المجمدة
يمكن تخزين األطعمة التي تفسد
بسرعة لفترة طويلة. فدرجات الحرارة
المنخفضة تبطئ أو توقف فساد
1.11 قدرة التجميد
تحدد قدرة التجميد كمية الطعام التي
يمكن تجميدها حتى باطنها وعدد
.الساعات الالزمة لذلك
ستجد البيانات الخاصة بأقصى قدرة
تجميد على لوحة الصنع. ← الشكل
/
1
20
.الباب باألعلى تما م ًا
.الفرد
.وعمل مكعبات الثلج
.−61 °م حتى −42 °م
.األطعمة
(يمكنك حفظ اللحم والسجق )النقانق
والسمك ومنتجات األلبان والبيض
واألطعمة الجاهزة والمخبوزات في
يمكن ضبط درجة الحرارة على قيمة من
يمكنك بواسطة التخزين البارد تخزين
الطعام القابل للتلف بسهولة لفترة
قصيرة وحتى متوسطة. كلما كانت
،درجة الحرارة المختارة أكثر انخفا ض ًا
طالت المدة التي تظل فيها األطعمة
صندوق التجميد
1.01 نصائح لتخزين األطعمة
صندوق التجميد
احفظ األطعمة الطازجة والسليمة
احرص على تغليف األطعمة بشكل
محكم ضد تسريب الهواء أو تغطيتها
ال تضع األطعمة أمام فتحات التهوية
.أقل
الداخلية أو بجوار الجدار الخلفي
مباشر ة ً حتى ال يضعف تدوير الهواء
ينبغي ترك األطعمة والمشروبات
يجب مراعاة تاريخ انتهاء الصالحية أو
تاريخ االستهالك المحدد من قبل
2.01 النطاقات الباردة في
من خالل تدوير الهواء في قسم التبريد
4
أكثر النطاقات برودة تكون في حاوية
01 قسم التبريد
.قسم التبريد
.2 °م حتى 8 °م
في قسم التبريد
.أثناء حفظها
.أو تتجمد األطعمة
.ً الساخنة لتبرد أو ال
.الجهة الصانعة
قسم التبريد
.تنشأ نطاقات باردة مختلفة
أكثر منطقة برودة
قسم التبريد
قسم التبريد
.طازجة
¡
.فقط
¡
¡
¡
¡
.التخزين
Advertisement
Chapters
Table of Contents
