Recepty - Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual

__RP103445_B4.book Seite 52 Montag, 13. Oktober 2014 2:46 14

7. Recepty

UPOZORN÷NÍ: Místo žloutku m žete pou-
žít také ztužovaê šlehaêky (vždy 1 lžiêka
ztužovaêe šlehaêky na 2 žloutky).
Banánová zmrzlina
• 1 velký zralý banán
• 200 ml nízkotuêného mléka
• 100 ml šlehaêka (30 % tuku)
• 50 g mouêkového cukru
1. Udølejte z banánu kaši.
2. Ušlehejte tuhou šlehaêku.
3. Promíchejte dob e banánovou kaši s
dalšími p ísadami a vmíchejte šlehaêku,
dokud nevznikne homogenní masa.
Vanilková zmrzlina
• 2 vajeêné žloutky
• 200 ml nízkotuêného mléka
• 200 ml šlehaêka (30 % tuku)
• 50 g mouêkového cukru
• 1-2 balíêky vanilkového cukru
1. Rozšlehejte vajeêný žloutek s mouêkovým
a vanilkovým cukrem, dokud nebude
hmota svøtlá.
2. P idejte studené mléko.
3. Ušlehejte tuhou šlehaêku.
4. P idejte šlehaêku k hmotø a míchejte ji,
dokud nevznikne homogenní masa.
UPOZORN÷NÍ: M žete podle libosti p i-
dat ovoce a potom podle chuti osladit.
52 CZ
Jahodová zmrzlina
• 2 vajeêné žloutky
• 200 ml nízkotuêného mléka
• 200 ml šlehaêka (30 % tuku)
• 70 g mouêkového cukru
• 300 g jahod
1. Rozšlehejte vajeêné žloutky s|mouêkovým
cukrem, dokud nebude hmota svøtlá.
2. P idejte studené mléko.
3. Ušlehejte tuhou šlehaêku.
4. P idejte šlehaêku k hmotø a míchejte ji,
dokud nevznikne homogenní masa.
5. Udølejte z jahod kaši.
6. P idejte jahodovou pønu k|hmotø a mí-
chejte, dokud nevznikne homogenní
hmota.
UPOZORN÷NÍ: Podle chuti p idejte více
nebo ménø cukru a ovoce.
Malinová zmrzlina
• 2 vajeêné žloutky
• 200 ml nízkotuêného mléka
• 200 ml šlehaêka (30 % tuku)
• 70 g mouêkového cukru
• 300 g malin
1. Rozšlehejte vajeêné žloutky s|mouêkovým
cukrem, dokud nebude hmota svøtlá.
2. P idejte studené mléko.
3. Ušlehejte tuhou šlehaêku.
4. P idejte šlehaêku k hmotø a míchejte ji,
dokud nevznikne homogenní masa.
5. Udølejte z malin kaši.
6. P idejte malinovou pønu k|hmotø a mí-
chejte, dokud nevznikne homogenní
hmota.
UPOZORN÷NÍ: Podle chuti p idejte více
nebo ménø cukru a ovoce.