Çaliştirma Ve İşlevler - Teka RBF 78780 FI WH User Manual

ÇALIŞTIRMA VE İŞLEVLER
Gıdaların soğutucu-dondurucuda saklanması
•
Ürünler tabaklara, kaplara yerleştirilmeli veya gıda örtüsüyle paketlenmelidir. Yiyecekleri
raflara dengeli bir şekilde yerleştirin.
•
Yiyecekler arka duvara temas ederse buzlanmaya veya ürünlerin ıslanmasına neden olabilir.
•
Sıcak yemek içeren tabakları buzdolabına koymayın
•
Tereyağı, süt, beyaz peynir gibi aromaları kolaylıkla emen ürünler ile balık, tütsülenmiş et, sert
peynir gibi yoğun aromalı ürünler raflara gıda örtüsüyle veya ağzı sıkıca kapatılmış kaplarla
konulmalıdır.
•
Önemli miktarda su içeren sebzelerin saklanması, sebze kaplarında yoğuşma birikimine neden
olur, bu durum soğutucunun düzgün şekilde çalışmasını etkilemez.
•
Sebzeleri soğutucuya yerleştirmeden önce iyice kurulayın.
•
Aşırı nem, özellikle yapraklı sebzeler olmak üzere sebzelerin raf ömrünü kısaltır.
•
Sebzeleri buzdolabında saklamadan önce yıkamayın. Yıkama doğal korumayı ortadan
kaldırır, bu nedenle sebzeleri tüketmeden hemen önce yıkamak daha iyidir.
•
Ürünlerin 1, 2, 3* numaralı dondurucu çekmecelerine doğal yükleme kapasitesine uygun şekilde
yerleştirilmesi önerilir **
1. Paketlenmiş ürünler
2. Raf
3. Doğal yükleme kapasitesi
•
Ürünler dondurucu raflarına istiflenebilir*
•
Ürünlerin doğal yükleme kapasitesinden 20-30 mm fazlasına kadar yerleştirilmesi kabul
edilebilir.**
•
Dondurucu bölmesinin yükleme kapasitesini artırmak ve ürünlerin dondurucu evaporatörünün
tel raflarında maksimum yüksekliğe kadar istiflenmesine imkan tanımak için 1 ve 2 numaralı
çekmeceler çıkarılabilir.*
Gıdaların dondurulması**
•
Marul gibi çiğ tüketilen sebzeler dışında hemen hemen tüm gıda ürünleri dondurulabilir.
•
Sadece tek kullanımlık küçük porsiyonlara bölünmüş en yüksek kalitedeki gıda ürünleri
dondurulmalıdır.
•
Ürünler kokusuz, hava ve nem geçirmeyen ve yağa karşı hassasiyeti olmayan malzemelerle
paketlenmelidir. Plastik torbalar, polietilen ve alü minyum folyolar en iyi paketleme malzemeleridir.
•
Ambalaj sıkı olmalı ve dondurulmuş ürünlere yapışmalıdır. Cam kaplar kullanmayın.
•
Ortam sıcaklığındaki taze ve ılık gıda maddelerini dondurulmuş ürünlerden uzak tutun.
•
Dondurucuya taze gıdaların büyük bir kısmını tek seferde koymamanızı tavsiye ederiz (bkz.
teknik özellikler tablosu).
•
Dondurulmuş gıdaların optimum kalitesini korumak için, dondurucunun ortasında bulunan gıdaları,
henüz dondurulmamış ürünlere temas etmeyecek şekilde tekrar yerleştirin.
•
Önceden dondurulmuş ürünleri bir tarafa taşımanız ve dondurulacak taze ürünleri arka ve yan
duvarlara mümkün olduğunca yakın olacak şekilde karşı tarafa yerleştirmeniz önerilir.
143