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Summary of Contents for La Marzocco pico

  • Page 1 grinder...
  • Page 2: Table Of Contents

    Operating Manual V1.0 - 06/2023 MAN.33.05.1 Chapters La Marzocco S.r.l. page 5 1. Foreword Via La Torre 14/H Località La Torre page 5 2. Common Dimensions 50038 Scarperia e San Piero (Firenze) - ITALIA page 5 3. Definition of Available Model 4.
  • Page 3 WARNING SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical with lack of experience Make sure the appliance appliances, basic safety and knowledge, unless is OFF when not in precautions should always they are closely supervised use, before putting be observed, including the and instructed concerning on or taking off parts, following:...
  • Page 4 WARNING SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDS telephone number. (Only 8. This appliance is not OFF. More intense use for US: phone number designed for use outdoors. may cause the protection (206) 258-2532 x3 device to be triggered. 9. Do not let cord hang over email: homesolutions.
  • Page 5: Foreword

    Dosing Push Button Digital Display 2. Common Dimensions, Weights, and Features Coffee Grinding Adjustment Disk Bean Hopper (300 grams of coffee) Hopper Cover Locking Slide pico A [mm] B [mm] C [mm] D [mm] E [mm] WEIGHT [kg]...
  • Page 6: Packaging

    4. Packaging 6. Use WARNING 1) Ensure product’s integrity by inspecting WARNING The warranty will be void in case of: the packaging, making sure it presents The manufacturer declines • Incorrect use, not in accordance no signs of damage which might have any responsibility for any affected the enclosed machine.
  • Page 7: Machine Operation

    60mm come da richiesta di Alessandro M. via webex del 29/05/2023 that they are exclusively of the kind which 220V, 60Hz 05/23 정격 전압: 소비 전력: 제조년월: per PICO che va in certificazione CCC 인증번호: XY00000-00000 제조사: La Marzocco S.r.l. 제조국: Italy conforms to local, national, and interna- 수입원: ㈜라마르조코코리아...
  • Page 8 I (ON): In this position, the device is ready freshness of the roast. All of these can for normal use. cause slight variations in dose times. The size of the coffee particles is extremely important in preparing a good 8.2. Engaging the Portafilter Portafilter Place the portafilter directly on the appliance cup of coffee, along with the type of...
  • Page 9: General Warnings Operation

    the rotating parts of the grinding system - It is essential to check the state of the 9. General Warnings Operation - Do not insert foreign objects when filling consists of two sensor, situated inside power supply cable and plug periodically. the hopper with coffee beans.
  • Page 10 the hopper has been cleaned, it must be - Replace the adjuster knob as shown in positioned correctly on the appliance. the following image Tab to lift If the hopper is not correctly positioned grinding cannot begin. 12.2.2. Cleaning Grinding System WARNING The following maintenance and inspection tasks should...
  • Page 12: Software Programming Guide

    13. Software Programming Guide “Barista” Programming Press and hold the T1 button for 3 seconds. Press and hold the T1 button for 3 seconds. page 16 page 16 page 17 page 22 page 22...
  • Page 13 “Technical” Programming Press and hold the T1+T2 button for 3 seconds. page 21 page 23 page 23 page 23 page 24...
  • Page 14 Programming Introduction Description • This appliance has a CPU and many configurable settings. • Additionally, there are many feedback controls employed in this appliance to troubleshoot problems should they occur. • The following is a brief introduction to the controls and display and how they interact with the operator. Digital Display The backlit digital display can display 4 digits, each with a point.
  • Page 15 Button Description This button is used to manage the dispensing of dose 1. It is also used when programming individual parameters such as the “-” button in the menu. In the interest of simplicity, it is referred to in this manual as T1. This button is used to manage the dispensing of dose 2.
  • Page 16 Interface No. 1 - First dose selection Digital display Coffee single dose Single dose mode Button to select a single dose Interface No. 2 - Second dose selection Digital display Coffee double dose Double dose mode Button to select a double dose...
  • Page 17 Interface No. 3 - Continuos mode selection Digital display Coffee continuos dose Continuos dose mode Button to select a continuous dose Interface No. 4 - Single dosing activation Digital display Coffee continuos dose Single dosing mode Press and hold for 10 seconds to activate single dosing mode.
  • Page 18 Accessing Programming Mode Description Programming Mode Programming Mode • To change the values of any parameter • Barista level - The parameters contained operator must first enter in this level are those that the operator programming mode. may edit to adjust the dose of ground •...
  • Page 19 Accessing Programming Mode Description Programming Mode Programming Mode • Technical Level - The parameters contained in this level are those that the technician can view such as firmware version and dose counter. Display Operating Procedure “Technical” Programming Level When the appliance is switched on, press and hold the T1 + T2 buttons. After approx. 3 seconds, the following display appears.
  • Page 20 “Barista” Programming Description Programming Mode Program Dose • This parameter allows the operator to • The dose is set in seconds. programme the dose of ground coffee for each button. Display Operating Procedure When the appliance is switched on, press and hold the T1 button. After approx. 3 seconds, the following display appears.
  • Page 21 “Technical” Programming Description Programming Mode Dose Counter • This parameter allows the technician to • The dose is set in seconds. display certain parameters. Display Operating Procedure When the appliance is switched on, press and hold the T1 + T2 buttons. After approx. 3 seconds, the following display appears.
  • Page 22 “Technical” Programming Description Programming Mode Dose Counter • This parameter allows the technician to • The dose is set in seconds. display certain parameters. Display Operating Procedure Press button T3 to display the time (in seconds) of the doses dispensed in continuous mode. To exit programming mode, press the grind start button or wait 120 seconds.
  • Page 24 Mode d’emploi V1.0 - 06/2023 Chapitres La Marzocco S.r.l. 1. Avant-propos page 5 Via La Torre 14/H page 5 2. Dimensions, poids et caractéristiques courantes Località La Torre 50038 Scarperia e San Piero page 5 3. Définition du modèle disponible...
  • Page 25 AVERTISSEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS EN LIEU SÛR GARANTIES IMPORTANTES Lors de l'utilisation d'appareils tés physiques, sensorielles la fiche et retirez-la de la prise. Ne jamais tirer sur le électriques, il convient de tou- ou mentales sont réduites, cordon d'alimentation. ou qui manquent d'expé- jours respecter les mesures de En cas d'installation per- rience et de connaissances,...
  • Page 26 AVERTISSEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS EN LIEU SÛR GARANTIES IMPORTANTES chute ou d'endommage- 7. L'utilisation d'accessoires 11. Cet appareil ne doit pas ment. Pour obtenir des non recommandés ou être utilisé par des enfants. informations sur l'examen, non vendus par le fabri- 12.
  • Page 27: Avant-Propos

    2. Dimensions, poids et caractéristiques courantes Disque de réglage de la mouture du café Trémie à grains (300 grammes de café) Couvercle de trémie Glissière de verrouillage pico A [mm] B [mm] C [mm] D [mm] E [mm] POIDS [kg]...
  • Page 28: Emballage

    4. Emballage 6. Utilisation AVERTISSEMENT 1) S’assurer que le produit soit intact en AVERTISSEMENT La garantie sera annulée en cas de : examinant l’emballage, en vérifiant que celui-ci Le fabricant décline toute • Utilisation incorrecte, non conforme ne reporte aucun signe d’endommagement qui responsabilité...
  • Page 29: Fonctionnement De La Machine

    60mm come da richiesta di Alessandro M. via webex del 29/05/2023 soient conformes aux codes et aux règlements 220V, 60Hz 05/23 정격 전압: 소비 전력: 제조년월: per PICO che va in certificazione CCC 인증번호: XY00000-00000 제조사: La Marzocco S.r.l. 제조국: Italy de sécurité...
  • Page 30 I (ON) : Dans cette position, l'appareil est et la fraîcheur de la torréfaction. Tous ces prêt pour une utilisation normale. éléments peuvent entraîner de légères variations dans les temps de dosage. 8.2. Engager le porte-filtre La taille des particules de café est Fourche de Placer porte-filtre...
  • Page 31: Avertissements Généraux Fonctionnement

    de protection contre tout contact acciden- - Il est essentiel de vérifier périodiquement 9. Avertissements généraux Fonctionnement - N'introduisez pas de corps étrangers lorsque tel avec les parties rotatives du système de l'état du câble d'alimentation et de la fiche. vous remplissez la trémie de grains de café.
  • Page 32 de nettoyer périodiquement la trémie. Une - Remettre le bouton de réglage en place Languette à fois la trémie nettoyée, elle doit être posi- comme indiqué sur l'image suivante soulever tionnée correctement sur l'appareil. Si la trémie n'est pas correctement positionnée, le broyage ne peut pas commencer.
  • Page 34: Guide De Programmation Du Logiciel

    13. Guide de Programmation du Logiciel Programmation « Barista » appuyer et maintenir enfoncé le bouton T1 au bout de appuyer et maintenir enfoncé le bouton T1 au bout de 3 secondes 3 secondes page 16 page 16 page 17 page 22 page 22...
  • Page 35 Programmation « Technicien » Appuyer et maintenir enfoncé le bouton T2 au bout de 3 secondes page 21 page 23 page 23 page 23 page 24...
  • Page 36 Introduction à la Programmation Description • Cet appareil dispose d'une unité centrale et de nombreux paramètres configurables. • En outre, de nombreux contrôles de rétroaction sont utilisés dans cet appareil pour résoudre les problèmes en cas d'apparition. • Ci-dessous, une brève description des commandes et de l’afficheur et des modes avec lesquels ceux-ci interagissent avec l’opérateur. Afficheur numérique L'écran numérique rétroéclairé...
  • Page 37 Bouton Description Cet bouton permet de gérer la distribution de la dose 1. Il est également utilisé lors de la programmation de paramètres individuels tels que le bouton « - » dans le menu. Dans un souci de simplicité, il est désigné dans le présent manuel par le sigle T1. Cet bouton permet de gérer la distribution de la dose 2.
  • Page 38 Interface N° 1 - Sélection première dose Afficheur numérique Dose unique de café Mode dose unique Bouton de sélection d'une dose unique Interface N° 2 - Sélection deuxième dose Afficheur numérique Double dose de café Mode double dose Bouton pour sélectionner une double dose...
  • Page 39 Interface N° 3 - Sélection mode continu Afficheur numérique Dose continue de café Mode de dosage continu Bouton pour sélectionner une dose continue Interface N° 4 - Activation dosage unique Affichage numérique Dose continue de café Mode dosage unique Appuyer et maintenir pendant 10 secondes pour activer le mode dosage unique.
  • Page 40 Accès au mode Programmation Description Mode de programmation Mode Programmation • Pour modifier les valeurs d'un para- • Niveau Barista - Les paramètres contenus mètre, l'opérateur doit d'abord entrer dans ce niveau sont ceux que l'opérateur en mode de programmation. peut modifier pour ajuster la dose de •...
  • Page 41 Accès au mode Programmation Description Mode de programmation Mode Programmation • Niveau technicien - Les paramètres conte- nus dans ce niveau sont ceux que le technicien peut visualiser, tels que la version du micrologiciel et le compteur de doses. Afficheur Procédure Opérationnelle Niveau de programmation «...
  • Page 42 Programmation « Barista » Description Mode de programmation Programme Dose • Ce paramètre permet à l'opérateur de • La dose est fixée en secondes. programmer la dose de café moulu pour chaque bouton. Afficheur Procédure Opérationnelle Lorsque l'appareil est allumé, appuyez sur le bouton T1 et maintenez-le enfoncé. Après environ 3 secondes, l'affichage suivant apparaît.
  • Page 43 Programmation « Technicien » Description Mode de programmation Compteur de doses • Ce paramètre permet au technicien • La dose est fixée en secondes. d'afficher certains paramètres. Afficheur Procédure Opérationnelle Lorsque l'appareil est allumé, appuyez sur les boutons T1 + T2 et maintenez-les enfoncés. Après environ 3 secondes, l'affichage suivant apparaît.
  • Page 44 Programmation « Technicien » Description Mode de programmation Compteur de doses • Ce paramètre permet au technicien • La dose est fixée en secondes. d'afficher certains paramètres. Afficheur Procédure Opérationnelle Appuyez sur le bouton T3 pour afficher le temps (en secondes) des doses distribuées en mode continu. Pour quitter le mode de programmation, appuyez sur le bouton de démarrage du broyage ou attendez 120 secondes.

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