Informazioni Generali Di Sicurezza - Bonnet Neve SKYVIEW INTEGRAL WATER LOOP Cleaning Instruction

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
1.1 Introduzione
Il documento "Cleaning Instructions" indica
come pulire il banco refrigerato.
Contiene inoltre informazioni su come tutelare
l'incolumità degli addetti alle pulizie.
Le istruzioni d'uso sono disponibili anche su:
www.eptarefrigeration.com.
1.2 Informazioni generali di
sicurezza
F
Non interrompere la catena del freddo
dei prodotti esposti.
F Prima di qualsiasi
manutenzione e pulizia, disconnettere il
banco dalla rete elettrica ed assicurarsi
che il personale non autorizzato possa
riconnettere l'alimentazione elettrica.
F Assicurarsi che la zona di lavoro sia
sufficientemente illuminata durante le
operazioni di pulizia e manutenzione.
Utilizzare ulteriori fonti di illuminazione
se necessario.
F Le porte e le pareti in vetro sono dotate
all'interno
antiappannamento.
detergenti
abrasive, fortemente acide o caustiche.
F
Fare attenzione a non toccare parti in
rotazione del banco (ventolatori) con le
dita, asciugamani o altri strumenti.
F Non rimuovere le protezioni e le
coperture di protezione.
N°DOC. UM000592 REV. "B" - 10/11/22
SKYVIEW INTEGRAL
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
1. INTRODUZIONE
operazione
di una pellicola
Non utilizzare
contenenti sostanze
WATER LOOP
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
1.3 Motivi per la pulizia
Per presentare le merci in modo attraente e
igienico, è importante pulire regolarmente il
banco. Una pulizia regolare impedisce inoltre
che muffe e batteri nocivi si depositino nel
banco, poiché la polvere umida fornisce un
terreno fertile ideale.
La pulizia regolare è essenziale anche per la
funzione tecnica. Questo è l'unico modo per
garantire uno scambio termico ottimale e che
l'aria possa fluire facilmente nel banco.
di
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Cleaning instruction
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