Mantenimiento Y Limpieza; Filtros Antigrasa Metálicos; Limpieza Exterior; Limpieza Interior - Bertazzoni FISAB28B3SS Instruction Booklet

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MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Un mantenimiento constante garantiza un buen funcionamiento y un buen ren-
dimiento a lo largo del tiempo. Preste una atención especial a los filtros metáli-
cos antigrasa y a los filtros de carbón activo, en efecto la limpieza frecuente
de los filtros y de sus soportes garantiza que no se acumulen grasas, que son
peligrosas por la facilidad de incendio, en la campana extractora.
1. FILTROS ANTIGRASA METÁLICOS
Su función es retener las partículas grasas en suspensión, por lo tanto le
aconsejamos lavarlos mensualmente en agua caliente y detergente sin ple-
garlos. Espere hasta que estén perfectamente secos para remontarlos.
Para las operaciones de desmontaje - montaje le rogamos consultar las
instrucciones facilitadas en el punto H1. Le recomendamos efectuar esta
operación con una frecuencia constante.
2. FILTROS DE CARBÓN ACTIVO
Su función es retener los olores presentes en el flujo del aire que pasa por
ellos. El aire depurado, mediante sucesivos pasajes a través de los filtros,
retorna al ambiente cocina. Los filtros de carbón activo no pueden lavarse y
deben sustituirse en media cada 3 – 4 meses (depende también del uso).
Para la sustitución de los filtros de carbón activo, siga las instrucciones fa-
cilitadas en el punto F.

3. LIMPIEZA EXTERIOR

Se recomienda limpiar las superficies externas de las campanas al menos
cada 15 días, para evitar que las sustancias aceitosas o grasosas puedan
corroer las superficies de acero.
La limpieza de la campana debe hacerse con un paño húmedo con jabón
líquido neutro o con alcohol desnaturalizado.
En el caso de material con tratamiento antihuellas (FASTEEL) la limpieza
se debe efectuar sólo con agua y jabón neutro utilizando un paño suave,
siendo importantísimo enjuagar y secar bien. No se deben utilizar productos
que contengan substancias abrasivas, paños con superficies ásperas o
paños que se adquieren en el comercio para la limpieza del acero. La utili-
zación de substancias abrasivas o paños ásperos dañarán irreparablemente
el tratamiento superficial del acero.
La consecuencia directa de no respetar estas indicaciones será el deterioro
irreversible de la superficie del acero. Estas indicaciones deben conservarse
junto al libro de instrucciones de la campana.
El fabricante declina cualquier responsabilidad en el caso de no respetarse
estas instrucciones.

4. LIMPIEZA INTERIOR

Se prohíbe limpiar las partes eléctricas o las partes relativas al motor del
interior de la campana extractora, con líquidos o solventes.
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