Stilling "Bordgrill - Silvercrest 406565 2207 Operating Instructions Manual

Stilling "Bordgrill"

Kyllinge-/kalkunbryst
200 g kyllinge-/kalkunbryst
Lidt mel
1) Hæld lidt olie, som er egnet til stegning, på varmepladen 0, og varm
produktet op til varmetrinsinterval 3.
2) Skær de 200 g kyllinge-/kalkunbryst i skiver og vend dem i melet.
3) Steg dem i ca. 4 minutter på den ene side, vend dem, salt dem en smule,
og steg dem 4 minutter på den anden side.
Grillede grøntsager
2 peberfrugter
1 squash
1 aubergine
Olivenolie
Salt
Peber
Provencekrydderi (krydderblanding)
1) Vask grøntsagerne grundigt. Halvér peberfrugterne, tag kernerne ud og
skær peberfrugterne i strimler. Skær aubergine og squash i to halvdele
på langs og derefter i ca. 0,5 cm tykke stykker.
2) Pensl grøntsagerne med olivenolie.
3) Forvarm produktet (varmetrinsinterval 2).
4) Læg grøntsagerne på den forvarmede varmeplade 0 og gril dem på
begge sider i ca. 8 –10 minutter, til de har fået en lysebrun farve.
5) Drys grøntsagerne med salt, peber og provencekrydderier efter smag.
■ 230 │
DK
SKGE 2000 C3