Producteigenschappen; Overzicht Van Het Systeem; Belangrijkste Onderdelen; Magnetron - Veripart MAGNETRON VPMAG25B Instructions Manual

2

PRODUCTEIGENSCHAPPEN

2.1

OVERZICHT VAN HET SYSTEEM

Een magnetron is geschikt voor het ontdooien, opwarmen en bereiden van gerechten en werkt met microgolven. Dit
zijn elektromagnetische golven met een hoge frequentie die in de ovenruimte heen en weer kaatsen. De energie van
deze golven zorgt ervoor dat het ronddraaiende gerecht gelijkmatig wordt opgewarmd en gaar wordt.
De microgolven dringen tot een diepte van ongeveer 2,5 cm door in het voedsel. De warmte verspreidt zich vervolgens
binnen in het voedsel. Dit proces gaat door, zelfs nadat het gerecht uit de magnetron is gehaald. Het voedsel moet
altijd enige tijd nagaren, zodat de warmte zich gelijkmatig kan verspreiden en het gerecht ook van binnen gaar wordt.
De bereidingstijd is afhankelijk van de gebruikte schaal, de hoeveelheid en dichtheid van het gerecht, het watergehalte
en de begintemperatuur.
2.2

BELANGRIJKSTE ONDERDELEN

2.2.1

Magnetron

ID Naam
A Stekker
B Draaiplateau (glas)
C Loopring
D Bedieningspaneel
E Aandrijving van het draaiplateau
ID Naam
F Ovenruimte
G Deurgreep
H Deur
I Kijkvenster
J Afstandhouder
13