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Summary of Contents for Everdure KILN
- Page 1 INSTRUCTION MANUAL Scan for 5024915 further support...
- Page 2 Cooking Hints & Tips KILN S Series - 1 Burner Cooking Hints & Tips KILN R Series - 2 Burner Care & Maintenance Troubleshooting Specifications Note; In this instruction manual, the Everdure Kiln will be referred to as an appliance. 1 BURNER 1 BURNER 1 BURNER 2 BURNER...
- Page 3 DANGER If you smell gas: • Shut off gas to the appliance. • Extinguish any open flame. • If odour continues, keep away from the appliance and immediately call your fire department. Failure to follow this instruction could result in fire or explosion, which could cause property damage, personal injury, or death.
- Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS: This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance. Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance. Follow all warnings and instructions when using the appliance. Keep this manual for future reference DO NOT operate this appliance before reading the instruction booklet.
- Page 5 FOR PROPANE CYLINDER CONNECTION: • To achieve the optimum performance from your appliance, an approved gas cylinder/ bottle must be used. The supplied hose and/or regulator must first be connected to the appliance inlet. • Do not connect a gas cylinder/ bottle to a appliance that is not secured in the supplied stand or on a stable raised surface.
- Page 6 Unscrew the pulse igniter cap to fit one new AA battery note the (+) and (–) marking and refit the cap. KILN R Series - 2 Burner Remove the battery compartment cover. Load a set of four new AA type batteries so that their plus (+) and minus (–)
- Page 7 BOOST BURNER INSPECTION HOLE Visual inspection hole to check whether the boost burner flame is on or off. FITTING GAS HOSE Make sure the burner knob is turned off before connecting the gas hose. Connect the gas hose to the appliance.
- Page 8 Be careful the oven may still be hot in some places. KILN S Series - 1 Burner To ignite the burner, push the knob in and slowly turn it anti-clockwise until you hear a click of the ignition. This should take at least 8-10 seconds as you allow the gas to flow into the burner inside the appliance.
- Page 9 COOKING HINTS AND TIPS KILN S SERIES - 1 BURNER Preheating Ignite the appliance and leave it on high for approx. 15 to 20min. This will give you enough time to heat the stone to your desired cooking temperature. Cooking When the appliance has reached your desired cooking temperature, turn the knob to halfway.
- Page 10 COOKING HINTS AND TIPS KILN R SERIES - 2 BURNER Preheating Start the turntable by pressing the button. Ignite both burners and leave on high for approx. 10min. This will give you enough time to heat the stone to your desired cooking temperature. Note: the boost burner only has one setting.
- Page 11 CORDIERITE PIZZA STONE CARE • This pizza stone is designed to be used in the Everdure Kiln only. Only use water to clean the pizza stone. DO NOT submerge in water, using soap will leave residue in the pores of •...
- Page 12 CHECKING THE BURNERS FOR FLAME STABILITY: Visually check the burner flames for correct function when the unit’s operating by inspecting the burner flame/flames with the stone (EKILN R Series - 2 burner only) removed. A good flame should be blue with some yellow tipping. Note: take care when viewing the burner operation not to lean into the flame;...
- Page 13 TROUBLESHOOTING: Burner will not ignite when using the igniter: Cylinder valve is not on Turn cylinder valve on Cylinder is empty Replace with a full cylinder Igniter button is not working Check battery Igniter is not sparking Contact the Service Centre Burner flame is erratic: Flame is burning inside burner Turn off burner, allow to cool and re-ignite...
- Page 14 29.2 / 35.0 (kg) Weight NW / GW 58.43 / 73.41(lbs) 64.37 / 77.16 (lbs) Turntable RPM using the adapter supplied 2.5 rpm Power supply KILN R Series - 2 Burner MODEL SPECIFICATION REMARK Model: GA-0301000 With plug round hole which match-up USA / CAN Input: AC 100~240V ~50/60Hz 0.6A...
- Page 15 KILN S SERIES - 1 BURNER NO. PART NAME NO. PART NAME Upper lid 15 Base welding bracket Lower outer housing 16 1B Valve assembly Aluminum fascia 17 Bezel of main burner Inner firebox 18 Knob Insulation of inner firebox 19 Gas inlet connector...
- Page 17 CONTENU Consignes de sécurité importantes Informations techniques Guide d’installation en extérieur Consignes d’utilisation Trucs et astuces de cuisson KILN Série S - 1 Brûleur Trucs et astuces de cuisson KILN Série R - 2 Brûleurs Nettoyage et entretien Dépannage Caractéristiques Grade;...
- Page 18 DANGER Si vous sentez une odeur de gaz : • Arrêtez immédiatement d’utiliser l’appareil. • Éteignez toute flamme. • Si l’odeur persiste, tenez-vous éloigné de l’appareil et appelez immédiatement les pompiers. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie ou une explosion, susceptible de provoquer des dommages matériels, des blessures ou la mort.
- Page 19 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES : Ce manuel d’instructions contient des informations importantes nécessaires au montage correct et à l’utilisation en toute sécurité de l’appareil. Veuillez lire et respecter l’ensemble des avertissements et instructions avant d’assembler et d’utiliser l’appareil. Respectez l’ensemble des avertissements et des instructions lorsque vous utilisez l’appareil. Veuillez conserver ce manuel pour toute référence ultérieure N’UTILISEZ PAS cet appareil avant d’avoir lu les instructions d’utilisation.
- Page 20 BRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE PROPANE : • Pour obtenir des performances optimales de votre appareil, vous devez utiliser une bouteille de gaz homologuée. Le tuyau et/ou le régulateur fournis doivent d’abord être raccordés au port d’alimentation du appareil. • Ne raccordez pas une bouteille de gaz à...
- Page 21 Dévisser le capuchon de l’allumeur à impulsions installer une nouvelle pile AA notez les repères (+) et (–) remettez le capuchon en place. KILN série R - 2 brûleurs Retirez le couvercle du compartiment à piles. Insérez un jeu de quatre piles neuves de type « AA » de manière à ce que leurs extrémités plus (+) et moins (–) soient orientées comme indiqué...
- Page 22 TROU D’INSPECTION DU BRÛLEUR D’APPOINT DÉSACTIVÉ Trou d’inspection visuelle pour vérifier si la flamme du brûleur d’appoint est allumée ou éteinte. RACCORD DE TUYAU DE GAZ Assurez-vous que le bouton du brûleur est en position OFF (Arrêt) avant de raccorder le tuyau de gaz. Raccordez le tuyau de gaz au appareil.
- Page 23 Attention, le four peut être encore chaud à certains endroits. de l’appareil afin d’éliminer la suie de la combustion. KILN Série S - 1 Brûleur Pour allumer le brûleur, veuillez enfoncer le bouton et tourner lentement dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à...
- Page 24 TRUCS ET ASTUCES DE CUISSON FOUR SÉRIE S - 1 BRÛLEUR Préchauffage Allumer l’appareil et laisser à feu vif pendant env. 15 à 20 min, cela laissera suffisamment de temps pour chauffer la pierre à la température de cuisson souhaitée. Cuisson Lorsque l’appareil a atteint la température de cuisson souhaitée, tournez le bouton à...
- Page 25 TRUCS ET ASTUCES DE CUISSON KILN SÉRIE R - 2 BRÛLEURS Préchauffage Allumez le plateau tournant. allumer les deux brûleurs laisser en haut pendant env. 10min, cela donnera suffisamment de temps pour chauffer la pierre à la température de cuisson souhaitée. Remarque Le brûleur Boost n’a qu’un seul réglage.
- Page 26 NETTOYAGE ET ENTRETIEN : NETTOYAGE EXTÉRIEUR • La zone autour de l’appareil doit rester dégagée et exempte de matériaux inflammables, d’essence et de vapeurs et liquides inflammables. • N’obstruez pas la circulation de l’air de combustion et de ventilation. • Maintenez les ouvertures de ventilation de la bouteille libres et exemptes de débris.
- Page 27 VÉRIFICATION DES BRÛLEURS ET DE LA STABILITÉ DE LA FLAMME : Vérifiez visuellement le bon fonctionnement des flammes du brûleur lorsque l’appareil fonctionne en inspectant la ou les flammes du brûleur lorsque les plaques de cuisson et les appareils sont retirées. Une bonne flamme doit être bleue avec une pointe jaune.
- Page 28 DÉPANNAGE: Le brûleur ne s’allume pas lorsque l’on utilise l’allumage électronique : Le robinet de la bouteille de Ouvrez le robinet gaz n’est pas ouvert La bouteille de gaz est vide Remplacez la bouteille de gaz par une bouteille neuve Le bouton d’allumage ne Vérifiez la pile fonctionne pas...
- Page 29 Poids (net/brut) 55,33 / 70,33 (lb) 59,08 / 74,08 (lb) Tr/min de la plaque tournante avec 2,5 tr/min adaptateur fourni Alimentation électrique - Modèle KILN Série R - 2 Brûleurs MODÈLE CARACTÉRISTIQUES REMARQUE Modèle : GA-0301000 Avec orifice de prise ronde...
- Page 30 LISTE DES PIÈCES EKILN1 NO. NOM DE LA PIÈCE NO. NOM DE LA PIÈCE Paupière supérieure Support de soudure de base Boîtier extérieur inférieur 1B Ensemble vanne Façade en aluminium Lunette du brûleur principal Foyer intérieur Bouton Isolation du foyer intérieur Connecteur d’arrivée de gaz Brûleur principal SS 20 Tuyau ondulé...
- Page 32 IM REF: EKILN USA 23/05/2023...
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